Ширинкунандаи иловаи озуқаворӣ L-Arabinose Powder
Тавсифи маҳсулот
L-арабиноза як навъ алдопентозҳо буда, ширинкунандаи камкалория буда, фаъолияти сахаразҳоро бозмедорад ва зиёдшавии глюкозаи хунро пешгирӣ мекунад, бинобар ин метавонад ҷамъшавии чарбуро пешгирӣ кунад ва бар зидди бемории глюкозаи баланди хун пешгирӣ кунад. L-арабиноза дар табиат нисбат ба D-арабиноза маъмултар аст, онро метавон ҳамчун миёнаравии фармасевтӣ, омодакунандаи муҳити фарҳанг истифода бурд ва барои синтез дар саноати мазза истифода шавад.
L Arabinose як моносахарид аст, ки 5 атоми карбон дорад. L-Arabinose як хокаи кристаллии сафед бо ширинии тақрибан 50% шакар аст. Чунин ба назар мерасад, ки L Arabinose ба таври интихобӣ фаъолияти сахаразаро дар рӯдаҳои хурд бозмедорад, ки метавонад афзоиши қанди хунро дар натиҷаи истеъмоли шакар назорат кунад.
L-арабиноза, ҳамчун ширинкунандаи калорияи паст, дар пӯсти меваҳо ва ғалладонагиҳо васеъ мавҷуд аст. Азбаски он метавонад фаъолияти сахарозаро дар рӯдаи инсон боздорад, он таъсири ҷилавгирӣ аз ҷабби сахароза дорад. Илова бар ин, L-арабиноза инчунин метавонад ҷамъшавии равғанҳои баданро боздорад, бинобар ин онро барои пешгирии фарбеҳӣ, гипертония, гиперлипидемия ва дигар бемориҳо истифода бурдан мумкин аст. Вазорати тандурустии Чин дар соли 2008 расман L-арабинозаро ҳамчун ғизои нави захиравӣ тасдиқ кард, ки мавқеи муҳими онро дар соҳаи қанди функсионалӣ тасдиқ мекунад.
ТАҲЛИЛИ АСОСӢ
| Санҷиш | Натиҷа |
| Намуди зоҳирӣ | Кристаллҳои сӯзаншакли сафед, бӯи хосе надоранд, дар об ба осонӣ ҳал мешаванд, дар биниши муқаррарӣ ифлосиҳо дида намешаванд. |
| Мундариҷа | 99,0-101,0% |
| Рутубат | ≤0,5% |
| Сулфат хокистар | ≤0,1% |
| Ротатсияи мушаххас | +102,0-+105,0° |
| Нуқтаи обшавӣ | 154,0-160,0% |
| Хлорид | ≤0,005% |
| Сулфат | ≤0,005% |
| Металлҳои вазнин | ≤5 мг/кг |
| Чунон ки | ≤0,5 мг/кг |
| Пб | ≤0,5 мг/кг |
| Шумораи умумии колонияҳо | ≤100CFU/г |
| Колиформ | ≤3MPN/г |
| Маҷмӯи бактерияҳо | ≤100CFU/г |
Функсия
- Арабиноза метавонад нақши метаболикиро ба сахароза дар рӯдаҳо иҷро кунад ва табдилро боздорад.
- Арабиноза барои кам кардани вазн ва назорати диабети қанд ояндаи хеле хуб дорад.
- Арабиноза ҳамчун ширинкунандаи калорияи паст. Хусусияти маъмултарини L-Arabinose дар он аст, ки он метавонад ба ферментҳои сахароза таъсир расонад, ки ба ферментҳои индисахарид-гидролизкунандаи сахароза дар рӯдаҳои хурд таъсир мерасонад ва аз ин рӯ арабиноза метавонад ҷабби сахарозаро дар бадан боздорад.
- Арабиноза як ширинкунандаи мураккаби табиӣ буда, барои зидди фарбеҳӣ, пешгирӣ ва табобат хуб аст.
Ариза
L-арабиноза одатан дар нӯшокиҳо ва нӯшокиҳо, маҳсулоти ширӣ, шоколадҳо, конфетҳо, қаннодӣ пухта, моеъҳои шифобахши шифобахш, шаробҳои саломатӣ, ферментҳо ва дигар хӯрокҳо истифода мешаванд. Принсипи ҷилавгирӣ аз ҷабби сахароза асосан барои назорат кардани қанди хун дар доираи одатҳои ғизои ҳаррӯза истифода мешавад. Ҳамчун ашёи хоми ивазкунандаи шакар ё ивазкунандаи шакар, он метавонад мустақиман бо сахароза мувофиқ бошад.
Изҳороти Gmo
Мо бо ин изҳор менамоем, ки то ҳадди имкон маълумоти мо, ин маҳсулот аз маводи растании ГМО истеҳсол нашудааст.
Изҳороти таркиби
Изҳороти варианти №1: Компоненти холиси ягона
Ин 100% компоненти ягона дар раванди истеҳсоли худ ягон иловаҳо, консервантҳо, интиқолдиҳандаҳо ва/ё ёрирасонҳои коркардро дар бар намегирад ё истифода намекунад.
Изҳороти Варианти №2: Компонентҳои сершумор
Бояд ҳама/ҳар гуна зерингредиентҳои иловагиро дар бар гирад, ки дар он ва/ё дар раванди истеҳсоли он истифода мешаванд.
Изҳороти бе глютен
Мо бо ин изҳор менамоем, ки, тибқи маълумоти мо, ин маҳсулот бе глютен аст ва бо ягон компоненти дорои gluten истеҳсол нашудааст.
(Не)/ (Tse) Изҳорот
Мо бо ин тасдиқ мекунем, ки то ҳадди имкон маълумоти мо, ин маҳсулот аз BSE/TSE озод аст.
Изҳороти бидуни бераҳм
Мо бо ин изҳор менамоем, ки то ҳадди имкон маълумоти мо, ин маҳсулот дар ҳайвонот озмуда нашудааст.
Изҳороти Кошер
Мо бо ин тасдиқ мекунем, ки ин маҳсулот ба стандартҳои Кошер сертификатсия шудааст.
Изҳороти Vegan
Мо бо ин тасдиқ мекунем, ки ин маҳсулот ба стандартҳои Vegan сертификатсия шудааст.
Маълумот дар бораи аллергенҳои ғизо
| АЛЕРГЕНХО | ХУЗУРИИ | НАБУДАН | ШАРҲИ РАВАНД |
| Шир ё ҳосилаҳои шир | Не | Бале | Не |
| Ҳосилаҳои тухм ё тухм | Не | Бале | Не |
| Моҳӣ ё ҳосилаҳои моҳӣ | Не | Бале | Не |
| Моллюскаҳо, моллюскҳо ва ҳосилаҳои онҳо | Не | Бале | Не |
| Чормағз ё ҳосилаҳои арахис | Не | Бале | Не |
| Чормағзҳои дарахт ё ҳосилаҳои онҳо | Не | Бале | Не |
| Ҳосилаҳои соя ё соя | Не | Бале | Не |
| Гандум ё ҳосилаҳои гандум | Не | Бале | Не |
Равғани транс
Дар ин маҳсулот ягон равғани транс мавҷуд нест.
