Matvælaaukefni sætuefni L-Arabinose duft
Vörulýsing
L-arabínósi er eins konar aldópentósa, það er sætuefni með lágt kalúríu, það hindrar súkrasavirkni og kemur í veg fyrir hækkun á blóðsykri, þess vegna getur það komið í veg fyrir fitusöfnun og gegn háum blóðsykri. L-arabínósi er algengari en D-arabínósi í náttúrunni, það er hægt að nota sem lyfjafræðilegt milliefni, undirbúa ræktunarmiðil og nota til nýmyndunar í bragðiðnaðinum.
L Arabinose er einsykra sem inniheldur 5 kolefnisatóm. L-Arabinose er hvítt kristallað duft með sætleika um 50% af sykri. L Arabinose virðist hamla sértækt súkrasavirkni í smáþörmum sem getur stjórnað hækkun blóðsykurs af völdum sykurs.
L-arabínósi, sem kaloríasnautt sætuefni, er víða til í húðinni á ávöxtum og grófu korni. Vegna þess að það getur hamlað virkni súkrasa í þörmum manna hefur það áhrif á að hindra frásog súkrósa. Að auki getur L-arabínósi einnig hamlað uppsöfnun líkamsfitu, svo það er hægt að nota til að koma í veg fyrir offitu, háþrýsting, blóðfituhækkun og aðra sjúkdóma. Heilbrigðisráðuneyti Kína samþykkti opinberlega L-arabínósa sem nýtt auðlindafæði árið 2008, sem staðfestir mikilvæga stöðu þess á sviði hagnýtra sykurs.
GRUNNIGREINING
| Próf | Niðurstaða |
| Útlit | Hvítir nálarlaga kristallar, engin sérkennileg lykt, auðveldlega leysanlegt í vatni, engin óhreinindi sjáanleg við eðlilega sjón. |
| Efni | 99,0-101,0% |
| Raki | ≤0,5% |
| Súlfataska | ≤0,1% |
| Sérstakur snúningur | +102,0-+105,0° |
| Bræðslumark | 154,0-160,0% |
| Klóríð | ≤0,005% |
| Súlfat | ≤0,005% |
| Þungmálmar | ≤5mg/kg |
| Sem | ≤0,5mg/kg |
| Pb | ≤0,5mg/kg |
| Heildarfjöldi nýlendna | ≤100CFU/g |
| Kóliform | ≤3 MPN/g |
| Bakteríur alls | ≤100CFU/g |
Virka
- Arabínósi getur tekið efnaskiptahlutverk að súkrósa í þörmum og getur stöðvað umbreytinguna.
- Arabinose hefur mjög góða umsóknarframtíð til að draga úr þyngd og stjórna sykursýki.
- Arabinose, sem kaloríusnautt sætuefni. Það sem er mest dæmigert fyrir L-arabínósa er að það getur sértækt haft áhrif á súkrósaensím sem hefur áhrif á súkrósa meltingu indisaccharide-vatnsrofandi ensím í smáþörmum, og þannig getur arabínósa vel stöðvað frásog súkrósa í líkamanum.
- Arabinose er náttúrulegt sætuefni sem inniheldur ekki kaloríur og er gott til að koma í veg fyrir offitu, koma í veg fyrir og lækna.
Umsókn
L-arabínósi er almennt notaður í drykki og drykki, mjólkurvörur, súkkulaði, sælgæti, bakaðar kökur, heilsu inntöku vökva, heilsuvín, ensím og önnur matvæli. Meginreglan um að hindra frásog súkrósa er aðallega notuð til að stjórna blóðsykri samkvæmt daglegum matarvenjum. Sem sykuruppbótarhráefni eða borðsykuruppbót getur það verið beint samhæft við súkrósa.
Gmo yfirlýsing
Við lýsum því hér með yfir að eftir því sem við best vitum var þessi vara ekki framleidd úr eða með erfðabreyttum plöntuefnum.
Yfirlýsing um innihaldsefni
Yfirlýsingavalkostur #1: Hreint stakt innihaldsefni
Þetta 100% eina innihaldsefni inniheldur ekki eða notar nein aukaefni, rotvarnarefni, burðarefni og/eða vinnsluhjálparefni í framleiðsluferlinu.
Valkostur #2: Mörg innihaldsefni
Verður að innihalda öll/öll önnur undirefni sem eru í og/eða notuð í framleiðsluferlinu.
Glútenfrí yfirlýsing
Við lýsum því hér með yfir að eftir því sem við best vitum er þessi vara glúteinlaus og var ekki framleidd með neinum innihaldsefnum sem innihalda glúten.
(Ekki)/ (Tse) Yfirlýsing
Við staðfestum hér með að eftir því sem við best vitum er þessi vara laus við kúariðu/TSE.
Grimmdarlaus yfirlýsing
Við lýsum því hér með yfir að eftir því sem við best vitum hefur þessi vara ekki verið prófuð á dýrum.
Kosher yfirlýsing
Við staðfestum hér með að þessi vara hefur verið vottuð samkvæmt Kosher stöðlum.
Vegan yfirlýsing
Við staðfestum hér með að þessi vara hefur verið vottuð samkvæmt Vegan stöðlum.
Upplýsingar um ofnæmi fyrir matvælum
| Ónæmisvaldar | NÆSTUR | FJARVAR | FERLI ATHUGIÐ |
| Mjólk eða mjólkurafleiður | Nei | Já | Nei |
| Egg eða eggafleiður | Nei | Já | Nei |
| Fiskur eða fiskafleiður | Nei | Já | Nei |
| Skelfiskur, krabbadýr, lindýr og afleiður þeirra | Nei | Já | Nei |
| Jarðhnetur eða jarðhnetuafleiður | Nei | Já | Nei |
| Trjáhnetur eða afleiður þeirra | Nei | Já | Nei |
| Soja eða sojaafleiður | Nei | Já | Nei |
| Hveiti eða hveitiafleiður | Nei | Já | Nei |
Transfita
Þessi vara inniheldur enga transfitu.
