Kuna dutu inayoitwa sulforaphane (pia inaitwa SFN) inayopatikana kwenye mboga za cruciferous na haswa kwenye chipukizi za broccoli. Inasomwa vyema kuwa anticancer, antimicrobial, anti-inflammatory, neuroprotective, na inaweza hata kulinda dhidi ya kuzeeka na kisukari. sehemu bora? Hatuhitaji virutubisho vya bei ya juu ili kupata kemikali hii muhimu, tunahitaji tu kula mboga fulani kama vile broccoli.
Sulforaphane huundwa wakati kimeng'enya cha myrosinase kinapobadilisha glucosinolate glucoraphanin kuwa sulforaphane. Kwa kuwa myrosinase na glucoraphanin hupatikana katika sehemu tofauti za mmea, mabadiliko haya hutokea wakati mmea umeharibiwa (kwa kutafuna, kuchanganya, kukata, nk) kuruhusu misombo miwili kuchanganya na kukabiliana. Chipukizi changa cha broccoli na cauliflower ni vyanzo vyema vya glucoraphanin.
Hasa zaidi, sulforaphane ni sehemu ya kundi la phytochemicals za kupambana na magonjwa zinazoitwa isothiocyanates. Katika mwili, sulforaphane huchochea uzalishaji wa vimeng'enya muhimu ambavyo vinapunguza radicals bure. Kwa kuwa uvimbe na itikadi kali za bure hupata lawama kwa aina nyingi za saratani, hili ni jambo kubwa. Isothiocyanates pia huonekana kuzuia Enzymes fulani zinazoamilisha saratani mwilini, na kuunda ulinzi mara mbili.
Aogubio hutoa poda ya sulforaphane yenye ubora wa juu na vidonge vya sulforaphane.
Faida za sulforaphane
- Nishati.Uwezeshaji wa Sulforaphane/Nrf2 husaidia mitochondria yako kutengeneza ATP zaidi (nishati inayotia mwili wako mzima) Mitochondria yako inaweza kushughulikia mfadhaiko vizuri zaidi, pia, ambayo inamaanisha nishati zaidi na kupona haraka kwako.
- Detox.Sulforaphane hufanya seli zako kuunda vimeng'enya vya detoxification ambavyo husafisha kansa na sumu zingine. Utafiti mmoja uligundua kuwa sulforaphane huongeza excretion ya uchafuzi wa hewa kwa 61%
- Hupunguza dalili za tawahudi.Utafiti usio na upofu, uliodhibitiwa na placebo wa wanaume walio na tawahudi uligundua kuwa kuongezea sulforaphane dalili zilizopungua sana, zikiwemo uchovu, kuwashwa, fikra potofu, na shughuli nyingi. Wagonjwa walichukua sawa na sehemu kadhaa za broccoli kwa siku.
- Kupunguza uzito.Kuamilisha Nrf2 huongeza uchomaji wa mafuta , na ilizuia unene wa kupindukia katika panya wanaolishwa chakula chenye mafuta mengi (panya hawakubadilika wakiwa na mafuta mengi katika mlo wao, na ni mbaya sana katika kuichakata)
- Inaua seli za saratani.Sulforaphane huharibu seli za saratani huku ikiimarisha mitochondria yenye afya kwa wakati mmoja. Pia huondoa sumu mwilini na kuua seli za saratani kwenye vyombo vya Petri, na kuzuia ukuaji wa uvimbe kwenye panya. Tafiti za hivi majuzi zimegundua kuwa sulforaphane husaidia kubadili saratani kwa wanadamu, na matokeo yake yanatia matumaini sana hivi kwamba kampuni za dawa kwa sasa zinajaribu Sulforadex, analogi ya syntetisk ya sulforaphane, kama matibabu ya saratani.
Ni Vyakula Gani Vina Sulforaphane?
Sulforaphane hupatikana katika mboga za cruciferous ikiwa ni pamoja na broccoli, cauliflower, Brussels sprouts, kabichi, collards, kale, bok choy, kohlrabi, turnip, collards, arugula, watercress, radish, na haradali wiki. Chipukizi za Brokoli zina mkusanyiko wa juu zaidi wa sulforaphane.
Mboga zote za kijani hutumikia kusudi muhimu na utakuwa na wakati mgumu kupata daktari au mtaalam wa afya ambaye angesema kula mboga za kijani sio wazo nzuri (fupi ya hali maalum za kiafya).
Chukua kirutubisho cha sulforaphane kilichoamilishwa
Sulforaphane nyingi utakazopata mtandaoni zinahitaji kuanzishwa na bakteria ya utumbo ambayo si ya kawaida, kwa hivyo huenda hutaona manufaa mengi kutoka kwayo. Unaweza kununua sulforaphane iliyoamilishwa na kimeng'enya au uhakikishe unakula kipande cha figili mbichi au mboga ya cruciferous (kama bua ya broccoli) ili kupata vimeng'enya vilivyo hai kwenye utumbo wako ili kuamilisha kirutubisho.
Kiwango kilichopendekezwa:10 mg sulforaphane kila siku pamoja na mboga mbichi ya cruciferous au figili mbichi au 10 mg ya kirutubisho cha sulforaphane kilichoamilishwa na kimeng'enya.
Wakati wa siku:Wakati wowote, juu ya tumbo tupu.
Muda wa kutuma: Apr-07-2023
