D-Sodium Erythorbate
Mga detalye ng produkto
Ang D-sodium erythorbate ay isang mahalagang antioxidant at color fixative sa industriya ng pagkain, na maaaring mapanatili ang kulay at natural na lasa ng pagkain, at pahabain ang shelf life nang walang anumang nakakalason o side effect. Pangunahing ginagamit ito sa mga produktong karne, mga produkto ng pagawaan ng gatas, inumin, prutas, gulay, de-latang pagkain, jam, serbesa, inuming soda, tsaa ng prutas, juice, alak, atbp., Ginagamit din para sa paglaban sa oksihenasyon ng mga boiler at pipeline ng langis.
Pisikal at kemikal na katangian
Ito ay puti o bahagyang dilaw na mala-kristal na mga particle o pulbos, walang amoy, bahagyang maalat, madaling natutunaw sa tubig (mga 7 ml ng tubig ay maaaring matunaw ng 1 g). Ang tuyong anyo nito ay matatag sa hangin, at kapag nasa tubig na solusyon, madali itong masira ng hangin, bakas ng mga metal, init at liwanag.
Pamantayan ng kalidad
Sumusunod ito sa National Food Safety Standard ng People's Republic of China (GB1886.28-2016) para sa Food Additive D-Sodium Erythorbate.
Pamantayan sa pagsubok
| item | index |
|---|---|
| Nilalaman，w% ≥ | 98.0% |
| Tukoy na optical rotation αm(20 ℃,D)/[(°)·m2·kg-1] | +95.5°～+98.0 |
| PH | 5.5～8.0 |
| Pagkawala sa pagpapatuyo, w% ≤ | 0.25 |
| Lead（Pb）/（mg/kg）≤ | 5.0 |
| Arsenic（Bilang）/（mg/kg）≤ | 3.0 |
| Pagsusuri ng oxalic acid | Napatunayan |
pahayag ng Gmo
Sa pamamagitan nito, ipinapahayag namin na, sa abot ng aming kaalaman, ang produktong ito ay hindi ginawa mula sa o gamit ang GMO plant material.
Pahayag ng sangkap
Pagpipilian sa Pahayag #1: Pure Single Ingredient
Ang 100% solong sangkap na ito ay hindi naglalaman o gumagamit ng anumang mga additives, preservatives, carrier at/o processing aid sa proseso ng pagmamanupaktura nito.
Pagpipilian sa Pahayag #2: Maramihang Sangkap
Dapat isama ang lahat/anumang karagdagang sub ingredients na nasa at/o ginagamit sa proseso ng pagmamanupaktura nito.
Gluten free na pahayag
Ipinapahayag namin na, sa abot ng aming kaalaman, ang produktong ito ay gluten-free at hindi ginawa gamit ang anumang sangkap na naglalaman ng gluten.
(Hindi)/ (Tse) Pahayag
Sa pamamagitan nito, kinukumpirma namin na, sa abot ng aming kaalaman, ang produktong ito ay walang BSE/TSE.
Pahayag na walang kalupitan
Sa pamamagitan nito, ipinapahayag namin na, sa abot ng aming kaalaman, ang produktong ito ay hindi pa nasubok sa mga hayop.
Kosher na pahayag
Sa pamamagitan nito, kinukumpirma namin na ang produktong ito ay na-certify sa mga pamantayan ng Kosher.
Pahayag ng Vegan
Sa pamamagitan nito, kinukumpirma namin na ang produktong ito ay na-certify sa mga pamantayan ng Vegan.
Impormasyon sa Allergen sa Pagkain
| MGA ALLERGEN | PRESENCE | kawalan | PROCESS COMMENT |
| Gatas o mga derivatives ng gatas | Hindi | Oo | Hindi |
| Mga derivatives ng itlog o itlog | Hindi | Oo | Hindi |
| Isda o isda derivatives | Hindi | Oo | Hindi |
| Shellfish, crustaceans, mollusks at mga derivatives ng mga ito | Hindi | Oo | Hindi |
| Mga mani o peanut derivatives | Hindi | Oo | Hindi |
| Tree nuts o ang kanilang mga derivatives | Hindi | Oo | Hindi |
| Soy o soy derivatives | Hindi | Oo | Hindi |
| Wheat o wheat derivatives | Hindi | Oo | Hindi |
Trans Fat
Ang produktong ito ay walang anumang trans fats.
