Tatlandırıcı asesülfam-K shakar
Mahsulotlar tavsifi
Acesulfame-K yumshoq ichimliklar uchun eng mos tatlandırıcı hisoblanadi, chunki u yuqori barqarorlik va yaxshi ta'mga ega, uni tatlandırıcılar kabi oziq-ovqat mahsulotlarida qo'llash mumkin: alkogolsiz ichimliklar, saqich, qahva (instant), choy (instand), sut mahsulotlari analoglari, jelatinlar, pudingli shirinliklar, stol usti tatlandırıcı va pishirilgan ovqatlar.
Xususiyatlari
Saxarozaga o'xshash ta'm
Yuqori shirinlik: saxarozadan 200 marta shirin, aspartam kabi shirin.
Xona haroratida suvda oson eriydi.
Kaloriyasiz
Sinergetik ta'sir: Acesulfame-K 20-40% shirinlikni oshirishi mumkin bo'lgan boshqa tatlandırıcılar bilan ishlatilishi mumkin.
Issiqlik, o'rtacha asosiy va kislotali sharoitda katta barqarorlik.
Afzalliklar
Acesulfame-K umumiy holatda 10 yil saqlanishi mumkin.
Hech qanday parchalanish belgisi yo'q.
Havoda namlikning yutilishi yo'q.
225 ℃ yuqori haroratgacha barqaror.
PH2-10 darajasida barqaror, birgalikda ishlatilganda boshqa oziq-ovqat tarkibi yoki qo'shimchalar bilan reaksiyaga kirishmaydi.
Shakarsiz, kaloriyasiz, tish uchun yaxshi.
Ishlab chiqarish tannarxini pasaytiradi
Mahsulotning saqlash muddatini kafolatlang va uzaytiring.
Asosiy tahlil
| Elementlar | Standartlar |
| Tahlil tarkibi | 99,0~101,0% |
| Suvda eruvchanligi | Erkin eriydi |
| Etanolda eruvchanligi | Bir oz eriydi |
| Ultraviyole nurlanishi | 227±2nm |
| Kaliy uchun test | Ijobiy |
| Yog'ingarchilik testi | Sariq cho'kma |
| Quritishdagi yo'qotish (105 ℃, 2 soat) | ≤1% |
| Organik aralashmalar | ≤20PPM |
| Ftorid | ≤3 |
| Kaliy | 17.0-21 |
| Og'ir metallar | ≤5PPM |
| Arsenik | ≤3PPM |
| Qo'rg'oshinmi? | ≤1PPM |
| Selen | ≤10PPM |
| Sulfat | ≤0,1% |
| PH (100 eritmada 1) | 5,5-7,5 |
| Plastinkalarning umumiy soni (kfu/g) | ≤200 cfu/g |
| Coliforms-MPN | ≤10 MPN/g |
| E.Coli | Salbiy |
| Salmonellalar | Salbiy |
Ilova
Acesulfame K ko'pincha boshqa tatlandırıcılar (odatda sukraloza yoki aspartam) bilan aralashtiriladi. Ushbu aralashmalar saxarozaga o'xshash ta'mga ega bo'lib, har bir tatlandırıcı boshqasining ta'mini yashiradi va/yoki sinergik ta'sir ko'rsatadi, bu aralashma uning tarkibiy qismlariga qaraganda shirinroq bo'ladi.
Aspartamdan farqli o'laroq, asesulfam K issiqda, hatto o'rtacha kislotali yoki asosiy sharoitlarda ham barqaror bo'lib, uni pishirishda yoki uzoq saqlash muddatini talab qiladigan mahsulotlarda oziq-ovqat qo'shimchasi sifatida ishlatishga imkon beradi. Gazlangan ichimliklarda u deyarli har doim boshqa tatlandırıcılar, masalan, aspartam yoki sukraloza bilan birgalikda ishlatiladi. Shuningdek, u proteinli kokteyllar va farmatsevtika mahsulotlarida, ayniqsa chaynash va suyuq dori-darmonlarda tatlandırıcı sifatida ishlatiladi, bu erda faol moddalarni yanada mazali qilish mumkin.
Gmo bayonoti
Biz shu bilan eʼlon qilamizki, bizning maʼlumotlarimiz boʻyicha ushbu mahsulot GMO oʻsimlik materialidan yoki undan ishlab chiqarilmagan.
Ingredient bayonoti
Bayonot №1 Variant: Sof yagona ingredient
Ushbu 100% yagona ingredient ishlab chiqarish jarayonida hech qanday qo'shimchalar, konservantlar, tashuvchilar va/yoki ishlov berish vositalarini o'z ichiga olmaydi yoki ishlatmaydi.
Bayonot №2 Variant: Bir nechta ingredientlar
Uning ishlab chiqarish jarayonida mavjud bo'lgan va/yoki ishlatiladigan barcha/har qanday qo'shimcha tarkibiy qismlarni o'z ichiga olishi kerak.
Glutensiz bayonot
Biz shu bilan eʼlon qilamizki, bizning maʼlumotlarimiz boʻyicha ushbu mahsulot glyutensiz va tarkibida kleykovina boʻlgan hech qanday ingredientlar bilan ishlab chiqarilmagan.
(Not)/ (Tse) Bayonot
Biz shu bilan tasdiqlaymizki, bizning bilganimizcha, ushbu mahsulot BSE/TSEdan xoli.
Shafqatsiz bayonot
Biz shu bilan eʼlon qilamizki, bizning maʼlumotlarimiz boʻyicha ushbu mahsulot hayvonlarda sinovdan oʻtkazilmagan.
Kosher bayonoti
Biz shu bilan ushbu mahsulot Kosher standartlariga muvofiq sertifikatlanganligini tasdiqlaymiz.
Vegan bayonoti
Biz shu bilan ushbu mahsulot Vegan standartlariga muvofiq sertifikatlanganligini tasdiqlaymiz.
Oziq-ovqat allergiyalari haqida ma'lumot
| ALLERGENLAR | MAVJUDLIK | YO'QLIK | Izohni qayta ishlash |
| Sut yoki sut hosilalari | Yo'q | Ha | Yo'q |
| Tuxum yoki tuxum hosilalari | Yo'q | Ha | Yo'q |
| Baliq yoki baliq hosilalari | Yo'q | Ha | Yo'q |
| Qisqichbaqasimonlar, qisqichbaqasimonlar, mollyuskalar va ularning hosilalari | Yo'q | Ha | Yo'q |
| Yong'oq yoki yeryong'oq hosilalari | Yo'q | Ha | Yo'q |
| Daraxt yong'oqlari yoki ularning hosilalari | Yo'q | Ha | Yo'q |
| Soya yoki soya hosilalari | Yo'q | Ha | Yo'q |
| Bug'doy yoki bug'doy hosilalari | Yo'q | Ha | Yo'q |
Trans yog '
Ushbu mahsulot tarkibida trans yog'lar mavjud emas.
