ΟΛΙΓΟΣΑΚΧΑΡΙΔΟΣ ΧΙΤΟΣΑΝΗΣ (ΒΑΘΜΟΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ)
Εισαγωγή προϊόντος
Χαμηλό μοριακό βάρος, εξαιρετική υδατοδιαλυτότητα, εξαιρετική λειτουργία, απορροφήσιμη και υψηλή βιολογική δραστηριότητα.
ΒΑΣΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ
| ΕΙΔΗ | ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ |
| Εμφάνιση | Κίτρινη ή ανοιχτοκίτρινη σκόνη χωρίς περίεργη μυρωδιά και ορατή ακαθαρσία |
| Μοριακό βάρος | ≤1000 Ημ |
| Υγρασία | ≤10,0% |
| Περιεχόμενο τέφρας | |
| Αδιάλυτη Ουσία | ≤1,0% |
| pH | 5,0~7,0 |
| Ως | ≤0,5 ppm |
| ≤1000cfu/g | ≤1000cfu/g |
| Μαγιά και μούχλα | ≤100cfu/g |
| Παθογόνο Βακτήριο | Αρνητικός |
Εφαρμογή
Εφαρμογή ολιγοσακχαρίτη χιτοζάνης στον τομέα των τροφίμων: Γαλακτοκομικά προϊόντα: Δρα ως ενεργοποιητής των προβιοτικών του εντέρου (όπως το Bifidobacterium) και προάγει την απορρόφηση του ασβεστίου και των μετάλλων. Καρύκευμα: Λειτουργεί ως αντισηπτικό προϊόν στη θέση των χημικών συντηρητικών όπως το βενζοϊκό νάτριο. Ποτό: Ισχύει για λειτουργικά ροφήματα για αδυνάτισμα, αποτοξίνωση και ρύθμιση του ανοσοποιητικού. Φρούτα και λαχανικά: Συντήρηση επίστρωσης, με στρώμα φιλμ με διαπερατότητα, αντοχή στο νερό καθώς και αντιβακτηριδιακή και αντισηπτική δράση.
Δήλωση ΓΤΟ
Με το παρόν δηλώνουμε ότι, από όσο γνωρίζουμε, αυτό το προϊόν δεν παρήχθη από ή με φυτικό υλικό ΓΤΟ.
Δήλωση συστατικών
Δήλωση Επιλογή #1: Καθαρό μεμονωμένο συστατικό
Αυτό το 100% μεμονωμένο συστατικό δεν περιέχει ούτε χρησιμοποιεί πρόσθετα, συντηρητικά, φορείς και/ή βοηθήματα επεξεργασίας στη διαδικασία παρασκευής του.
Δήλωση Επιλογή #2: Πολλαπλά συστατικά
Πρέπει να περιλαμβάνει όλα/οποιαδήποτε πρόσθετα υποσυστατικά που περιέχονται και/ή χρησιμοποιούνται στη διαδικασία παρασκευής του.
Δήλωση χωρίς γλουτένη
Με το παρόν δηλώνουμε ότι, από όσο γνωρίζουμε, αυτό το προϊόν είναι χωρίς γλουτένη και δεν έχει κατασκευαστεί με κανένα συστατικό που περιέχει γλουτένη.
(Όχι)/ (Tse) Δήλωση
Επιβεβαιώνουμε ότι, από όσο γνωρίζουμε, αυτό το προϊόν είναι απαλλαγμένο από ΣΕΒ/ΜΣΕ.
Δήλωση χωρίς σκληρότητα
Με το παρόν δηλώνουμε ότι, από όσο γνωρίζουμε, αυτό το προϊόν δεν έχει δοκιμαστεί σε ζώα.
Δήλωση Kosher
Επιβεβαιώνουμε ότι αυτό το προϊόν έχει πιστοποιηθεί σύμφωνα με τα πρότυπα Kosher.
Vegan δήλωση
Επιβεβαιώνουμε ότι αυτό το προϊόν έχει πιστοποιηθεί σύμφωνα με τα πρότυπα Vegan.
Πληροφορίες για τα αλλεργιογόνα τροφίμων
| ΑΛΛΕΡΓΙΟΓΟΝΑ | ΠΑΡΟΥΣΙΑ | ΑΠΟΥΣΙΑ | ΣΧΟΛΙΟ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑΣ |
| Γάλα ή παράγωγα γάλακτος | Οχι | Ναί | Οχι |
| Αυγό ή παράγωγα αυγού | Οχι | Ναί | Οχι |
| Ψάρια ή παράγωγα ψαριών | Οχι | Ναί | Οχι |
| Οστρακόδερμα, μαλακόστρακα, μαλάκια & τα παράγωγά τους | Οχι | Ναί | Οχι |
| Φιστίκια ή παράγωγα φυστικιών | Οχι | Ναί | Οχι |
| Ξηροί καρποί ή τα παράγωγά τους | Οχι | Ναί | Οχι |
| Σόγια ή παράγωγα σόγιας | Οχι | Ναί | Οχι |
| Σιτάρι ή παράγωγα σίτου | Οχι | Ναί | Οχι |
Trans Fat
Αυτό το προϊόν δεν περιέχει τρανς λιπαρά.
