បង្កកម្សៅល្ហុងស្ងួត
ការពិពណ៌នាផលិតផល

ផ្លែល្ហុងសម្បូរទៅដោយវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងសារធាតុ Phytochemicals សំខាន់ៗ។ ម្សៅល្ហុងសរីរាង្គមានផ្ទុកនូវបរិមាណដ៏ល្អនៃជាតិសរសៃ វីតាមីន C និង A ហ្វូឡាត ប៉ូតាស្យូម និងម៉ាញ៉េស្យូម។ លើសពីនេះទៅទៀត វាផ្ទុកទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម រួមទាំង carotenoids; ពួកវាប្រឆាំងរ៉ាឌីកាល់សេរី និងអាចកាត់បន្ថយការរលាក។ អង់ស៊ីម papain ដែលមាននៅក្នុងផ្លែឈើនេះអាចធ្វើអោយប្រសើរឡើងដល់ការរំលាយអាហារ ហើយវីតាមីន C អាចបង្កើនប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់អ្នក។
Papaya Powder ផ្តល់ភាពស្រស់ស្រាយជាមួយនឹងក្លិនផ្អែម បែបរដូវក្តៅ។ វាល្អសម្រាប់តុល្យភាពជាតិប្រេងនៃស្បែក និងធ្វើការជាសារធាតុខាត់ស្បែកលើកន្លែងស្ងួត។ ផ្លែល្ហុងក៏ត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់នៅក្នុងផលិតផលថែរក្សាស្បែកដើម្បីផ្តល់ភាពស្រស់ថ្លាដល់ស្បែក។ ផ្លែល្ហុងមានផ្ទុកនូវវីតាមីន A ដែលជួយបង្ហាញស្រទាប់បន្ទាប់នៃស្បែក និងធ្វើអោយស្បែកភ្លឺថ្លា។ វីតាមីន C ក៏ជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលមានគុណសម្បតិ្តដ៏អស្ចារ្យដែលជួយឱ្យស្បែករលោង និងទន់។
ម្សៅផ្លែល្ហុងសរីរាង្គមានរសជាតិផ្អែម ស្រួយបន្តិច និងរសជាតិដ៏ប្រណិត ដែលនឹងបំពេញបន្ថែមនូវរូបមន្តជាច្រើន។ ជាដំបូង អ្នកអាចបន្ថែមវាទៅក្នុងទឹកក្រឡុក ទឹកក្រឡុក ទឹកផ្លែឈើ និងស្រាក្រឡុក។ ទីពីរ អ្នកអាចប្រើម្សៅល្ហុងដើម្បីបង្កើនរសជាតិនៃបង្អែម oatmeal យៈសាពូនមី និងទឹកដោះគោជូរ។ ជាងនេះទៅទៀត ម្សៅល្ហុងសរីរាង្គធ្វើឱ្យមានការបន្ថែមដ៏អស្ចារ្យចំពោះនំដុតនំព្រោះវាមិនផ្លាស់ប្តូរវាយនភាពនៃម្សៅ។ ម្សៅនេះគឺល្អសម្រាប់នំខេក នំ muffins និង pies ឬការបំពេញក្រែមសម្រាប់ពួកគេ។ វាក៏ដើរតួជាភ្នាក់ងារពណ៌អាហារធម្មជាតិ និងអាចប្រើជំនួសថ្នាំពណ៌អាហារសិប្បនិម្មិត។
សមាមាត្រនៃផ្លែល្ហុងស្ងួតទៅនឹងម្សៅល្ហុងគឺ 4: 1 ។ វាមិនត្រូវបានណែនាំអោយទទួលទានម្សៅល្ហុងជារៀងរាល់ថ្ងៃលើសពី 5 ថ្ងៃជាប់ៗគ្នានោះទេ។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យសម្រាកមួយសប្តាហ៍ ហើយញ៉ាំម្សៅល្ហុងមិនលើសពី ½ ស្លាបព្រាកាហ្វេក្នុងមួយថ្ងៃ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យជាមុនសិន។ ជាងនេះទៅទៀត អ្នកអាចទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីម្សៅផ្លែល្ហុង ដោយប្រើវាជាធាតុផ្សំសម្រាប់ម៉ាសមុខដែលផលិតនៅផ្ទះ។ ផ្លែឈើកម្រនិងអសកម្មនេះត្រូវបានគេស្គាល់ថាមានលក្ខណៈសម្បត្តិធ្វើឱ្យពន្លឺនិងសម្អាត។
