په رسمی توګه د ایپیګالوکاټیچین ګالټ په نوم پیژندل شوی، EGCG د نبات پر بنسټ یو ډول مرکب دی چې کیټیچین نومیږي. Catechins کیدای شي د نبات مرکباتو په یوه لوی ګروپ کې طبقه بندي شي چې د پولیفینول په نوم پیژندل کیږي.
EGCG او نور اړوند کیټیچین د قوي انټي اکسیډنټ په توګه عمل کوي کوم چې ممکن د وړیا رادیکالونو له امله رامینځته شوي سیلولر زیان څخه ساتنه وکړي.
وړیا رادیکالونه ستاسو په بدن کې رامینځته شوي خورا عکس العمل لرونکي ذرات دي چې کولی شي ستاسو حجرو ته زیان ورسوي کله چې د دوی شمیر خورا لوړ شي. د انټي اکسیډنټ لوړ خواړه خوړل لکه کیټیچین ممکن د وړیا رادیکال زیان محدودولو کې مرسته وکړي.
برسیره پردې، څیړنې وړاندیز کوي چې د EGCG په څیر کیټیچین ممکن التهاب کم کړي او د ځینې اوږدمهاله شرایطو مخه ونیسي، په شمول د زړه ناروغۍ، شکر ناروغۍ، او ځینې سرطانونه.
EGCG په طبیعي ډول په ډیری نبات میشته خواړو کې شتون لري مګر د غذایی ضمیمه په توګه هم شتون لري معمولا د استخراج په بڼه پلورل کیږي.
په طبیعي ډول په مختلفو خواړو کې موندل کیږي
EGCG شاید په شنه چای کې د لوی فعال مرکب په توګه د خپل رول لپاره غوره پیژندل شوی.
په حقیقت کې، د شین چای څښلو سره تړلې ډیری روغتیایی ګټې په عموم ډول د دې EGCG مینځپانګې ته اعتبار ورکول کیږي.
که څه هم EGCG په عمده توګه په شنه چای کې موندل کیږي، دا په نورو خواړو کې هم په لږ مقدار کې شتون لري، لکه:
- چای: شنه، سپین، اولونګ او تور چای
- میوې: کرینبیري، سټرابیري، بلیک بیری، کیوی، چیری، ناک، آڑو، مڼې او ایوکاډو
- مغز لرونکي: پکن، پسته او هزلنټونه
پداسې حال کې چې EGCG خورا څیړل شوی او قوي کیټیچین دی، نور ډولونه لکه ایپیکاټین، ایپیګالوکاټین، او ایپیکاټین 3-ګالیټ ممکن ورته ګټې وړاندې کړي. برسیره پردې، ډیری یې د خواړو رسولو کې په پراخه کچه شتون لري.
سور شراب، تیاره چاکلیټ، لوبیا او ډیری میوې د خواړو یو څو مثالونه دي چې د روغتیا هڅوونکي کیټیچین خورا لوی خوراک وړاندې کوي.
ټیسټ ټیوب، حیوانات او یو څو انساني مطالعات ښیي چې EGCG ډیری روغتیایی ګټې وړاندې کوي، پشمول د سوزش کمول، د وزن کمول، او د زړه او دماغ روغتیا ښه کول.
په نهایت کې، لا زیاتو څیړنو ته اړتیا ده ترڅو ښه پوه شي چې څنګه EGCG د ناروغۍ لپاره د مخنیوي وسیلې یا درملنې په توګه کارول کیدی شي، که څه هم اوسني معلومات ژمن دي.
EGCG 50%
EGCG 98%
- انټي اکسیډنټ او د التهاب ضد اغیزې
د EGreen چای استخراج د EGCG د شهرت ادعا د دې قوي انټي اکسیډنټ ظرفیت او د فشار او سوزش کمولو احتمال څخه راځي.
وړیا رادیکالونه خورا ډیر عکس العمل لرونکي ذرات دي چې کولی شي ستاسو حجرو ته زیان ورسوي. د آزاد رادیکال ډیر تولید د اکسیډیټ فشار لامل کیږي.
