ઓર્ગેનિક એગેરિકસ બ્લેઝી પાવડર બલ્ક નોન જીએમઓ, ગ્લુટેન ફ્રી

Agaricus blazei (બ્રાઝિલિયન મશરૂમ તરીકે પણ ઓળખાય છે) બ્રાઝિલ અને પેરુના વતની છે. તે ઉનાળા અને પાનખરમાં ઉગતી સેપ્રોફાઇટીક ફૂગ છે. તે ઉચ્ચ તાપમાન, ભેજવાળા અને વેન્ટિલેટેડ વાતાવરણમાં રહે છે. તેમાં બદામનો સ્વાદ અને ચપળ અને કોમળ સ્વાદ છે. એગેરિકસ બ્લેઝી ટેન્ડર કેપ, ક્રિસ્પ સ્ટીપ, ઉત્તમ સ્વાદ, શુદ્ધ અને સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ અને ઉચ્ચ ખાદ્ય મૂલ્ય ધરાવે છે. એગેરિકસ બ્લેઝીમાં 18 પ્રકારના એમિનો એસિડ હોય છે, જેમાં 8 પ્રકારના આવશ્યક એમિનો એસિડ, તેમજ વિવિધ પ્રકારના વિટામિન્સ અને એર્ગોસ્ટેરોલનો સમાવેશ થાય છે. તેમાં સમાયેલ પોલિસેકરાઇડ ગાંઠને અટકાવવા, કેન્સર વિરોધી, ઉર્જા વધારવા, રક્તવાહિની રોગને રોકવા અને સારવાર કરવા વગેરે પર ઉપચારાત્મક અસર ધરાવે છે.