អត្ថប្រយោជន៍
ធាតុផ្សំនៃផ្លែល្ហុងបៃតង Unripe រួមមាន
- សារធាតុរ៉ែ៖ កាល់ស្យូម ជាតិដែក ម៉ាញ៉េស្យូម ផូស្វ័រ ប៉ូតាស្យូម ស័ង្កសី
- វីតាមីន៖ វីតាមីន C, Thiamine, Riboflavin, Niacin, វីតាមីន B-6, Folates, វីតាមីន A (RAE), Beta carotene, វីតាមីន A (IU), វីតាមីន E, អាល់ហ្វា Tocopherol, វីតាមីន K, Carotene-β, Cryptoxanthin-β, សារធាតុ Lutein zeaxanthin
- អាស៊ីតអាមីណូ៖ អាហ្គីនីន អាស៊ីតអាស្ប៉ាទិក អ៊ីស្ទីឌីន អ៊ីសូលីន លីស៊ីន លីស៊ីន មេទីយ៉ូនីន សេរីន ទ្រីបតូផាន វ៉ាលីន
- អង់ស៊ីមៈ Papain, Chymopapain
- សារធាតុ Phytochemicals: អាល់កាឡូអ៊ីត អាស៊ីត Butanoic, Methyl butanoate, Dehydrocarpaines, Pseudo Carpaine, ស្លឹក Flavonols, Benzyl Glucosinolate, Alpha-phellandrene Fruit, Tannins
ផ្លែល្ហុងសម្បូរទៅដោយវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងសារធាតុ Phytochemicals សំខាន់ៗ។ ម្សៅល្ហុងសរីរាង្គមានផ្ទុកនូវបរិមាណដ៏ល្អនៃជាតិសរសៃ វីតាមីន C និង A ហ្វូឡាត ប៉ូតាស្យូម និងម៉ាញ៉េស្យូម។ លើសពីនេះទៅទៀត វាផ្ទុកទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម រួមទាំង carotenoids; ពួកវាប្រឆាំងរ៉ាឌីកាល់សេរី និងអាចកាត់បន្ថយការរលាក។ អង់ស៊ីម papain ដែលមាននៅក្នុងផ្លែឈើនេះអាចធ្វើអោយប្រសើរឡើងដល់ការរំលាយអាហារ ហើយវីតាមីន C អាចបង្កើនប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់អ្នក។
ការវិភាគជាមូលដ្ឋាន
| ធាតុ | ការបញ្ជាក់ | វិធីសាស្រ្តសាកល្បង |
| ការត្រួតពិនិត្យរូបវិទ្យា និងគីមី | ||
| រូបរាង | ម្សៅលឿងស្រាល | មើលឃើញ |
| ក្លិន និងរសជាតិ | លក្ខណៈ | សរីរាង្គ |
| ទំហំភាគល្អិត | 95% ឆ្លងកាត់ 80 Mesh | អេក្រង់សំណាញ់ |
| ការបាត់បង់លើការសម្ងួត | ≤5.0% | CP2020 |
| សំណល់នៅលើភ្លើង | ≤5.0% | CP2020 |
| លោហៈធ្ងន់ | ||
| លោហៈធ្ងន់ | NMT10ppm | CP2020 |
| នាំមុខ(Pb) | NMT3ppm | CP2020 |
| អាសេនិច (ជា) | NMT2ppm | CP2020 |
| បារត (Hg) | NMT0.1ppm | CP2020 |
| កាដ្យូម(ស៊ីឌី) | NMT1ppm | CP2020 |
| ការត្រួតពិនិត្យមីក្រូជីវសាស្ត្រ | ||
| ចំនួនចានសរុប | NMT3,000cfu/g | CP2020 |
