Séisser Acesulfame-K Zocker
Produit Beschreiwung
Acesulfame-K ass dee gëeegentste Séisser fir mëll Gedrénks wéinst senger héijer Stabilitéit a gudde Goût, et kann an esou Liewensmëttel wéi Séisser benotzt ginn: Softdrink, Knätsch, Kaffi (Instant), Téi (instant), Mëllechproduktanalogen, Gelatine, Pudding Desserts, Tabletop Séisser a gebakene Liewensmëttel.
Eegeschaften
Ähnleche Goût wéi Saccharose
Héich Séiss: 200 Mol méi séiss wéi Saccharose, sou séiss wéi Aspartam.
Einfach am Waasser ënner Raumtemperatur opgeléist.
Kalorie-gratis
Synergistesch Effekt: Acesulfam-K kéint mat anere Séissstoffer benotzt ginn, déi 20-40% Séissegkeet erhéijen.
Grouss Stabilitéit ënner Hëtzt, mëttelméisseg Basis a sauer Zoustand.
Virdeeler
Acesulfame-K kann ënner allgemengen Zoustand fir 10 Joer konservéieren.
Keen Zeeche vun Zersetzung.
Keng Absorptioun vu Feuchtigkeit an der Loft.
Stabil op héich Temperatur vun 225 ℃.
Stabil bannent PH2-10, reagéiert net mat anere Liewensmëttelkompositioun oder Zousatzstoffer wann se zesumme benotzt ginn.
Zockerlos, kalorienfräi, gutt fir Zänn.
Reduzéiert d'Produktiounskäschte
Garantéieren a verlängeren d'Haltdauer vum Produkt.
Basis Analyse
| Artikelen | Standarden |
| Assay Inhalt | 99.0~101.0% |
| Solubilitéit am Waasser | Fräi löslech |
| Solubilitéit am Ethanol | Liicht löslech |
| Ultraviolet Absorptioun | 227 ± 2 nm |
| Test fir Kalium | Positiv |
| Nidderschlagstest | Giel Nidderschlag |
| Verloscht bei der Trocknung (105 ℃, 2h) | ≤1% |
| Organesch Gëftstoffer | ≤20 PPM |
| Fluorid | ≤3 |
| Kalium | 17.0-21 |
| Heavy Metal | ≤5 PPM |
| Arsenik | ≤3 PPM |
| Féierung? | ≤1 PPM |
| Selen | ≤10 PPM |
| Sulfat | ≤0,1% |
| PH (1 an 100 Léisung) | 5,5-7,5 |
| Total Platenzuel (cfu/g) | ≤200 cfu/g |
| Coliforms-MPN | ≤10 MPN/g |
| E. Coli | Negativ |
| Salmonella | Negativ |
Applikatioun
Acesulfam K gëtt dacks mat anere Séissstoffer gemëscht (normalerweis Sucralose oder Aspartam). Dës Mëschunge si bekannt fir e méi sucrose-ähnleche Goût ze ginn, woubäi all Séisser den aneren säin Nogeschmaach maskéiert, an / oder e synergisteschen Effekt weist, duerch deen d'Mëschung méi séiss ass wéi seng Komponenten.
Am Géigesaz zum Aspartam ass Acesulfam K stabil ënner Hëtzt, och ënner mëttelméisseg sauer oder Basisbedéngungen, wat et erlaabt als Nahrungsadditiv am Baken oder a Produkter ze benotzen déi e laange Regal Liewen erfuerderen. A kohlenshafte Gedrénks gëtt et bal ëmmer a Verbindung mat engem anere Séisser benotzt, wéi Aspartam oder Sucralose. Et gëtt och als Séisser a Protein Shakes a pharmazeuteschen Produkter benotzt, besonnesch kaubar a flësseg Medikamenter, wou et déi aktiv Zutate méi schmaacht ka maachen.
Gmo Ausso
Mir erklären heibäi datt dëst Produkt no eisem beschte Wëssen net aus oder mat GMO Planzmaterial produzéiert gouf.
Zutaten Ausso
Ausso Optioun # 1: Pure Single Ingredients
Dësen 100% eenzegen Zutat enthält oder benotzt keng Zousatzstoffer, Konservéierungsmëttel, Träger an / oder Veraarbechtungshëllef a sengem Fabrikatiounsprozess.
Ausso Optioun #2: Multiple Zutaten
Muss all / all zousätzlech Ënner Zutaten enthalen an / oder a sengem Fabrikatiounsprozess benotzt ginn.
Glutenfräi Ausso
Mir erklären heibäi datt dëst Produkt no eisem Beschten Wësse glutenfräi ass an net mat Zutaten mat Gluten hiergestallt gouf.
(Net) / (Tse) Erklärung
Mir bestätegen deemno datt dëst Produkt, no eisem beschte Wëssen, fräi vu BSE/TSE ass.
Grausamkeet-gratis Ausso
Mir erklären heibäi datt dëst Produkt no eisem beschte Wëssen net op Déieren getest gouf.
Kosher Ausso
Mir bestätegen datt dëst Produkt no Kosher Standards zertifizéiert gouf.
Vegan Ausso
Mir bestätegen datt dëst Produkt no Vegan Standards zertifizéiert gouf.
Liewensmëttel Allergènen Informatiounen
| ALLERGENE | Präsenz | ABSENZ | PROCESS KOMMENTAR |
| Mëllech oder Mëllech Derivate | Nee | Jo | Nee |
| Ee oder Ee-Derivate | Nee | Jo | Nee |
| Fësch oder Fësch Derivate | Nee | Jo | Nee |
| Muschelen, Krustaceaen, Mollusken an hir Derivate | Nee | Jo | Nee |
| Erdnuss oder Erdnuss Derivate | Nee | Jo | Nee |
| Bam Nëss oder hir Derivate | Nee | Jo | Nee |
| Soja oder Soja Derivate | Nee | Jo | Nee |
| Weess oder Weess Derivate | Nee | Jo | Nee |
Trans Fett
Dëst Produkt enthält keng Transfetter.
