टूना पेप्टाइड
उत्पाद परिचय
कच्चे माल के रूप में ट्यूना मांस से एंजाइमैटिक हाइड्रोलिसिस द्वारा प्राप्त छोटे अणु सक्रिय पेप्टाइड्स।
ट्यूना पेप्टाइड के लक्षण
उच्च पोषण मूल्य: प्रोटीन सामग्री 55% से अधिक है, और इसमें मानव शरीर के लिए आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं। ब्रांच्ड चेन अमीनो एसिड की सामग्री 12.1% है, और टॉरिन की सामग्री 1.3% है।
उपयुक्त आणविक भार: ट्यूना पॉलीपेप्टाइड्स का औसत आणविक भार 607Da है, डाइपेप्टाइड और ट्रिपेप्टाइड का हिस्सा 45.7% है, और 1000Da से कम आणविक भार वाले 89.93% हैं।
उच्च अवशोषण और उपयोग दर: यह पाचन के बिना सीधे अवशोषित होता है, सीधे पूर्ण रूप में छोटी आंत में प्रवेश करता है, छोटी आंत द्वारा अवशोषित होता है, मानव परिसंचरण में प्रवेश करता है, और अपना कार्य करता है।
टूना का पोषण मूल्य
ट्यूना हमेशा अंतरराष्ट्रीय बाजार में अपने उच्च पोषण मूल्य, प्राकृतिक और प्रदूषण-मुक्त होने के लिए जानी जाती है, और इसे "समुद्र का सोना" के रूप में जाना जाता है। ट्यूना एक लाल मांस वाली मछली है और तीन पौष्टिक मछलियों में से एक है जिसकी सिफारिश की गई है विश्व पोषण सोसायटी. यह प्रोटीन, असंतृप्त फैटी एसिड (डीएचए, ईपीए), विटामिन (बी 12, बी 6 और पैंटोथेनिक एसिड) और ट्रेस तत्वों से समृद्ध है।
जीएमओ का बयान
हम एतद्द्वारा घोषणा करते हैं कि, हमारी सर्वोत्तम जानकारी के अनुसार, यह उत्पाद जीएमओ संयंत्र सामग्री से या उसके साथ निर्मित नहीं किया गया था।
संघटक कथन
कथन विकल्प #1: शुद्ध एकल संघटक
इस 100% एकल घटक में इसकी निर्माण प्रक्रिया में कोई योजक, संरक्षक, वाहक और/या प्रसंस्करण सहायता शामिल या उपयोग नहीं होती है।
कथन विकल्प #2: एकाधिक सामग्री
इसमें इसकी विनिर्माण प्रक्रिया में शामिल और/या उपयोग की जाने वाली सभी/कोई अतिरिक्त उप-सामग्री शामिल होनी चाहिए।
लस मुक्त कथन
हम एतद्द्वारा घोषणा करते हैं कि, हमारी सर्वोत्तम जानकारी के अनुसार, यह उत्पाद ग्लूटेन-मुक्त है और ग्लूटेन युक्त किसी भी सामग्री के साथ निर्मित नहीं किया गया है।
(नहीं)/ (त्से) वक्तव्य
हम इसके द्वारा पुष्टि करते हैं कि, हमारी सर्वोत्तम जानकारी के अनुसार, यह उत्पाद बीएसई/टीएसई से मुक्त है।
क्रूरता मुक्त बयान
हम एतद्द्वारा घोषणा करते हैं कि, हमारी सर्वोत्तम जानकारी के अनुसार, इस उत्पाद का जानवरों पर परीक्षण नहीं किया गया है।
कोषेर कथन
हम इसके द्वारा पुष्टि करते हैं कि यह उत्पाद कोषेर मानकों के अनुरूप प्रमाणित किया गया है।
शाकाहारी वक्तव्य
हम इसके द्वारा पुष्टि करते हैं कि यह उत्पाद शाकाहारी मानकों के अनुरूप प्रमाणित किया गया है।
खाद्य एलर्जी संबंधी जानकारी
| एलर्जी | उपस्थिति | अनुपस्थिति | प्रक्रिया टिप्पणी |
| दूध या दूध के व्युत्पन्न | नहीं | हाँ | नहीं |
| अंडा या अंडा व्युत्पन्न | नहीं | हाँ | नहीं |
| मछली या मछली व्युत्पन्न | नहीं | हाँ | नहीं |
| शंख, क्रस्टेशियंस, मोलस्क और उनके व्युत्पन्न | नहीं | हाँ | नहीं |
| मूँगफली या मूँगफली व्युत्पन्न | नहीं | हाँ | नहीं |
| पेड़ के मेवे या उनके व्युत्पन्न | नहीं | हाँ | नहीं |
| सोया या सोया व्युत्पन्न | नहीं | हाँ | नहीं |
| गेहूँ या गेहूँ के व्युत्पन्न | नहीं | हाँ | नहीं |
ट्रांस वसा
इस उत्पाद में कोई ट्रांस वसा नहीं है।
