Vrhunski nutritivni dodaci L-histidin
Opis proizvoda
Histidin je poluesencijalna aminokiselina (djeca bi je trebala dobiti iz hrane) potrebna ljudima za rast i popravku tkiva, Histidin je važan za održavanje mijelinskih ovojnica koje štite nervne stanice i metabolizira se u neurotransmiter histamin. Histamini igraju mnoge uloge u imunitetu, želučanoj sekreciji i seksualnim funkcijama. Histidin je također potreban za proizvodnju krvnih stanica i štiti tkiva od oštećenja uzrokovanih zračenjem i teškim metalima.
OSNOVNA ANALIZA
| Analiza | Opis | Test Method |
| Test (suha osnova) | 99,0～101,0% | HPLC |
| Gubitak pri sušenju | Ne više od 0,20% | Sušilica |
| Ostatak pri paljenju | Ne više od 0,10% | Ph. Eur. |
| Srodne supstance | Ne više od 0,5% | Ph. Eur. |
| endotoksin* | Manje od 6,0 EU/g | Ph. Eur. |
| Stanje rastvora (transmitantnost) | Ne manje od 98,0% | Ph. Eur. |
| PH | 7.0～8.5 | Ph. Eur. |
| Specifična rotacija[α]20D | +12,0～+12,8° | Ph. Eur. |
| Specifična rotacija[α]25D | +12,6～+14,0° | Ph. Eur. |
| amonijum (NH4) | Ne više od 0,020% | Ph. Eur. |
| hlorid (Cl) | Ne više od 0,020% | Ph. Eur. |
| sulfat (SO4) | Ne više od 0,020% | Ph. Eur. |
| željezo (Fe) | Ne više od 10 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| arsen (as) |
| ICP-MS/AOAC 993.14 |
| kadmijum (Cd) |
| ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Teški metali (Pb) | Ne više od 10 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| živa (Hg) |
| ICP-MS/AOAC 993.14 |
Microbial Analysis
| Ukupan broj ploča | AOAC 990.12 | |
| Totalni kvasac i plijesan | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Coliforms | AOAC 991.14 | |
| Salmonella | Negativno | ELFA-AOAC |
| Staphylococcus | AOAC 2003.07 |
Funkcija
L-histidin (HIS) je esencijalna aminokiselina s jedinstvenom ulogom u puferiranju protona, heliranju metalnih jona, uklanjanju reaktivnih vrsta kisika i dušika, eritropoezi i histaminergičkom sistemu.
