Pormal na kilala bilang epigallocatechin gallate, ang EGCG ay isang uri ng plant-based compound na tinatawag na catechin. Ang mga Catechin ay maaaring higit pang ikategorya sa isang mas malaking grupo ng mga compound ng halaman na kilala bilang polyphenols.
Ang EGCG at iba pang kaugnay na catechin ay kumikilos bilang makapangyarihang antioxidant na maaaring maprotektahan laban sa pinsala sa selula na dulot ng mga libreng radikal.
Ang mga libreng radikal ay napaka-reaktibong mga particle na nabuo sa iyong katawan na maaaring makapinsala sa iyong mga selula kapag ang kanilang mga numero ay masyadong mataas. Ang pagkain ng mga pagkaing mataas sa antioxidant tulad ng catechin ay maaaring makatulong na limitahan ang pinsala sa libreng radikal.
Bukod pa rito, iminumungkahi ng pananaliksik na ang mga catechin tulad ng EGCG ay maaaring mabawasan ang pamamaga at maiwasan ang ilang mga malalang kondisyon, kabilang ang sakit sa puso, diabetes, at ilang mga kanser .
Ang EGCG ay natural na umiiral sa ilang mga plant-based na pagkain ngunit available din bilang dietary supplement na karaniwang ibinebenta sa anyo ng extract.
Natural na matatagpuan sa iba't ibang pagkain
Ang EGCG ay malamang na kilala sa papel nito bilang pangunahing aktibong tambalan sa green tea.
Sa katunayan, ang maraming benepisyong pangkalusugan na nauugnay sa pag-inom ng green tea ay karaniwang na-kredito sa nilalaman nitong EGCG .
Kahit na ang EGCG ay higit na matatagpuan sa green tea, mayroon din itong maliit na halaga sa iba pang mga pagkain, tulad ng:
- Tea: berde, puti, oolong, at itim na tsaa
- Mga prutas: cranberry, strawberry, blackberry, kiwi, cherry, peras, peach, mansanas, at avocado
- Nuts: pecans, pistachios, at hazelnuts
Bagama't ang EGCG ang pinakanasaliksik at makapangyarihang catechin, ang iba pang mga uri tulad ng epicatechin, epigallocatechin, at epicatechin 3-gallate ay maaaring mag-alok ng mga katulad na benepisyo. Dagdag pa, marami sa kanila ay mas malawak na magagamit sa supply ng pagkain.
Ang red wine, dark chocolate, legumes, at karamihan sa mga prutas ay ilang halimbawa ng mga pagkain na nag-aalok ng mabigat na dosis ng mga catechin na nagpo-promote ng kalusugan.
Isinasaad ng test-tube, hayop, at ilang pag-aaral ng tao na ang EGCG ay nagbibigay ng maraming benepisyo sa kalusugan, kabilang ang pinababang pamamaga, pagbaba ng timbang, at pinabuting kalusugan ng puso at utak.
Sa huli, higit pang pananaliksik ang kailangan upang mas maunawaan kung paano maaaring gamitin ang EGCG bilang isang tool sa pag-iwas o paggamot para sa sakit, kahit na ang kasalukuyang data ay nangangako.
EGCG 50%
EGCG 98%
- Antioxidant at anti-inflammatory effect
Karamihan sa EGreen tea extract na sinasabi ng EGCG sa katanyagan ay nagmumula sa malakas nitong antioxidant capacity at potensyal na bawasan ang stress at pamamaga.
Ang mga libreng radikal ay lubos na reaktibo na mga particle na maaaring magdulot ng pinsala sa iyong mga selula. Ang sobrang produksyon ng libreng radical ay humahantong sa oxidative stress.
Bilang isang antioxidant, pinoprotektahan ng EGCG ang iyong mga cell mula sa pinsalang nauugnay sa oxidative stress at pinipigilan ang aktibidad ng mga pro-inflammatory na kemikal na ginawa sa iyong katawan, gaya ng tumor necrosis factor-alpha (TNF-alpha).
