Organiczny Agaricus Blazei w proszku luzem, bez GMO, bezglutenowy
Opis produktów
Agaricus blazei (znany również jako grzyb brazylijski) pochodzi z Brazylii i Peru. Jest grzybem saprofitycznym, rosnącym latem i jesienią. Żyje w środowisku o wysokiej temperaturze, wilgotnym i wentylowanym. Ma migdałowy smak oraz ostry i delikatny smak. Agaricus blazei ma delikatną czapkę, ostry trzon, doskonały smak, czysty i pyszny smak oraz wysoką wartość jadalną. Agaricus blazei zawiera 18 rodzajów aminokwasów, w tym 8 rodzajów aminokwasów niezbędnych, a także różnorodne witaminy i ergosterol. Zawarty w nim polisacharyd ma działanie lecznicze, hamuje rozwój nowotworów, działa przeciwnowotworowo, zwiększa energię, zapobiega i leczy choroby układu krążenia i tak dalej.
Analiza podstawowa
| Analiza | Opis | Metoda testowa |
| Wygląd | Bardzo drobny proszek, żółto-czerwony proszek | Wizualny |
| Różny. Proszek/ekstrakt | Proszek | Mikroskopia / inne |
| Polisacharydy | > 5% (orientacyjnie) | UV/Inne |
| Strata przy suszeniu | Suszarka | |
| Popiół | Suszarka | |
| Gęstość nasypowa | 0,43-0,63 g/ml | Ph.Eur. 2.9. 34 |
| Arsen (jako) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Kadm (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Ołów (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Rtęć (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Analiza mikrobiologiczna
| Całkowita liczba talerzy | AOAC 990.12 | |
| Razem drożdże i pleśń | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Bakterie z grupy coli | AOAC 991.14 | |
| Salmonella | Brak / 25g | ELFA-AOAC |
| Gronkowiec | AOAC 2003.07 |
Aplikacja
1. Farmaceutyczny w postaci kapsułek lub pigułek.
2.Żywność funkcjonalna w postaci kapsułek lub tabletek.
3.Napoje rozpuszczalne w wodzie.
4. Produkty zdrowotne w postaci kapsułek lub pigułek.
Fakty żywieniowe
Proszek Agaricus Blazei
| Na 100g | |
| Energia | 1331 kJ / 316 kcal |
| Białko | 31,2 g |
| Węglowodany | 32,2 g |
| Cukier | 19,8 g |
| Tłuszcz | 2,2 g |
| Nasycone kwasy tłuszczowe | 0,6 g |
| Błonnik | 21,2 g |
| Popiół | 8,0 g |
| Sód | |
