Výživové doplnky najvyššej kvality L-histidín
Popis produktu
Histidín je semi-esenciálna aminokyselina (deti by ju mali získavať z potravy) potrebná u ľudí na rast a obnovu tkaniva, histidín je dôležitý pre udržanie myelínových obalov, ktoré chránia nervové bunky a metabolizuje sa na neurotransmiter histamín. Histamíny zohrávajú mnohé úlohy v imunite, žalúdočnej sekrécii a sexuálnych funkciách. Histidín je tiež potrebný na tvorbu krvných buniek a chráni tkanivá pred poškodením spôsobeným žiarením a ťažkými kovmi.
ZÁKLADNÁ ANALÝZA
| Analýza | Popis | Testovacia metóda |
| Test (suchý základ) | 99,0 – 101,0 % | HPLC |
| Strata sušením | Nie viac ako 0,20 % | Sušička |
| Zvyšky po zapálení | Nie viac ako 0,10 % | Ph. Eur. |
| Príbuzné látky | Nie viac ako 0,5 % | Ph. Eur. |
| endotoxín* | Menej ako 6,0 EU/g | Ph. Eur. |
| Stav riešenia (priepustnosť) | Nie menej ako 98,0 % | Ph. Eur. |
| PH | 7,0 až 8,5 | Ph. Eur. |
| Špecifická rotácia[a]20D | +12,0～+12,8° | Ph. Eur. |
| Špecifická rotácia[a]25D | +12,6～+14,0° | Ph. Eur. |
| Amónium (NH4) | Nie viac ako 0,020 % | Ph. Eur. |
| chlorid (Cl) | Nie viac ako 0,020 % | Ph. Eur. |
| Síran (SO4) | Nie viac ako 0,020 % | Ph. Eur. |
| Železo (Fe) | Nie viac ako 10 ppm | ICP-MS/AOAC 993,14 |
| Arzén (As) |
| ICP-MS/AOAC 993,14 |
| kadmium (Cd) |
| ICP-MS/AOAC 993,14 |
| ťažké kovy (Pb) | Nie viac ako 10 ppm | ICP-MS/AOAC 993,14 |
| Ortuť (Hg) |
| ICP-MS/AOAC 993,14 |
Mikrobiálna analýza
| Celkový počet tanierov | AOAC 990,12 | |
| Celkové kvasinky a plesne | AOAC 997,02 | |
| E. Coli | AOAC 991,14 | |
| Koliformné baktérie | AOAC 991,14 | |
| Salmonella | Negatívne | ELFA-AOAC |
| Staphylococcus | AOAC 2003.07 |
Funkcia
L-histidín (HIS) je esenciálna aminokyselina s jedinečnou úlohou pri tlmení protónov, chelatácii kovových iónov, zachytávaní reaktívnych foriem kyslíka a dusíka, erytropoéze a histamínergickom systéme.