Ang stress at pamamaga ay nauugnay sa iba't ibang malalang sakit, kabilang ang cancer, diabetes, at sakit sa puso.
Kaya, ang mga anti-inflammatory at antioxidant effect ng EGCG ay naisip na isa sa mga pangunahing dahilan para sa malawak nitong pag-iwas sa sakit.
- Kalusugan ng puso
Iminumungkahi ng pananaliksik na ang EGCG sa green tea ay maaaring suportahan ang kalusugan ng puso sa pamamagitan ng pagbabawas ng presyon ng dugo, kolesterol, at ang akumulasyon ng plake sa mga daluyan ng dugo — lahat ng pangunahing kadahilanan ng panganib para sa sakit sa puso .
Sa isang 8-linggong pag-aaral sa 33 tao, ang pagkuha ng 250 mg ng EGCG na naglalaman ng green tea extract araw-araw ay nagresulta sa isang makabuluhang 4.5% na pagbawas ng LDL (masamang) kolesterol.
Ang isang hiwalay na pag-aaral sa 56 na tao ay nakakita ng makabuluhang pagbawas sa presyon ng dugo, kolesterol, at nagpapasiklab na mga marker sa mga kumukuha ng pang-araw-araw na dosis ng 379 mg ng green tea extract sa loob ng 3 buwan.
Bagama't nakapagpapatibay ang mga resultang ito, kailangan ng higit pang pananaliksik upang mas maunawaan kung paano maaaring mabawasan ng EGCG sa green tea ang panganib sa sakit sa puso.
- Pagbaba ng timbang
Ang EGCG ay maaari ring magsulong ng pagbaba ng timbang, lalo na kapag kinuha kasabay ng caffeine na natural na matatagpuan sa green tea.
Bagama't hindi pare-pareho ang karamihan sa mga resulta ng pag-aaral sa epekto ng EGCG sa timbang, nabanggit ng ilang pangmatagalang pagsasaliksik sa pagmamasid na ang pagkonsumo ng humigit-kumulang 2 tasa (14.7 onsa o 434 ml) ng green tea bawat araw ay nauugnay sa mas mababang taba ng katawan at timbang .
Ang mga karagdagang pag-aaral ng tao ay sama-samang natagpuan na ang pagkuha ng 100–460 mg ng EGCG kasama ng 80–300 mg ng caffeine sa loob ng hindi bababa sa 12 linggo ay nauugnay sa makabuluhang pagbaba ng timbang at pagbabawas ng taba sa katawan.
Gayunpaman, ang mga pagbabago sa timbang o komposisyon ng katawan ay hindi palaging nakikita kapag ang EGCG ay kinuha nang walang caffeine.
- Kalusugan ng utak
Ang maagang pananaliksik ay nagmumungkahi na ang Green tea extract na EGCG ay maaaring gumanap ng isang papel sa pagpapabuti ng neurological cell function at pag-iwas sa mga degenerative na sakit sa utak.
Sa ilang mga pag-aaral, ang mga iniksyon ng EGCG ay makabuluhang nagpabuti ng pamamaga, pati na rin ang pagbawi at pagbabagong-buhay ng mga neural cell sa mga daga na may mga pinsala sa spinal cord.
Bukod pa rito, maraming mga pag-aaral sa pagmamasid sa mga tao ang natagpuan ng isang link sa pagitan ng mas mataas na paggamit ng green tea at isang pinababang panganib ng pagbaba ng utak na nauugnay sa edad, pati na rin ang Alzheimer's at Parkinson's disease. Gayunpaman, hindi pare-pareho ang magagamit na data .
Higit pa rito, nananatiling hindi malinaw kung ang EGCG partikular o marahil iba pang mga kemikal na sangkap ng green tea ay may mga epektong ito.
Higit pang pananaliksik ang kailangan para mas maunawaan kung ang EGCG ay maaaring epektibong maiwasan o gamutin ang mga degenerative na sakit sa utak sa mga tao.
Oras ng post: Peb-17-2023
