D-natrium-erytorbaat
Produkbesonderhede
D-natrium-erytorbaat is 'n belangrike antioksidant en kleurfikseermiddel in die voedselindustrie, wat die kleur en natuurlike geur van voedsel kan bewaar, en die raklewe kan verleng sonder enige toksiese of newe-effekte. Dit word hoofsaaklik gebruik in vleisprodukte, suiwelprodukte, drank, vrugte, groente, blikkieskos, konfyt, bier, koeldrank, vrugtetee, sap, wyn, ens., wat ook gebruik word vir die oksidasieweerstand van ketels en oliepypleidings.
Fisiese en chemiese eienskap
Dit is wit of effens geel kristallyne deeltjies of poeier, reukloos, effens sout, maklik oplosbaar in water (ongeveer 7 ml water kan 1 g oplos). Die droë vorm daarvan is stabiel in lug, en wanneer dit in waterige oplossing is, word dit maklik deur lug, spoormetale, hitte en lig versleg.
Kwaliteit standaard
Dit voldoen aan die Nasionale Voedselveiligheidstandaard van die Volksrepubliek China (GB1886.28-2016) vir Voedseladditief D-Sodium Erythorbaat.
Toets standaard
| Item | indeks |
|---|---|
| Inhoud, w% ≥ | 98,0% |
| Spesifieke optiese rotasie αm(20 ℃,D)/[(°)·m2· kg-1] | +95.5°～+98.0 |
| PH | 5,5–8,0 |
| Verlies tydens droging, w% ≤ | 0,25 |
| Lood (Pb)/(mg/kg)≤ | 5.0 |
| Arseen (As)/(mg/kg)≤ | 3.0 |
| Oksaalsuur toets | Gevalideer |
Gmo verklaring
Ons verklaar hiermee dat, na die beste van ons wete, hierdie produk nie van of met GMO-plantmateriaal vervaardig is nie.
Bestanddeel verklaring
Verklaring Opsie #1: Suiwer Enkel Bestanddeel
Hierdie 100% enkelbestanddeel bevat of gebruik geen bymiddels, preserveermiddels, draers en/of verwerkingshulpmiddels in sy vervaardigingsproses nie.
Verklaring Opsie #2: Veelvuldige bestanddele
Moet alle/enige bykomende subbestanddele insluit wat in en/of gebruik word in die vervaardigingsproses daarvan.
Glutenvrye verklaring
Ons verklaar hiermee dat, na die beste van ons wete, hierdie produk glutenvry is en nie vervaardig is met enige bestanddele wat gluten bevat nie.
(Nie)/ (Tse) Verklaring
Ons bevestig hiermee dat, na die beste van ons wete, hierdie produk vry is van BSE/TSE.
Wreedheidsvrye verklaring
Ons verklaar hiermee dat, na die beste van ons wete, hierdie produk nie op diere getoets is nie.
Kosher verklaring
Ons bevestig hiermee dat hierdie produk volgens Kosher-standaarde gesertifiseer is.
Vegan-verklaring
Ons bevestig hiermee dat hierdie produk volgens Vegan-standaarde gesertifiseer is.
Inligting oor voedselallergeen
| ALLERGENE | TEENWOORDIGHEID | AFWESIGHEID | PROSES KOMMENTAAR |
| Melk of melk afgeleides | Nee | Ja | Nee |
| Eier of eierderivate | Nee | Ja | Nee |
| Vis of vis afgeleides | Nee | Ja | Nee |
| Skulpvis, skaaldiere, weekdiere en hul afgeleides | Nee | Ja | Nee |
| Grondboontjies of grondboontjie-afgeleides | Nee | Ja | Nee |
| Boomneute of hul afgeleides | Nee | Ja | Nee |
| Soja of soja afgeleides | Nee | Ja | Nee |
| Koring of koring afgeleides | Nee | Ja | Nee |
Transvet
Hierdie produk bevat geen transvette nie.
