D-eritorbat de sodiu
Detalii produs
Eritorbatul de D-sodiu este un antioxidant important și fixativ de culoare în industria alimentară, care poate păstra culoarea și aroma naturală a alimentelor și poate prelungi perioada de valabilitate fără efecte toxice sau secundare. Este folosit în principal în produse din carne, produse lactate, băuturi, fructe, legume, conserve, dulceață, bere, băutură sifonică, ceai de fructe, suc, vin etc., folosit și pentru rezistența la oxidare a cazanelor și conductelor de petrol.
Proprietate fizică și chimică
Este pulbere sau particule cristaline albe sau ușor galbene, inodore, ușor sărată, ușor solubilă în apă (aproximativ 7 ml de apă pot dizolva 1 g). Forma sa uscată este stabilă în aer, iar atunci când este în soluție apoasă, este ușor deteriorată de aer, urme de metale, căldură și lumină.
Standard de calitate
Conform standardului național de siguranță alimentară din Republica Populară Chineză (GB1886.28-2016) pentru aditivul alimentar D-eritorbat de sodiu.
Standard de testare
| Articol | index |
|---|---|
| Conținut，w% ≥ | 98,0% |
| Rotație optică specifică αm(20 ℃,D)/[(°)·m2·kg-1] | +95,5°～+98,0 |
| PH | 5,5~8,0 |
| Pierdere la uscare,% g ≤ | 0,25 |
| Plumb (Pb)/(mg/kg)≤ | 5.0 |
| Arsenic (As)/(mg/kg)≤ | 3.0 |
| Testul acidului oxalic | Validat |
Declarație OMG
Prin prezenta declarăm că, după cunoștințele noastre, acest produs nu a fost produs din sau cu material vegetal OMG.
Declarația ingredientelor
Opțiunea 1: Un singur ingredient pur
Acest ingredient 100% unic nu conține și nu folosește aditivi, conservanți, purtători și/sau auxiliari de procesare în procesul său de fabricație.
Opțiunea 2: Ingrediente multiple
Trebuie să includă toate/orice subingrediente suplimentare conținute și/sau utilizate în procesul său de fabricație.
Declarație fără gluten
Prin prezenta declarăm că, după cunoștințele noastre, acest produs nu conține gluten și nu a fost fabricat cu niciun ingrediente care conțin gluten.
(Nu)/ (Tse) Declarație
Confirmăm prin prezenta că, după cunoștințele noastre, acest produs nu are ESB/EST.
Declarație fără cruzime
Prin prezenta declarăm că, după cunoștințele noastre, acest produs nu a fost testat pe animale.
Declarație Kosher
Confirmăm prin prezenta că acest produs a fost certificat conform standardelor Kosher.
Declarație vegană
Confirmăm prin prezenta că acest produs a fost certificat conform standardelor vegane.
Informații despre alergeni alimentari
| ALERGENI | PREZENŢĂ | ABSENTA | COMENTARIU DE PROCES |
| Lapte sau derivate din lapte | Nu | Da | Nu |
| Ou sau derivate din ou | Nu | Da | Nu |
| Pește sau derivate din pește | Nu | Da | Nu |
| Scoici, crustacee, moluște și derivații acestora | Nu | Da | Nu |
| Arahide sau derivate de arahide | Nu | Da | Nu |
| Nuci sau derivate ale acestora | Nu | Da | Nu |
| Soia sau derivate din soia | Nu | Da | Nu |
| Grâu sau derivate din grâu | Nu | Da | Nu |
Grasimi trans
Acest produs nu conține grăsimi trans.