د انټي اکسیډنټ په توګه، EGCG ستاسو حجرې د اکسیډیټیک فشار سره تړلي زیان څخه ساتي او ستاسو په بدن کې تولید شوي د التهابي کیمیاوي موادو فعالیت فشاروي، لکه د تومور نیکروسس فکتور الفا (TNF-alpha).
فشار او پړسوب د مختلفو اوږدمهاله ناروغیو سره تړاو لري، په شمول د سرطان، شکر ناروغۍ، او د زړه ناروغۍ.
په دې توګه، د EGCG د التهاب ضد او انټي اکسیډنټ اغیزې د دې پراخې ناروغۍ مخنیوي غوښتنلیکونو یو له اصلي دلیلونو څخه ګڼل کیږي.
- د زړه روغتیا
څیړنې وړاندیز کوي چې په شنه چای کې EGCG کولی شي د وینې فشار، کولیسټرول، او د وینې په رګونو کې د پلاک راټولولو له لارې د زړه روغتیا سره مرسته وکړي - د زړه ناروغۍ لپاره د خطر ټول لوی عوامل.
په 33 خلکو کې د 8 اونیو مطالعې کې، هره ورځ د 250 ملی ګرامه EGCG لرونکي شنه چای استخراج په پایله کې د LDL (خراب) کولیسټرول د پام وړ 4.5٪ کمښت المل شو.
په 56 خلکو کې یوه جلا څیړنه وموندله چې په 3 میاشتو کې د 379 ملی ګرامه شین چای استخراج په ورځني خوراک کې د وینې فشار، کولیسټرول، او التهاب مارکرونو کې د پام وړ کمښت موندلی.
که څه هم دا پایلې هڅونکي دي، لا زیاتو څیړنو ته اړتیا ده ترڅو ښه پوه شي چې څنګه په شنه چای کې EGCG کولی شي د زړه ناروغۍ خطر کم کړي.
- د وزن کمول
EGCG کولی شي د وزن کمولو ته وده ورکړي، په ځانګړې توګه کله چې د کافین سره یوځای اخیستل په طبیعي توګه په شنه چای کې موندل کیږي.
که څه هم د وزن په اړه د EGCG د اغیزې په اړه د مطالعې ډیری پایلې متناسب دي، ځینې اوږدې مودې څارنې څیړنې یادونه کړې چې هره ورځ شاوخوا 2 پیالې (14.7 اونس یا 434 ملی لیتر) د شین چای مصرف د بدن ټیټ غوړ او وزن سره تړاو لري.
اضافي انساني مطالعاتو په ټولیز ډول موندلي چې لږترلږه د 12 اونیو لپاره 100-460 mg EGCG د 80-300 mg کافین سره یوځای اخیستل د پام وړ وزن کمولو او د بدن د غوړ کمولو سره تړاو لري.
بیا هم، په وزن یا د بدن جوړښت کې بدلونونه په دوامداره توګه نه لیدل کیږي کله چې EGCG د کافین پرته اخیستل کیږي.
- د دماغ روغتیا
لومړنۍ څیړنې وړاندیز کوي چې د شین چای استخراج EGCG کولی شي د عصبي حجرو فعالیت ښه کولو او د دماغي ناروغیو مخنیوي کې رول ولوبوي.
په ځینو مطالعاتو کې، د EGCG انجیکونو د پام وړ التهاب ښه کړی، په بیله بیا په موږکانو کې د عصبي حجرو بیا رغونه او بیا تولید د نخاعي نخاعي زخمونو سره.
برسېره پردې، په انسانانو کې ډیری مشاهدې مطالعې د شین چای د لوړ مصرف او د عمر پورې اړوند د دماغ د کمښت خطر، او همدارنګه د الزایمر او پارکینسن ناروغۍ ترمنځ اړیکه وموندله. په هرصورت، موجود معلومات متضاد دي.
نور څه دي، دا روښانه نده چې آیا EGCG په ځانګړې توګه یا شاید د شین چای نور کیمیاوي برخې دا اغیزې لري.
لا زیاتو څیړنو ته اړتیا ده ترڅو ښه پوه شي چې آیا EGCG کولی شي په اغیزمنه توګه په انسانانو کې د دماغ د تخریب شوي ناروغیو مخه ونیسي یا درملنه وکړي.
د پوسټ وخت: فبروري-17-2023
