peptide de thon
Présentation du produit
Peptides actifs à petites molécules obtenus par hydrolyse enzymatique à partir de viande de thon comme matière première.
Caractéristiques du peptide de thon
Haute valeur nutritionnelle : la teneur en protéines est supérieure à 55 % et contient des acides aminés nécessaires au corps humain. La teneur en acides aminés à chaîne ramifiée représente 12,1 % et la teneur en taurine 1,3 %.
Poids moléculaire approprié : le poids moléculaire moyen des polypeptides de thon est de 607 Da, les dipeptides et les tripeptides représentent 45,7 %, et ceux ayant un poids moléculaire inférieur à 1 000 Da sont de 89,93 %.
Taux d'absorption et d'utilisation élevé : il est directement absorbé sans digestion, pénètre directement dans l'intestin grêle sous une forme complète, est absorbé par l'intestin grêle, pénètre dans la circulation humaine et remplit ses fonctions.
Valeur nutritionnelle du thon
Le thon a toujours été connu sur le marché international pour sa haute valeur nutritionnelle, naturelle et sans pollution, et est connu comme « l'or de l'océan ». Le thon est un poisson à viande rouge et est l'un des trois poissons nutritifs recommandés par la Société mondiale de nutrition. Il est riche en protéines, acides gras insaturés (DHA, EPA), vitamines (B12, B6 et acide pantothénique) et oligo-éléments.
Déclaration OGM
Nous déclarons par la présente qu'à notre connaissance, ce produit n'a pas été fabriqué à partir ou avec du matériel végétal OGM.
Déclaration des ingrédients
Option d'énoncé n° 1 : Ingrédient unique pur
Cet ingrédient 100 % unique ne contient ni n’utilise aucun additif, conservateur, support et/ou auxiliaire technologique dans son processus de fabrication.
Option d'énoncé n° 2 : ingrédients multiples
Doit inclure tous les sous-ingrédients supplémentaires contenus et/ou utilisés dans son processus de fabrication.
Déclaration sans gluten
Nous déclarons par la présente qu'à notre connaissance, ce produit est sans gluten et n'a été fabriqué avec aucun ingrédient contenant du gluten.
Déclaration (Pas)/ (Tse)
Nous confirmons par la présente qu'à notre connaissance, ce produit est exempt d'ESB/TSE.
Déclaration sans cruauté
Nous déclarons par la présente qu'à notre connaissance, ce produit n'a pas été testé sur les animaux.
Déclaration casher
Nous confirmons par la présente que ce produit a été certifié selon les normes casher.
Déclaration végétalienne
Nous confirmons par la présente que ce produit a été certifié selon les normes végétaliennes.
Informations sur les allergènes alimentaires
| ALLERGÈNES | PRÉSENCE | ABSENCE | COMMENTAIRE SUR LE PROCESSUS |
| Lait ou dérivés du lait | Non | Oui | Non |
| Oeufs ou dérivés d'œufs | Non | Oui | Non |
| Poisson ou dérivés de poisson | Non | Oui | Non |
| Coquillages, crustacés, mollusques & leurs dérivés | Non | Oui | Non |
| Cacahuètes ou dérivés d'arachide | Non | Oui | Non |
| Fruits à coque ou leurs dérivés | Non | Oui | Non |
| Soja ou dérivés de soja | Non | Oui | Non |
| Blé ou dérivés du blé | Non | Oui | Non |
Gras trans
Ce produit ne contient aucun gras trans.
