சிறந்த தர ஊட்டச்சத்து சப்ளிமெண்ட்ஸ் எல்-ஹிஸ்டிடின்
தயாரிப்பு விளக்கம்
ஹிஸ்டைடின் என்பது ஒரு அரை-அத்தியாவசிய அமினோ அமிலம் (குழந்தைகள் அதை உணவில் இருந்து பெற வேண்டும்) வளர்ச்சி மற்றும் திசு சரிசெய்தலுக்கு மனிதர்களுக்குத் தேவை, ஹிஸ்டைடின் நரம்பு செல்களைப் பாதுகாக்கும் மற்றும் நரம்பியக்கடத்தி ஹிஸ்டமைனுக்கு வளர்சிதை மாற்றமடையும் மெய்லின் உறைகளை பராமரிக்க முக்கியமானது. நோய் எதிர்ப்பு சக்தி, இரைப்பை சுரப்பு மற்றும் பாலியல் செயல்பாடுகளில் ஹிஸ்டமின்கள் பல பங்கு வகிக்கின்றன. இரத்த அணுக்களின் உற்பத்திக்கும் ஹிஸ்டைடின் தேவைப்படுகிறது மற்றும் கதிர்வீச்சு மற்றும் கன உலோகங்களால் ஏற்படும் சேதத்திலிருந்து திசுக்களைப் பாதுகாக்கிறது.
அடிப்படை பகுப்பாய்வு
| பகுப்பாய்வு | விளக்கம் | சோதனை முறை |
| மதிப்பீடு (உலர்ந்த அடிப்படையில்) | 99.0-101.0% | ஹெச்பிஎல்சி |
| உலர்த்துவதில் இழப்பு | 0.20%க்கு மேல் இல்லை | உலர்த்தி |
| பற்றவைப்பு மீது எச்சம் | 0.10%க்கு மேல் இல்லை | Ph. Eur. |
| தொடர்புடைய பொருட்கள் | 0.5%க்கு மேல் இல்லை | Ph. Eur. |
| எண்டோடாக்சின்* | 6.0 EU/gக்கும் குறைவானது | Ph. Eur. |
| தீர்வு நிலை (கடத்தல்) | 98.0% க்கும் குறைவாக இல்லை | Ph. Eur. |
| PH | 7.0-8.5 | Ph. Eur. |
| குறிப்பிட்ட சுழற்சி[α]20D | +12.0～+12.8° | Ph. Eur. |
| குறிப்பிட்ட சுழற்சி[α]25D | +12.6～+14.0° | Ph. Eur. |
| அம்மோனியம் (NH4) | 0.020%க்கு மேல் இல்லை | Ph. Eur. |
| குளோரைடு (Cl) | 0.020%க்கு மேல் இல்லை | Ph. Eur. |
| சல்பேட் (SO4) | 0.020%க்கு மேல் இல்லை | Ph. Eur. |
| இரும்பு (Fe) | 10 பிபிஎம்க்கு மேல் இல்லை | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| ஆர்சனிக் (என) |
| ICP-MS/AOAC 993.14 |
| காட்மியம் (சிடி) |
| ICP-MS/AOAC 993.14 |
| கன உலோகங்கள் (Pb) | 10 பிபிஎம்க்கு மேல் இல்லை | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| பாதரசம் (Hg) |
| ICP-MS/AOAC 993.14 |
நுண்ணுயிர் பகுப்பாய்வு
| மொத்த தட்டு எண்ணிக்கை | AOAC 990.12 | |
| மொத்த ஈஸ்ட் & மோல்ட் | AOAC 997.02 | |
| ஈ. கோலி | AOAC 991.14 | |
| கோலிஃபார்ம்ஸ் | AOAC 991.14 | |
| சால்மோனெல்லா | எதிர்மறை | ELFA-AOAC |
| ஸ்டேஃபிளோகோகஸ் | AOAC 2003.07 |
செயல்பாடு
எல்-ஹிஸ்டிடின் (HIS) என்பது ஒரு அத்தியாவசிய அமினோ அமிலமாகும், இது புரோட்டான் தாங்கல், உலோக அயன் செலேஷன், எதிர்வினை ஆக்ஸிஜன் மற்றும் நைட்ரஜன் இனங்கள், எரித்ரோபொய்சிஸ் மற்றும் ஹிஸ்டமினெர்ஜிக் அமைப்பு ஆகியவற்றில் தனித்துவமான பாத்திரங்களைக் கொண்டுள்ளது.
