ମିଠା ଏସେସୁଲଫେମ୍-କେ ଚିନି |
ଉତ୍ପାଦ ବର୍ଣ୍ଣନା
ଉଚ୍ଚ ସ୍ଥିରତା ଏବଂ ଉତ୍ତମ ସ୍ taste ାଦ ହେତୁ ନରମ ପାନୀୟ ପାଇଁ ଏସିସୁଲଫେମ୍-କେ ସବୁଠାରୁ ଉପଯୁକ୍ତ ମିଠା, ଏହାକୁ ମିଠା ଭଳି ଖାଦ୍ୟ ସାମଗ୍ରୀରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ: ମୃଦୁ ପାନୀୟ, ଚୁଇଙ୍ଗମ୍, କଫି (ତତକ୍ଷଣାତ୍), ଚା (ଇନଷ୍ଟାଣ୍ଡ), ଦୁଗ୍ଧ ଉତ୍ପାଦର ଅନୁରୂପ, ଜେଲାଟିନ୍, ପୁଡିଙ୍ଗ୍ ମିଠା, ଟାବଲେଟ୍ ମିଠା ଏବଂ ପାକ ଖାଦ୍ୟ |
ଗୁଣଧର୍ମ
ସୁକ୍ରୋଜର ସମାନ ସ୍ୱାଦ |
ଉଚ୍ଚ ମଧୁରତା: ସୁକ୍ରୋଜ୍ ଠାରୁ 200 ଗୁଣ ମିଠା, ଅସରପା ଭଳି ମିଠା |
କୋଠରୀ ତାପମାତ୍ରାରେ ପାଣିରେ ସହଜରେ ଦ୍ରବୀଭୂତ ହୁଏ |
କ୍ୟାଲୋରୀ ମୁକ୍ତ |
ସିନର୍ଜିଷ୍ଟିକ୍ ପ୍ରଭାବ: ଏସିସୁଲଫେମ୍-କେ ଅନ୍ୟ ମିଠା ସହିତ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରେ ଯାହା 20-40% ମଧୁରତା ବ can ାଇପାରେ |
ଉତ୍ତାପ, ମଧ୍ୟମ ମ basic ଳିକ ଏବଂ ଅମ୍ଳୀୟ ଅବସ୍ଥାରେ ମହାନ ସ୍ଥିରତା |
ସୁବିଧା
Acesulfame-K ସାଧାରଣ ଅବସ୍ଥାରେ 10 ବର୍ଷ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସଂରକ୍ଷଣ କରିପାରିବ |
କ any ଣସି ବିଘ୍ନର ଚିହ୍ନ ନାହିଁ |
ବାୟୁରେ ଆର୍ଦ୍ରତାର ଅବଶୋଷଣ ନାହିଁ |
225 high ର ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରାରେ ସ୍ଥିର |
PH2-10 ମଧ୍ୟରେ ସ୍ଥିର, ଏକତ୍ର ବ୍ୟବହାର କରିବା ସମୟରେ ଅନ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ ରଚନା କିମ୍ବା ଯୋଗକ ସହିତ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା କରେ ନାହିଁ |
ଚିନିହୀନ, କ୍ୟାଲୋରୀ ମୁକ୍ତ, ଦାନ୍ତ ପାଇଁ ଭଲ |
ଉତ୍ପାଦନ ମୂଲ୍ୟ ହ୍ରାସ କରେ |
ଉତ୍ପାଦର ସେଲ ଲାଇଫ୍ ଗ୍ୟାରେଣ୍ଟି ଏବଂ ବୃଦ୍ଧି କର |
ମ Basic ଳିକ ବିଶ୍ଳେଷଣ |
| ଆଇଟମ୍ | ମାନକ |
| ଅନୁଧ୍ୟାନ ବିଷୟବସ୍ତୁ | | 99.0 ~ 101.0% |
| ପାଣିରେ ଦ୍ରବଣ | | ମୁକ୍ତ ଭାବରେ ଦ୍ରବୀଭୂତ | |
| ଇଥାନଲରେ ଦ୍ରବଣ | | ଟିକିଏ ଦ୍ରବୀଭୂତ | |
| ଅଲ୍ଟ୍ରାଟୋଇଲେଟ୍ ଶୋଷଣ | | 227 ± 2nm |
| ପୋଟାସିୟମ୍ ପାଇଁ ପରୀକ୍ଷା | | ସକରାତ୍ମକ | |
| ବର୍ଷା ପରୀକ୍ଷା | ହଳଦିଆ ବର୍ଷା |
| ଶୁଖିବା ଉପରେ କ୍ଷତି (105 ℃, 2 ଘ) | ≤1% |
