Suplemente ushqyese të klasës së lartë L-Histidine
Përshkrimi i produktit
Histidina është një aminoacid gjysmë thelbësor (fëmijët duhet ta marrin atë nga ushqimi) i nevojshëm tek njerëzit për rritjen dhe riparimin e indeve, Histidina është e rëndësishme për mirëmbajtjen e mbështjellësve të mielinës që mbrojnë qelizat nervore dhe metabolizohet në histaminën neurotransmetuese. Histaminat luajnë shumë role në imunitetin, sekretimin e stomakut dhe funksionet seksuale. Histidina është gjithashtu e nevojshme për prodhimin e qelizave të gjakut dhe mbron indet nga dëmtimi i shkaktuar nga rrezatimi dhe metalet e rënda.
ANALIZA THEMELORE
| Analiza | Përshkrimi | Metoda e Testimit |
| Analiza (bazë e thatë) | 99.0-101.0% | HPLC |
| Humbje gjatë tharjes | Jo më shumë se 0.20% | Tharëse |
| Mbetjet në ndezje | Jo më shumë se 0.10% | Ph. Eur. |
| Substancat e lidhura | Jo më shumë se 0.5% | Ph. Eur. |
| Endotoksina* | Më pak se 6.0 EU/g | Ph. Eur. |
| Gjendja e zgjidhjes (Transmetimi) | Jo më pak se 98.0% | Ph. Eur. |
| PH | 7.0-8.5 | Ph. Eur. |
| Rrotullimi specifik[α]20D | +12,0~+12,8° | Ph. Eur. |
| Rrotullimi specifik[α]25D | +12,6~+14,0° | Ph. Eur. |
| Amoniumi (NH4) | Jo më shumë se 0.020% | Ph. Eur. |
| Klorur (Cl) | Jo më shumë se 0.020% | Ph. Eur. |
| Sulfat (SO4) | Jo më shumë se 0.020% | Ph. Eur. |
| Hekuri (Fe) | Jo më shumë se 10 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Arsenik (si) |
| ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Kadmium (Cd) |
| ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Metalet e rënda (Pb) | Jo më shumë se 10 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Mërkuri (Hg) |
| ICP-MS/AOAC 993.14 |
Analiza mikrobike
| Numri total i pllakave | AOAC 990.12 | |
| Maja dhe myk total | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Koliformet | AOAC 991.14 | |
| Salmonela | Negative | ELFA-AOAC |
| Stafilokoku | AOAC 2003.07 |
Funksioni
L-histidina (HIS) është një aminoacid thelbësor me role unike në puferimin e protoneve, kelimin e joneve metalike, pastrimin e specieve reaktive të oksigjenit dhe azotit, eritropoezën dhe sistemin histaminergjik.
