Hai unha substancia chamada sulforafano (tamén chamada SFN) que se atopa nos vexetais crucíferos e especialmente nos brotes de brócoli. Está ben estudado para ser anticanceroso, antimicrobiano, antiinflamatorio, neuroprotector e mesmo pode protexer contra o envellecemento e a diabetes. A mellor parte? Non necesitamos suplementos caros para obter este importante fitoquímico, só necesitamos comer certas verduras como brotes de brócoli.
O sulforafano créase cando o encima mirosinase transforma o glucosinolato glucorafanina en sulforafano. Dado que a mirosinase e a glucorafanina atópanse en diferentes partes da planta, este cambio ocorre cando a planta está danada (mastigando, mesturando, picando, etc.) permitindo que os dous compostos se mesturen e reaccionen. Os brotes novos de brócoli e coliflor son particularmente boas fontes de glucorafanina.
Máis concretamente, o sulforafano forma parte dun grupo de fitoquímicos que combaten enfermidades de orixe vexetal chamados isotiocianatos. No corpo, o sulforafano estimula a produción de enzimas importantes que neutralizan os radicais libres. Dado que a inflamación e os radicais libres teñen a culpa de moitos tipos de cancro, isto é un gran problema. Os isotiocianatos tamén parecen bloquear certos encimas que activan o cancro no corpo, creando unha dobre protección.
Aogubio ofrece po de sulforafano de alta calidade e cápsulas de sulforafano.
Beneficios do sulforafano
- Enerxía.A activación de sulforafano/Nrf2 axuda ás túas mitocondrias a producir máis ATP (a enerxía que alimenta todo o teu corpo) As túas mitocondrias tamén poden manexar mellor o estrés, o que significa máis enerxía e unha recuperación máis rápida para ti
- Desintoxicación.O sulforafano fai que as túas células creen encimas de desintoxicación que eliminan axentes canceríxenos e outras toxinas. Un estudo descubriu que o sulforafano aumenta a excreción de contaminantes no aire nun 61%
- Reduce os síntomas do autismo.Un estudo dobre cego e controlado por placebo de homes con autismo descubriu que a suplementación con sulforafano reduciu drasticamente os síntomas, incluíndo letargo, irritabilidade, estereotipos e hiperactividade. Os pacientes tomaron o equivalente a un par de porcións de brócoli ao día.
- Perda de peso.A activación de Nrf2 aumenta a queima de graxa e evitou a obesidade nos ratos alimentados cunha dieta rica en graxa (os ratos non evolucionaron con moita graxa nas súas dietas e son notoriamente malos para procesala)
- Mata as células cancerosas.O sulforafano destrúe as células cancerosas ao mesmo tempo que fortalece as mitocondrias saudables. Tamén desintoxica os axentes canceríxenos e mata as células cancerosas nas placas de Petri e impide o crecemento do tumor nas ratas. Estudos recentes descubriron que o sulforafano axuda a revertir o cancro en humanos, e os resultados son tan prometedores que as compañías farmacéuticas están a probar actualmente Sulforadex, un análogo sintético do sulforafano, como tratamento contra o cancro.
Que alimentos conteñen sulforafano?
O sulforafano atópase en vexetais crucíferos, incluíndo brócolis, coliflor, coles de Bruxelas, repolo, berza, col rizada, bok choy, colinabo, nabo, berza, rúcula, berro, rabanete e mostaza. Os brotes de brócoli teñen a maior concentración identificada de sulforafano.
Todas as verduras verdes teñen un propósito importante e terás dificultades para atopar algún médico ou experto en saúde que diga que comer vexetais verdes non é unha boa idea (sen condicións de saúde moi específicas).
Tome un suplemento de sulforafano activado
A maior parte do sulforafano que atoparás en liña require a activación por bacterias intestinais que non son comúns, polo que probablemente non vexa moito beneficio del. Podes mercar un sulforafano activado por encimas ou asegurarte de comer un bocado de rabanete cru ou vexetal crucífero (como un talo de brócoli) para obter as encimas vivas adecuadas no teu intestino para activar o suplemento.
Dose recomendada:10 mg de sulforafano diarios con algún vexetal crucífero ou rabanete cru ou 10 mg dun suplemento de sulforafano activado por encimas.
Hora do día:En calquera momento, co estómago baleiro.
Hora de publicación: abril-07-2023
