Oligozaharidă de chitosan (grad alimentar)
Prezentarea produsului
Greutate moleculară scăzută, solubilitate excelentă în apă, funcție excelentă, absorbabil și activitate biologică ridicată.
ANALIZA DE BAZĂ
| ARTICOLE | SPECIFICAȚIE |
| Aspect | Pulbere galbenă sau galben deschis fără miros deosebit și impurități vizibile |
| Greutate moleculară | ≤1000Da |
| Umiditate | ≤10,0% |
| Conținut de cenușă | |
| Substanță insolubilă | ≤1,0% |
| pH | 5,0~7,0 |
| Ca | ≤0,5 ppm |
| ≤1000cfu/g | ≤1000cfu/g |
| Drojdie și Mucegai | ≤100cfu/g |
| Bacteria patogenă | Negativ |
Aplicație
Aplicarea oligozaharidei de chitosan în domeniul alimentar: Produse lactate: Acționează ca un activator al probioticelor intestinale (cum ar fi Bifidobacterium) și promovează absorbția calciului și a mineralelor. Condiment: servește ca produs antiseptic în locul conservanților chimici, cum ar fi benzoatul de sodiu. Băutură: Se aplică băuturilor funcționale pentru slăbire, detoxifiere și reglare imunitară. Fructe și legume: Conservarea acoperirii, cu un strat de peliculă cu permeabilitate, rezistență la apă precum și efecte antibacteriene și antiseptice.
Declarație OMG
Prin prezenta declarăm că, după cunoștințele noastre, acest produs nu a fost produs din sau cu material vegetal OMG.
Declarația ingredientelor
Opțiunea 1: Un singur ingredient pur
Acest ingredient 100% unic nu conține și nu folosește aditivi, conservanți, purtători și/sau auxiliari de procesare în procesul său de fabricație.
Opțiunea 2: Ingrediente multiple
Trebuie să includă toate/orice subingrediente suplimentare conținute și/sau utilizate în procesul său de fabricație.
Declarație fără gluten
Prin prezenta declarăm că, după cunoștințele noastre, acest produs nu conține gluten și nu a fost fabricat cu niciun ingrediente care conțin gluten.
(Nu)/ (Tse) Declarație
Confirmăm prin prezenta că, după cunoștințele noastre, acest produs nu are ESB/EST.
Declarație fără cruzime
Prin prezenta declarăm că, după cunoștințele noastre, acest produs nu a fost testat pe animale.
Declarație Kosher
Confirmăm prin prezenta că acest produs a fost certificat conform standardelor Kosher.
Declarație vegană
Confirmăm prin prezenta că acest produs a fost certificat conform standardelor vegane.
Informații despre alergeni alimentari
| ALERGENI | PREZENŢĂ | ABSENTA | COMENTARIU DE PROCES |
| Lapte sau derivate din lapte | Nu | Da | Nu |
| Ou sau derivate din ou | Nu | Da | Nu |
| Pește sau derivate din pește | Nu | Da | Nu |
| Scoici, crustacee, moluște și derivații acestora | Nu | Da | Nu |
| Arahide sau derivate de arahide | Nu | Da | Nu |
| Nuci sau derivate ale acestora | Nu | Da | Nu |
| Soia sau derivate din soia | Nu | Da | Nu |
| Grâu sau derivate din grâu | Nu | Da | Nu |
Grasimi trans
Acest produs nu conține grăsimi trans.
