OLIGOSACARÍDEO DE QUITOSANA (GRAU ALIMENTAR)
Introdução do produto
Baixo peso molecular, excelente solubilidade em água, ótima função, absorvível e alta atividade biológica.
ANÁLISE BÁSICA
| UNID | ESPECIFICAÇÃO |
| Aparência | Pó amarelo ou amarelo claro sem cheiro peculiar e impureza visível |
| Peso molecular | ≤1000Da |
| Umidade | ≤10,0% |
| Conteúdo de cinzas | |
| Substância Insolúvel | ≤1,0% |
| pH | 5,0~7,0 |
| Como | ≤0,5 ppm |
| ≤1000ufc/g | ≤1000ufc/g |
| Levedura e Molde | ≤100ufc/g |
| Bactéria Patogênica | Negativo |
Aplicativo
Aplicação do oligossacarídeo de quitosana na área alimentícia: Laticínios: Atua como ativador de probióticos intestinais (como Bifidobacterium) e promove a absorção de cálcio e minerais. Condimento: Serve como produto anti-séptico no lugar de conservantes químicos como o benzoato de sódio. Bebida: Aplica-se a bebidas funcionais para emagrecimento, desintoxicação e regulação imunológica. Frutas e legumes: Conservação do revestimento, com camada de filme com permeabilidade, resistência à água e também efeitos antibacterianos e anti-sépticos.
Declaração OGM
Declaramos por este meio que, tanto quanto é do nosso conhecimento, este produto não foi produzido a partir de ou com material vegetal OGM.
Declaração de ingredientes
Opção de declaração nº 1: ingrediente único puro
Este ingrediente 100% único não contém nem utiliza quaisquer aditivos, conservantes, transportadores e/ou auxiliares de processamento em seu processo de fabricação.
Opção de declaração nº 2: vários ingredientes
Deve incluir todos/quaisquer subingredientes adicionais contidos e/ou usados em seu processo de fabricação.
Declaração sem glúten
Declaramos que, tanto quanto é do nosso conhecimento, este produto é isento de glúten e não foi fabricado com quaisquer ingredientes que contenham glúten.
Declaração (Não)/ (Tse)
Confirmamos por este meio que, tanto quanto é do nosso conhecimento, este produto está livre de BSE/TSE.
Declaração livre de crueldade
Declaramos que, tanto quanto é do nosso conhecimento, este produto não foi testado em animais.
Declaração Kosher
Confirmamos por este meio que este produto foi certificado de acordo com os padrões Kosher.
Declaração Vegana
Confirmamos por este meio que este produto foi certificado de acordo com os padrões veganos.
Informações sobre alérgenos alimentares
| ALERGÉNIOS | PRESENÇA | AUSÊNCIA | COMENTÁRIO DO PROCESSO |
| Leite ou derivados de leite | Não | Sim | Não |
| Ovo ou derivados de ovo | Não | Sim | Não |
| Peixe ou derivados de peixe | Não | Sim | Não |
| Mariscos, crustáceos, moluscos e seus derivados | Não | Sim | Não |
| Amendoim ou derivados de amendoim | Não | Sim | Não |
| Nozes ou seus derivados | Não | Sim | Não |
| Soja ou derivados de soja | Não | Sim | Não |
| Trigo ou derivados de trigo | Não | Sim | Não |
Gordura trans
Este produto não contém gorduras trans.