| ଜ Organ ବିକ ଅପରିଷ୍କାର | | ≤20PPM |
| ଫ୍ଲୋରାଇଡ୍ | | ≤3 |
| ପୋଟାସିୟମ୍ | | 17.0-21 |
| ଭାରୀ ଧାତୁ | | ≤5PPM |
| ଆର୍ସେନିକ୍ | | ≤3PPM |
| ଲିଡ୍? | ≤1PPM |
| ସେଲେନିୟମ୍ | ≤10PPM |
| ସଲଫେଟ୍ | | ≤0.1% |
| PH (100 ସମାଧାନରେ 1) | 5.5-7.5 |
| ସମୁଦାୟ ପ୍ଲେଟ୍ ଗଣନା (cfu / g) | ≤200 cfu / g |
| କଲିଫର୍ମସ୍- MPN | | ≤10 MPN / g |
| E.Coli | ନକାରାତ୍ମକ |
| ସଲମାନେଲା | | ନକାରାତ୍ମକ |
ଆବେଦନ
ଏସିସୁଲଫେମ୍ କେ ପ୍ରାୟତ other ଅନ୍ୟ ମିଠା (ସାଧାରଣତ suc ସୁକ୍ରାଲୋଜ୍ କିମ୍ବା ଆସପାର୍ଟେମ୍) ସହିତ ମିଶ୍ରିତ ହୋଇଥାଏ | ଏହି ମିଶ୍ରଣଗୁଡିକ ସ୍ୱାଦ ପରି ଅଧିକ ସୁକ୍ରୋଜ୍ ଦେବା ପାଇଁ ଖ୍ୟାତି ଅର୍ଜନ କରେ ଯେଉଁଥିରେ ପ୍ରତ୍ୟେକ ମିଠା ମିଠା ଅନ୍ୟର ପେଷ୍ଟକୁ ମାସ୍କ କରିଥାଏ, ଏବଂ / କିମ୍ବା ଏକ ସିନର୍ଜିଷ୍ଟିକ୍ ପ୍ରଭାବ ପ୍ରଦର୍ଶନ କରିଥାଏ ଯାହା ଦ୍ୱାରା ମିଶ୍ରଣ ଏହାର ଉପାଦାନ ଅପେକ୍ଷା ମଧୁର ଅଟେ |
ଆସ୍ପାର୍ଟେମ୍ ପରି, ଏସିସୁଲଫେମ୍ କେ ଉତ୍ତାପରେ ସ୍ଥିର, ଏପରିକି ମଧ୍ୟମ ଅମ୍ଳୀୟ କିମ୍ବା ମ basic ଳିକ ଅବସ୍ଥାରେ ମଧ୍ୟ ଏହାକୁ ବେକିଂରେ ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗକ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ ଅନୁମତି ଦେଇଥାଏ କିମ୍ବା ଏକ ଦୀର୍ଘ ସେଲଫି ଆବଶ୍ୟକ କରୁଥିବା ଦ୍ରବ୍ୟରେ ବ୍ୟବହାର କରିଥାଏ | କାର୍ବୋନେଟେଡ୍ ପାନୀୟରେ, ଏହା ପ୍ରାୟତ always ଅନ୍ୟ ଏକ ମିଠା ସହିତ ମିଳିତ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ଯେପରିକି ଆସପାର୍ଟେମ୍ କିମ୍ବା ସୁକ୍ରାଲୋଜ | ଏହା ପ୍ରୋଟିନ୍ ଶେକ୍ ଏବଂ ଫାର୍ମାସ୍ୟୁଟିକାଲ୍ ଉତ୍ପାଦରେ ମିଠା ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ବିଶେଷତ che ଚୋବାଇବା ଯୋଗ୍ୟ ଏବଂ ତରଳ ications ଷଧ, ଯେଉଁଠାରେ ଏହା ସକ୍ରିୟ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକୁ ଅଧିକ ସୁଗନ୍ଧିତ କରିପାରେ |
Gmo ଷ୍ଟେଟମେଣ୍ଟ
ଆମେ ଏହା ଦ୍ declar ାରା ଘୋଷଣା କରୁଛୁ ଯେ, ଆମର ଜ୍ଞାନ ଅନୁଯାୟୀ, ଏହି ଉତ୍ପାଦ GMO ଉଦ୍ଭିଦ ପଦାର୍ଥରୁ କିମ୍ବା ଉତ୍ପାଦିତ ହୋଇନଥିଲା |
ଉପାଦାନ ଷ୍ଟେଟମେଣ୍ଟ
ଷ୍ଟେଟମେଣ୍ଟ ବିକଳ୍ପ # 1: ଶୁଦ୍ଧ ଏକକ ଉପାଦାନ |