| ផ្សិត និងផ្សិតសរុប | NMT300cfu/g | CP2020 |
| អ៊ីកូលី | អវិជ្ជមាន | CP2020 |
| ត្រី salmonella | អវិជ្ជមាន | CP2020 |
| Staphylococcus | អវិជ្ជមាន | CP2020 |
ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភ
ម្សៅផ្លែឈើស្ងួត
អាយុកាលធ្នើ
សីតុណ្ហភាព 15°C ដល់ 25°C. បិទក្នុងឃ្លាំងស្ងួត គ្មានមេរោគ និងមិនត្រូវប៉ះពាល់នឹងពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់។ កុំទុកនៅជិតសម្ភារៈដែលផ្តល់ក្លិនខ្លាំង។
សេចក្តីថ្លែងការណ៍របស់ Gmo
យើងសូមប្រកាសថា តាមចំណេះដឹងរបស់យើង ផលិតផលនេះមិនត្រូវបានផលិតចេញពី ឬជាមួយសម្ភារៈរុក្ខជាតិ GMO ទេ។
ដោយផលិតផល & សេចក្តីថ្លែងការណ៍មិនបរិសុទ្ធ
- យើងសូមប្រកាសថា តាមចំណេះដឹងរបស់យើង ផលិតផលនេះមិនមាន និងមិនត្រូវបានផលិតដោយសារធាតុណាមួយដូចខាងក្រោម៖
- ប៉ារ៉ាបិន
- Phthalates
- សមាសធាតុសរីរាង្គងាយនឹងបង្កជាហេតុ (VOC)
- សារធាតុរំលាយ និងសារធាតុរំលាយសំណល់
សេចក្តីថ្លែងការណ៍គ្មានជាតិស្ករ
យើងខ្ញុំសូមប្រកាសថា តាមចំណេះដឹងរបស់យើង ផលិតផលនេះគឺគ្មានជាតិ gluten ហើយមិនត្រូវបានផលិតដោយគ្រឿងផ្សំណាមួយដែលមានជាតិ gluten នោះទេ។
(មិនមែន)/ (Tse) សេចក្តីថ្លែងការណ៍
យើងសូមបញ្ជាក់ថា តាមចំណេះដឹងរបស់យើង ផលិតផលនេះមិនមាន BSE/TSE ទេ។
សេចក្តីថ្លែងការណ៍ដោយគ្មានអំពើឃោរឃៅ
យើងខ្ញុំសូមប្រកាសថា តាមចំណេះដឹងរបស់យើង ផលិតផលនេះមិនត្រូវបានសាកល្បងលើសត្វឡើយ។
សេចក្តីថ្លែងការណ៍ Kosher
យើងសូមបញ្ជាក់ថា ផលិតផលនេះត្រូវបានបញ្ជាក់តាមស្តង់ដារ Kosher។
សេចក្តីថ្លែងការណ៍ Vegan
យើងសូមបញ្ជាក់ថា ផលិតផលនេះត្រូវបានបញ្ជាក់តាមស្តង់ដារ Vegan ។
ព័ត៌មានអំពីអាឡែហ្ស៊ីអាហារ
| សមាសភាគ | មានវត្តមាននៅក្នុងផលិតផល |
| សណ្តែកដី (និង/ឬនិស្សន្ទវត្ថុ) ឧ. ប្រេងប្រូតេអ៊ីន | ទេ |
| គ្រាប់មែកធាង (និង/ឬ និស្សន្ទវត្ថុ) | ទេ |
| គ្រាប់ (Mustard, Sesame) (និង/ឬដេរីវេ) | ទេ |
| ស្រូវសាលី Barley Rye Oats Spelt Kamut ឬកូនកាត់របស់ពួកគេ។ | ទេ |
| ជាតិស្អិត | ទេ |
| សណ្តែកសៀង (និង/ឬដេរីវេ) | ទេ |
| ទឹកដោះគោ (រួមទាំង lactose) ឬស៊ុត | ទេ |
| ត្រីឬផលិតផលរបស់ពួកគេ។ | ទេ |
| សាច់ក្រក ឬផលិតផលរបស់វា។ | ទេ |
| Celery (និង/ឬ និស្សន្ទវត្ថុ) | ទេ |
| Lupine (និង/ឬ និស្សន្ទវត្ថុ) | ទេ |
| ស៊ុលហ្វីត (និងនិស្សន្ទវត្ថុ) (បន្ថែម ឬ> 10 ppm) | ទេ |













