Пищевые добавки высшего качества L-гистидин
Описание продукта
Гистидин — это полунезаменимая аминокислота (дети должны получать ее из пищи), необходимая человеку для роста и восстановления тканей. Гистидин важен для поддержания миелиновых оболочек, которые защищают нервные клетки, и метаболизируется до нейромедиатора гистамина. Гистамины играют множество ролей в иммунитете, желудочной секреции и половых функциях. Гистидин также необходим для производства клеток крови и защищает ткани от повреждений, вызванных радиацией и тяжелыми металлами.
БАЗОВЫЙ АНАЛИЗ
| Анализ | Описание | Метод испытания |
| Анализ (сухая основа) | 99,0～101,0% | ВЭЖХ |
| Потери при высыхании | Не более 0,20% | Сушилка |
| Остаток при зажигании | Не более 0,10% | Ph. Eur. |
| Родственные вещества | Не более 0,5% | Ph. Eur. |
| Эндотоксин* | Менее 6,0 ЕС/г | Ph. Eur. |
| Состояние раствора (Пропускание) | Не менее 98,0% | Ph. Eur. |
| PH | 7,0～8,5 | Ph. Eur. |
| Удельное вращение[α]20D | +12,0～+12,8° | Ph. Eur. |
| Удельное вращение[α]25D | +12,6～+14,0° | Ph. Eur. |
| Аммоний (NH4) | Не более 0,020% | Ph. Eur. |
| Хлорид (Cl) | Не более 0,020% | Ph. Eur. |
| Сульфат (SO4) | Не более 0,020% | Ph. Eur. |
| Железо (Fe) | Не более 10 частей на миллион | ИСП-МС/АОАК 993.14 |
| Мышьяк (Ас) |
| ИСП-МС/АОАК 993.14 |
| Кадмий (Cd) |
| ИСП-МС/АОАК 993.14 |
| Тяжелые металлы (Pb) | Не более 10 частей на миллион | ИСП-МС/АОАК 993.14 |
| Ртуть (Hg) |
| ИСП-МС/АОАК 993.14 |
Микробный анализ
| Общее количество тарелок | АОАК 990.12 | |
| Всего дрожжей и плесени | АОАК 997.02 | |
| кишечная палочка | АОАК 991.14 | |
| Колиформы | АОАК 991.14 | |
| Сальмонелла | Отрицательный | ЭЛФА-AOAC |
| стафилококк | АОАК 2003.07 |
Функция
L-гистидин (HIS) — незаменимая аминокислота, выполняющая уникальную роль в буферизации протонов, хелатировании ионов металлов, удалении активных форм кислорода и азота, эритропоэзе и гистаминергической системе.
