ટોચના ગ્રેડ પોષક પૂરવણીઓ L-Histidine
ઉત્પાદન વર્ણન
હિસ્ટિડિન એ અર્ધ-આવશ્યક એમિનો એસિડ છે (બાળકોએ તેને ખોરાકમાંથી મેળવવું જોઈએ) વૃદ્ધિ અને પેશીઓના સમારકામ માટે મનુષ્યમાં જરૂરી છે, હિસ્ટિડિન મજ્જાતંતુના કોષોનું રક્ષણ કરવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે અને ચેતાપ્રેષક હિસ્ટામાઇનમાં ચયાપચય થાય છે. હિસ્ટામાઈન રોગપ્રતિકારક શક્તિ, ગેસ્ટ્રિક સ્ત્રાવ અને જાતીય કાર્યોમાં ઘણી ભૂમિકા ભજવે છે. હિસ્ટીડિન રક્ત કોશિકાઓના ઉત્પાદન માટે પણ જરૂરી છે અને કિરણોત્સર્ગ અને ભારે ધાતુઓને કારણે થતા નુકસાન સામે પેશીઓનું રક્ષણ કરે છે.
મૂળભૂત વિશ્લેષણ
| વિશ્લેષણ | વર્ણન | ટેસ્ટ પદ્ધતિ |
| પરીક્ષા (સૂકા આધાર) | 99.0-101.0% | HPLC |
| સૂકવણી પર નુકસાન | 0.20% થી વધુ નહીં | ડ્રાયર |
| ઇગ્નીશન પર અવશેષો | 0.10% થી વધુ નહીં | પીએચ. યુર. |
| સંબંધિત પદાર્થો | 0.5% થી વધુ નહીં | પીએચ. યુર. |
| એન્ડોટોક્સિન* | 6.0 EU/g કરતાં ઓછું | પીએચ. યુર. |
| ઉકેલની સ્થિતિ (પ્રસારણ) | 98.0% થી ઓછું નથી | પીએચ. યુર. |
| પીએચ | 7.0 થી 8.5 | પીએચ. યુર. |
| ચોક્કસ પરિભ્રમણ[α]20D | +12.0～+12.8° | પીએચ. યુર. |
| ચોક્કસ પરિભ્રમણ[α]25D | +12.6～+14.0° | પીએચ. યુર. |
| એમોનિયમ (NH4) | 0.020% થી વધુ નહીં | પીએચ. યુર. |
| ક્લોરાઇડ (Cl) | 0.020% થી વધુ નહીં | પીએચ. યુર. |
| સલ્ફેટ (SO4) | 0.020% થી વધુ નહીં | પીએચ. યુર. |
| આયર્ન (ફે) | 10 પીપીએમથી વધુ નહીં | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| આર્સેનિક (જેમ) |
| ICP-MS/AOAC 993.14 |
| કેડમિયમ (સીડી) |
| ICP-MS/AOAC 993.14 |
| ભારે ધાતુઓ (Pb) | 10 પીપીએમથી વધુ નહીં | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| બુધ (Hg) |
| ICP-MS/AOAC 993.14 |
માઇક્રોબાયલ વિશ્લેષણ
| કુલ પ્લેટ ગણતરી | AOAC 990.12 | |
| કુલ યીસ્ટ અને મોલ્ડ | AOAC 997.02 | |
| ઇ. કોલી | AOAC 991.14 | |
| કોલિફોર્મ્સ | AOAC 991.14 | |
| સૅલ્મોનેલા | નકારાત્મક | ELFA-AOAC |
| સ્ટેફાયલોકોકસ | AOAC 2003.07 |
કાર્ય
એલ-હિસ્ટિડિન (એચઆઈએસ) એ પ્રોટોન બફરિંગ, મેટલ આયન ચેલેશન, રિએક્ટિવ ઓક્સિજન અને નાઈટ્રોજનની પ્રજાતિઓ, એરિથ્રોપોએસિસ અને હિસ્ટામિનેર્જિક સિસ્ટમમાં અનન્ય ભૂમિકાઓ સાથે આવશ્યક એમિનો એસિડ છે.
