OLIGOSACCHARIDE DE CHITOSAN (QUALITÉ ALIMENTAIRE)
Présentation du produit
Faible poids moléculaire, excellente solubilité dans l’eau, excellente fonction, activité biologique absorbable et élevée.
ANALYSE DE BASE
| ARTICLES | SPÉCIFICATION |
| Apparence | Poudre jaune ou jaune clair sans odeur particulière ni impureté visible |
| Poids moléculaire | ≤1000Da |
| Humidité | ≤10,0% |
| Contenu en cendres | |
| Substance insoluble | ≤1,0% |
| pH | 5,0 ~ 7,0 |
| Comme | ≤0,5 ppm |
| ≤1000 ufc/g | ≤1000 ufc/g |
| Levure et moisissure | ≤100 ufc/g |
| Bactérie pathogène | Négatif |
Application
Application de l'oligosaccharide de chitosane dans le domaine alimentaire : Produits laitiers : Agit comme activateur des probiotiques intestinaux (tels que le Bifidobacterium) et favorise l'absorption du calcium et des minéraux. Condiment : Sert de produit antiseptique à la place des conservateurs chimiques comme le benzoate de sodium. Boisson : S'applique aux boissons fonctionnelles pour l'amincissement, la détoxification et la régulation immunitaire. Fruits et légumes : Enrobage de conservation, avec une couche de film perméable, résistant à l'eau ainsi qu'aux effets antibactériens et antiseptiques.
Déclaration OGM
Nous déclarons par la présente qu'à notre connaissance, ce produit n'a pas été fabriqué à partir ou avec du matériel végétal OGM.
Déclaration des ingrédients
Option d'énoncé n° 1 : Ingrédient unique pur
Cet ingrédient 100 % unique ne contient ni n’utilise aucun additif, conservateur, support et/ou auxiliaire technologique dans son processus de fabrication.
Option d'énoncé n° 2 : ingrédients multiples
Doit inclure tous les sous-ingrédients supplémentaires contenus et/ou utilisés dans son processus de fabrication.
Déclaration sans gluten
Nous déclarons par la présente qu'à notre connaissance, ce produit est sans gluten et n'a été fabriqué avec aucun ingrédient contenant du gluten.
Déclaration (Pas)/ (Tse)
Nous confirmons par la présente qu'à notre connaissance, ce produit est exempt d'ESB/TSE.
Déclaration sans cruauté
Nous déclarons par la présente qu'à notre connaissance, ce produit n'a pas été testé sur les animaux.
Déclaration casher
Nous confirmons par la présente que ce produit a été certifié selon les normes casher.
Déclaration végétalienne
Nous confirmons par la présente que ce produit a été certifié selon les normes végétaliennes.
Informations sur les allergènes alimentaires
| ALLERGÈNES | PRÉSENCE | ABSENCE | COMMENTAIRE SUR LE PROCESSUS |
| Lait ou dérivés du lait | Non | Oui | Non |
| Oeufs ou dérivés d'œufs | Non | Oui | Non |
| Poisson ou dérivés de poisson | Non | Oui | Non |
| Coquillages, crustacés, mollusques & leurs dérivés | Non | Oui | Non |
| Cacahuètes ou dérivés d'arachide | Non | Oui | Non |
| Fruits à coque ou leurs dérivés | Non | Oui | Non |
| Soja ou dérivés de soja | Non | Oui | Non |
| Blé ou dérivés du blé | Non | Oui | Non |
Gras trans
Ce produit ne contient aucun gras trans.
