Gevriesdroogd papajapoeder
Productbeschrijving

Papaja bevat uitzonderlijk veel essentiële vitamines, mineralen en fytochemicaliën. Biologisch papajapoeder bevat goede hoeveelheden vezels, vitamine C en A, foliumzuur, kalium en magnesium. Bovendien zit het boordevol antioxidanten, waaronder carotenoïden; ze bestrijden vrije radicalen en kunnen ontstekingen verminderen. Het papaïne-enzym dat in deze vrucht wordt aangetroffen, kan de spijsvertering verbeteren en vitamine C kan uw immuunsysteem versterken.
Papaya Powder is zacht verfrissend met een zoete, zomerse geur. Het is uitstekend geschikt voor het balanceren van de vettigheid van de huid en werkt als een exfoliant op droge plekken. Papaja wordt ook vaak gebruikt in huidverzorgingsproducten om de huid een verjongde uitstraling te geven. Papaya bevat vitamine A, die helpt de volgende laag van de huid te onthullen en een stralende teint blootlegt. Vitamine C is ook een antioxidant met prachtige eigenschappen die helpt de huid gladder en zachter te maken.
Biologisch papajafruitpoeder heeft een zoete, lichtzure en voortreffelijke smaak die bij veel recepten past. Allereerst kun je het toevoegen aan smoothies, shakes, sappen en cocktails. Ten tweede kunt u papajapoeder gebruiken om de smaak van uw desserts, havermout, jam en yoghurt een boost te geven. Bovendien is biologisch papajapoeder een geweldige aanvulling op gebakken lekkernijen, omdat het de textuur van het deeg niet verandert. Dit poeder is geweldig voor cakes, muffins en taarten, of crèmevullingen daarvoor. Het fungeert ook als een natuurlijke kleurstof voor levensmiddelen en kan worden gebruikt in plaats van kunstmatige kleurstoffen voor levensmiddelen.
De verhouding gedroogde papaja tot papajapoeder is 4:1. Het wordt niet aanbevolen om Papaya Poeder dagelijks langer dan 5 dagen achter elkaar te consumeren. Het wordt aanbevolen om een week pauze te nemen en niet meer dan een halve theelepel papajapoeder per dag te eten. Toch is het altijd het beste om eerst uw arts te raadplegen. Bovendien kunt u profiteren van Papaya Fruit Powder door het te gebruiken als ingrediënt voor zelfgemaakte gezichtsmaskers. Het is bekend dat deze exotische vrucht verlichtende en reinigende eigenschappen heeft.
Voordelen
Bestanddelen van onrijpe groene papaja zijn onder meer
- Mineralen: calcium, ijzer, magnesium, fosfor, kalium, zink
- Vitaminen: Vitamine C, Thiamine, Riboflavine, Niacine, Vitamine B-6, Folaten, Vitamine A (RAE), Bètacaroteen, Vitamine A (IE), Vitamine E, Alfa-tocoferol, Vitamine K, Caroteen-β, Cryptoxanthine-β, Luteïne zeaxanthine
- Aminozuren: arginine, asparaginezuur, histidine, isoleucine, leucine, lysine, methionine, serine, tryptofaan, valine
- Enzymen: papaïne, chymopaïne
- Fytochemicaliën: alkaloïden, butaanzuur, methylbutanoaat, dehydrocarpaines, pseudo-carpaïne, flavonolenbladeren, benzylglucosinolaat, alfa-phellandrene fruit, tannines
Papaja bevat uitzonderlijk veel essentiële vitamines, mineralen en fytochemicaliën. Biologisch papajapoeder bevat goede hoeveelheden vezels, vitamine C en A, foliumzuur, kalium en magnesium. Bovendien zit het boordevol antioxidanten, waaronder carotenoïden; ze bestrijden vrije radicalen en kunnen ontstekingen verminderen. Het papaïne-enzym dat in deze vrucht wordt aangetroffen, kan de spijsvertering verbeteren en vitamine C kan uw immuunsysteem versterken.
Basisanalyse
| Item | Specificatie | Testmethode |
| Fysische en chemische controle | ||
| Verschijning | Lichtgeel poeder | Visueel |
| Geur&Smaak | Kenmerkend | Organoleptisch |
| Deeltjesgrootte | 95% voldoet aan 80 mesh | Mesh-scherm |
| Verlies bij drogen | ≤5,0% | CP2020 |
| Residu bij ontsteking | ≤5,0% | CP2020 |
| Zware metalen | ||
| Zware metalen | NMT10ppm | CP2020 |
| Lood (Pb) | NMT3ppm | CP2020 |
| Arseen (As) | NMT2ppm | CP2020 |
| Kwik (Hg) | NMT0,1ppm | CP2020 |
| Cadmium(Cd) | NMT1ppm | CP2020 |
| Microbiologische controle | ||
| Totaal aantal platen | NMT3.000 kve/g | CP2020 |
| Totaal Gist & Schimmel | NMT300cfu/g | CP2020 |
| E.coli | Negatief | CP2020 |
| Salmonella | Negatief | CP2020 |
| Stafylokokken | Negatief | CP2020 |
Voedingsinformatie
Gevriesdroogd fruitpoeder
Houdbaarheid
Temperatuur, 15°C tot 25°C. Gesloten bewaren in een droog magazijn, vrij van plagen en niet blootgesteld aan direct zonlicht. Niet opslaan naast materiaal dat sterke geuren afgeeft.
Gmo-verklaring
Wij verklaren hierbij dat, voor zover ons bekend, dit product niet is geproduceerd uit of met GGO-plantmateriaal.
Verklaring van producten en onzuiverheden
- Hierbij verklaren wij dat dit product, voor zover ons bekend, geen van de volgende stoffen bevat of daarmee is vervaardigd:
- Parabenen
- Ftalaten
- Vluchtige organische stoffen (VOC)
- Oplosmiddelen en resterende oplosmiddelen
Glutenvrije verklaring
Hierbij verklaren wij dat dit product, voor zover wij weten, glutenvrij is en niet is vervaardigd met ingrediënten die gluten bevatten.
(Niet)/(Tse)-verklaring
Hierbij bevestigen wij dat dit product, voor zover ons bekend, vrij is van BSE/TSE.
Wreedheidvrije verklaring
Hierbij verklaren wij dat dit product, voor zover ons bekend, niet op dieren is getest.
Kosjere verklaring
Hierbij bevestigen wij dat dit product is gecertificeerd volgens Kosher-normen.
Veganistische verklaring
Wij bevestigen hierbij dat dit product is gecertificeerd volgens veganistische normen.
Informatie over voedselallergenen
| Onderdeel | Aanwezig in het product |
| Pinda's (en/of derivaten), bijvoorbeeld eiwitolie | Nee |
| Boomnoten (en/of derivaten) | Nee |
| Zaden (Mosterd, Sesam) (en/of derivaten) | Nee |
| Tarwe, gerst, rogge, haver, spelt, kamut of hun hybriden | Nee |
| Gluten | Nee |
| Sojabonen (en/of derivaten) | Nee |
| Zuivel (inclusief lactose) of eieren | Nee |
| Vis of hun producten | Nee |
| Schelpdieren of hun producten | Nee |
| Selderij (en/of derivaten) | Nee |
| Lupine (en/of derivaten) | Nee |
| Sulfieten (en derivaten) (toegevoegd of > 10 ppm) | Nee |













