Лиофилизированный порошок папайи
Описание продукта

Папайя исключительно богата необходимыми витаминами, минералами и фитохимическими веществами. Органический порошок папайи содержит большое количество клетчатки, витаминов С и А, фолиевой кислоты, калия и магния. Более того, он богат антиоксидантами, в том числе каротиноидами; они борются со свободными радикалами и могут уменьшить воспаление. Фермент папаин, содержащийся в этом фрукте, может улучшить пищеварение, а витамин С – укрепить вашу иммунную систему.
Порошок папайи нежно освежает и имеет сладкий летний аромат. Он отлично подходит для балансировки жирности кожи и действует как отшелушивающее средство на сухих участках. Папайя также часто используется в средствах по уходу за кожей, чтобы придать коже обновленный вид. Папайя содержит витамин А, который помогает раскрыть следующий слой кожи и придает сияющий цвет лица. Витамин С также является антиоксидантом с замечательными свойствами, который помогает разглаживать и смягчать кожу.
Органический фруктовый порошок папайи имеет сладкий, слегка острый и по-настоящему изысканный вкус, который дополнит многие рецепты. Прежде всего, его можно добавлять в смузи, коктейли, соки и коктейли. Во-вторых, вы можете использовать порошок папайи, чтобы улучшить вкус десертов, овсянки, джемов и йогурта. Кроме того, органический порошок папайи является прекрасным дополнением к выпечке, поскольку не меняет текстуру теста. Этот порошок отлично подходит для тортов, кексов и пирогов, а также для кремовых начинок для них. Он также действует как натуральный пищевой краситель и может использоваться вместо искусственных пищевых красителей.
Соотношение сушеной папайи и порошка папайи составляет 4:1. Не рекомендуется употреблять порошок папайи ежедневно более 5 дней подряд. Рекомендуется сделать недельный перерыв и съедать не более ½ чайной ложки порошка папайи в день. Тем не менее, всегда лучше сначала проконсультироваться с врачом. Кроме того, вы можете извлечь пользу из фруктового порошка папайи, используя его в качестве ингредиента для домашних масок для лица. Известно, что этот экзотический фрукт обладает осветляющими и очищающими свойствами.
Преимущества
В состав незрелой зеленой папайи входят:
- Минералы: кальций, железо, магний, фосфор, калий, цинк.
- Витамины: витамин С, тиамин, рибофлавин, ниацин, витамин B-6, фолаты, витамин А (RAE), бета-каротин, витамин А (МЕ), витамин Е, альфа-токоферол, витамин К, каротин-β, криптоксантин-β, Лютеин зеаксантин
- Аминокислоты: аргинин, аспарагиновая кислота, гистидин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, серин, триптофан, валин.
- Ферменты: Папаин, Химопапаин.
- Фитохимические вещества: алкалоиды, бутановая кислота, метилбутаноат, дегидрокарпаины, псевдокарпаин, листья флавонолов, бензилглюкозинолат, плоды альфа-фелландрена, дубильные вещества.
Папайя исключительно богата необходимыми витаминами, минералами и фитохимическими веществами. Органический порошок папайи содержит большое количество клетчатки, витаминов С и А, фолиевой кислоты, калия и магния. Более того, он богат антиоксидантами, в том числе каротиноидами; они борются со свободными радикалами и могут уменьшить воспаление. Фермент папаин, содержащийся в этом фрукте, может улучшить пищеварение, а витамин С – укрепить вашу иммунную систему.
Базовый анализ
| Элемент | Спецификация | Метод испытания |
| Физический и химический контроль | ||
| Появление | Светло-желтый порошок | Визуальный |
| Запах и вкус | Характеристика | органолептический |
| Размер частиц | 95% проходят 80 сеток | Сетчатый экран |
| Потери при сушке | ≤5,0% | КП2020 |
| Остаток при зажигании | ≤5,0% | КП2020 |
| Тяжелые металлы | ||
| Тяжелые металлы | не более 10 частей на миллион | КП2020 |
| Свинец(Pb) | NMT3ppm | КП2020 |
| Мышьяк (Ас) | не более 2 частей на миллион | КП2020 |
| Ртуть (Hg) | не более 0,1ppm | КП2020 |
| Кадмий(Cd) | не более 1ppm | КП2020 |
| Микробиологический контроль | ||
| Общее количество тарелок | Не более 3000 КОЕ/г | КП2020 |
| Всего дрожжей и плесени | не более 300 КОЕ/г | КП2020 |
| кишечная палочка | Отрицательный | КП2020 |
| Сальмонелла | Отрицательный | КП2020 |
| стафилококк | Отрицательный | КП2020 |
Информация о пищевой ценности
Сублимированный фруктовый порошок
Срок годности
Температура: от 15°С до 25°С. Хранить закрытым в сухом складском помещении, защищенном от заражения вредителями и не подвергающем воздействию прямых солнечных лучей. Не храните рядом с материалами, испускающими резкие запахи.
Заявление о ГМО
Настоящим мы заявляем, что, насколько нам известно, этот продукт не был произведен из растительного материала ГМО или с его использованием.
Отчет по продуктам и примесям
- Настоящим мы заявляем, что, насколько нам известно, этот продукт не содержит и не был произведен с использованием каких-либо из следующих веществ:
- Парабены
- Фталаты
- Летучие органические соединения (ЛОС)
- Растворители и остаточные растворители
Заявление о безглютеновой продукции
Настоящим мы заявляем, что, насколько нам известно, этот продукт не содержит глютена и не содержит ингредиентов, содержащих глютен.
(Не)/ (Це) Заявление
Настоящим мы подтверждаем, что, насколько нам известно, этот продукт не содержит BSE/TSE.
Заявление без жестокости
Настоящим мы заявляем, что, насколько нам известно, этот продукт не тестировался на животных.
Кошерное заявление
Настоящим мы подтверждаем, что этот продукт сертифицирован по кошерным стандартам.
Веганское заявление
Настоящим мы подтверждаем, что этот продукт сертифицирован по веганским стандартам.
Информация о пищевых аллергенах
| Компонент | Присутствует в продукте |
| Арахис (и/или его производные), например протеиновое масло | Нет |
| Древесные орехи (и/или их производные) | Нет |
| Семена (горчица, кунжут) (и/или производные) | Нет |
| Пшеница, ячмень, рожь, овес, полба, камут или их гибриды. | Нет |
| Глютен | Нет |
| Соевые бобы (и/или производные) | Нет |
| Молочные продукты (включая лактозу) или яйца | Нет |
| Рыба или продукты из нее | Нет |
| Моллюски или продукты из них | Нет |
| Сельдерей (и/или производные) | Нет |
| Люпин (и/или производные) | Нет |
| Сульфиты (и производные) (добавлены или > 10 ppm) | Нет |













