Bio-Pulver aus Agaricus Blazei, gentechnikfrei, glutenfrei
Produktbeschreibung
Agaricus blazei (auch als brasilianischer Pilz bekannt) stammt aus Brasilien und Peru. Es handelt sich um einen saprophytischen Pilz, der im Sommer und Herbst wächst. Es lebt in einer Umgebung mit hoher Temperatur, Feuchtigkeit und Belüftung. Es hat Mandelgeschmack und einen knackigen und zarten Geschmack. Agaricus blazei hat einen zarten Hut, einen knackigen Stiel, einen ausgezeichneten Geschmack, einen reinen und köstlichen Geschmack und einen hohen essbaren Wert. Agaricus blazei enthält 18 Arten von Aminosäuren, darunter 8 Arten essentieller Aminosäuren, sowie verschiedene Vitamine und Ergosterin. Das darin enthaltene Polysaccharid hat eine heilende Wirkung bei der Hemmung von Tumoren, der Krebsbekämpfung, der Steigerung der Energie, der Vorbeugung und Behandlung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und so weiter.
Grundlegende Analyse
| Analyse | Beschreibung | Testmethode |
| Aussehen | Sehr feines Pulver, gelb-rotes Pulver | Visuell |
| Anders. Pulver / Extrakt | Pulver | Mikroskopie / Sonstiges |
| Polysaccharide | > 5 % (Richtwert) | UV / Sonstiges |
| Verlust beim Trocknen | Trockner | |
| Asche | Trockner | |
| Schüttdichte | 0,43–0,63 g/ml | Ph. Eur. 2.9. 34 |
| Arsen (As) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Cadmium (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Blei (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Quecksilber (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Mikrobielle Analyse
| Gesamtzahl der Teller | AOAC 990.12 | |
| Insgesamt Hefe und Schimmel | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Coliforme Bakterien | AOAC 991.14 | |
| Salmonellen | Fehlt / 25g | ELFA-AOAC |
| Staphylokokken | AOAC 2003.07 |
Anwendung
1. Arzneimittel als Kapseln oder Pillen.
2. Funktionelle Lebensmittel als Kapseln oder Pillen.
3.Wasserlösliche Getränke.
4. Gesundheitsprodukte als Kapseln oder Pillen.
Nährwertangaben
Agaricus Blazei-Pulver
| Pro 100g | |
| Energie | 1331 kJ / 316 kcal |
| Protein | 31,2 g |
| Kohlenhydrate | 32,2 g |
| Zucker | 19,8 g |
| Fett | 2,2 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
| Faser | 21,2 g |
| Asche | 8,0 g |
| Natrium | |
