HITOZAN OLIGOSAHARID (KREDITI HRANA)
Uvođenje proizvoda
Mala molekularna težina, odlična topljivost u vodi, odlična funkcija, apsorpcija i visoka biološka aktivnost.
OSNOVNA ANALIZA
| STAVKE | SPECIFIKACIJA |
| Izgled | Žuti ili svijetložuti prah bez posebnog mirisa i vidljivih nečistoća |
| Molecular Weight | ≤1000Da |
| Vlaga | ≤10,0% |
| Sadržaj pepela | |
| Nerastvorljiva supstanca | ≤1,0% |
| pH | 5.0~7.0 |
| As | ≤0.5ppm |
| ≤1000cfu/g | ≤1000cfu/g |
| Kvasac i plijesan | ≤100cfu/g |
| Patogena bakterija | Negativno |
Aplikacija
Primjena kitozan oligosaharida u prehrambenoj industriji: Mliječni proizvodi: Djeluje kao aktivator crijevnih probiotika (kao što je Bifidobacterium) i podstiče apsorpciju kalcija i minerala. Začin: Služi kao antiseptički proizvod umjesto hemijskih konzervansa kao što je natrijum benzoat. Napitak: Odnosi se na funkcionalna pića za mršavljenje, detoksikaciju i regulaciju imuniteta. Voće i povrće: Konzervacija premaza, slojem filma sa propusnošću, vodootpornošću kao i antibakterijskim i antiseptičkim dejstvom.
Gmo izjava
Ovim izjavljujemo da, koliko nam je poznato, ovaj proizvod nije proizveden od ili sa GMO biljnog materijala.
Izjava o sastojku
Izjava Opcija #1: Čisti pojedinačni sastojak
Ovaj 100% pojedinačni sastojak ne sadrži niti koristi nikakve aditive, konzervanse, nosače i/ili pomoćna sredstva u procesu proizvodnje.
Izjava Opcija #2: Više sastojaka
Mora uključivati sve/bilo koje dodatne podsastojke sadržane i/ili korištene u procesu proizvodnje.
Izjava bez glutena
Ovim izjavljujemo da je, koliko nam je poznato, ovaj proizvod bez glutena i da nije proizveden sa sastojcima koji sadrže gluten.
(Ne)/ (Tse) Izjava
Ovim potvrđujemo da, koliko nam je poznato, ovaj proizvod ne sadrži BSE/TSE.
Izjava bez okrutnosti
Ovim izjavljujemo da, koliko nam je poznato, ovaj proizvod nije testiran na životinjama.
Košer izjava
Ovim potvrđujemo da je ovaj proizvod certificiran za košer standarde.
Vegan Statement
Ovim potvrđujemo da je ovaj proizvod certificiran prema veganskim standardima.
Informacije o alergenima na hranu
| ALLERGENS | PRISUTNOST | ODSUTNOST | PROCESNI KOMENTAR |
| Mlijeko ili mliječni derivati | br | Da | br |
| Jaje ili derivati jaja | br | Da | br |
| Riba ili riblji derivati | br | Da | br |
| Školjke, rakovi, mekušci i njihovi derivati | br | Da | br |
| Kikiriki ili derivati kikirikija | br | Da | br |
| Orašasti plodovi ili njihovi derivati | br | Da | br |
| Soja ili derivati soje | br | Da | br |
| Pšenica ili derivati pšenice | br | Da | br |
Trans Fat
Ovaj proizvod ne sadrži trans masti.