ଏହି 100% ଏକକ ଉପାଦାନ ଏହାର ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ କ add ଣସି ଯୋଗୀ, ସଂରକ୍ଷଣକାରୀ, ବାହକ ଏବଂ / କିମ୍ବା ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଉପକରଣ ଧାରଣ କରେ ନାହିଁ କିମ୍ବା ବ୍ୟବହାର କରେ ନାହିଁ |
ଷ୍ଟେଟମେଣ୍ଟ ବିକଳ୍ପ # 2: ଏକାଧିକ ଉପାଦାନ |
ଏହାର ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ବ୍ୟବହୃତ ଏବଂ / କିମ୍ବା ବ୍ୟବହୃତ ସମସ୍ତ / ଯେକ additional ଣସି ଅତିରିକ୍ତ ଉପ ଉପାଦାନ ଅନ୍ତର୍ଭୂକ୍ତ କରିବା ଜରୁରୀ |
ଗ୍ଲୁଟେନ୍ ମୁକ୍ତ ବିବୃତ୍ତି |
ଆମେ ଏଠାରେ ଘୋଷଣା କରିଥାଉ ଯେ, ଆମର ଜ୍ knowledge ାନର ଶ୍ରେଷ୍ଠତ୍ୱ, ଏହି ଉତ୍ପାଦଟି ଗ୍ଲୁଟେନ୍ ମୁକ୍ତ ଏବଂ ଗ୍ଲୁଟେନ୍ ଧାରଣ କରିଥିବା କ ingred ଣସି ସାମଗ୍ରୀ ସହିତ ଉତ୍ପାଦନ ହୋଇନାହିଁ |
(ନୁହେଁ) / (Tse) ଷ୍ଟେଟମେଣ୍ଟ
ଆମେ ଏହା ଦ୍ confirm ାରା ନିଶ୍ଚିତ କରୁ ଯେ, ଆମର ଜ୍ଞାନ ଅନୁଯାୟୀ, ଏହି ଉତ୍ପାଦ BSE / TSE ମୁକ୍ତ ଅଟେ |
ନିଷ୍ଠୁର ବକ୍ତବ୍ୟ |
ଆମେ ଏଠାରେ ଘୋଷଣା କରିଥାଉ ଯେ, ଆମର ଜ୍ knowledge ାନର ଶ୍ରେଷ୍ଠତ୍ୱ, ଏହି ଉତ୍ପାଦ ପଶୁମାନଙ୍କ ଉପରେ ପରୀକ୍ଷା ହୋଇନାହିଁ |
କୋଶର ଷ୍ଟେଟମେଣ୍ଟ
ଆମେ ଏଠାରେ ନିଶ୍ଚିତ କରୁ ଯେ ଏହି ଉତ୍ପାଦଟି କୋଶର ମାନକକୁ ପ୍ରମାଣିତ ହୋଇଛି |
ଭେଜାନ୍ ଷ୍ଟେଟମେଣ୍ଟ
ଆମେ ଏହା ଦ୍ confirm ାରା ନିଶ୍ଚିତ କରୁ ଯେ ଏହି ଉତ୍ପାଦ ଭେଗାନ୍ ମାନକକୁ ପ୍ରମାଣିତ ହୋଇଛି |
ଖାଦ୍ୟ ଆଲର୍ଜେନ୍ ସୂଚନା |
| ଆଲର୍ଜେନ୍ସ | | ଉପସ୍ଥିତି | ABSENCE | ପ୍ରୋସେସ୍ କମେଣ୍ଟ |
| କ୍ଷୀର କିମ୍ବା କ୍ଷୀର ଉତ୍ପାଦନ | | ନା | ହଁ | ନା |
| ଅଣ୍ଡା କିମ୍ବା ଅଣ୍ଡା ଉତ୍ପାଦନ | | ନା | ହଁ | ନା |
| ମାଛ କିମ୍ବା ମାଛ ଉତ୍ପାଦନ | | ନା | ହଁ | ନା |
| ସେଲଫିସ୍, କ୍ରୋଟାସିଆନ୍, ମଲ୍ଲିକ୍ ଏବଂ ସେଗୁଡ଼ିକର ଉତ୍ପତ୍ତି | | ନା | ହଁ | ନା |
| କଦଳୀ କିମ୍ବା କଦଳୀ ଉତ୍ପାଦନ | | ନା | ହଁ | ନା |
| ଗଛ ବାଦାମ କିମ୍ବା ସେଗୁଡ଼ିକର ଉତ୍ପତ୍ତି | | ନା | ହଁ | ନା |
| ସୋୟା କିମ୍ବା ସୋୟା ଡେରିଭେଟିଭ୍ | | ନା | ହଁ | ନା |
| ଗହମ କିମ୍ବା ଗହମ ଉତ୍ପାଦନ | | ନା | ହଁ | ନା |
ଟ୍ରାନ୍ସ ଫ୍ୟାଟ୍
ଏହି ଉତ୍ପାଦରେ କ trans ଣସି ଟ୍ରାନ୍ସ ଫ୍ୟାଟ୍ ନାହିଁ |
