ผง Agaricus Blazei ออร์แกนิกจำนวนมากไม่ใช่จีเอ็มโอปราศจากกลูเตน

Agaricus blazei (หรือที่เรียกว่าเห็ดบราซิล) มีถิ่นกำเนิดในบราซิลและเปรู เป็นเชื้อรา saprophytic ที่เติบโตในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง อาศัยอยู่ในสภาพแวดล้อมที่มีอุณหภูมิสูง ชื้น และมีอากาศถ่ายเท มีรสอัลมอนด์และมีรสชาติที่กรอบและนุ่มนวล Agaricus blazei มีฝานุ่ม ก้านกรอบ รสชาติเยี่ยม รสชาติอร่อย สะอาด มีคุณค่าทางโภชนาการสูง Agaricus blazei มีกรดอะมิโน 18 ชนิด รวมถึงกรดอะมิโนจำเป็น 8 ชนิด วิตามินและเออร์โกสเตอรอลอีกหลายชนิด พอลิแซ็กคาไรด์ที่มีอยู่ในนั้นมีผลการรักษาในการยับยั้งเนื้องอก ต่อต้านมะเร็ง เพิ่มพลังงาน การป้องกันและรักษาโรคหลอดเลือดหัวใจและอื่นๆ