Bubuk natrium propionat berkualitas tinggi
Pengenalan produk
Natrium propanoat atau natrium propionat adalah garam natrium dari asam propionat yang memiliki rumus kimia Na(C3H5NaO2).
Ini digunakan sebagai pengawet makanan dan diwakili oleh label makanan E nomor E281 di Eropa; ini digunakan terutama sebagai penghambat jamur pada produk roti. Ini disetujui untuk digunakan sebagai bahan tambahan makanan di UE, Amerika Serikat dan Australia dan Selandia Baru
ANALISIS DASAR
| Barang | Standar |
| Penampilan | bubuk putih atau butiran |
| pengujian | 99,0-100,5% |
| Hilangnya pengeringan | ≤2% |
| Asam dan Alkalinitas | 0,20ml/0,1N |
| PH | 7.5-8 |
| Logam berat%( Pb) | ≤0,001% |
| Jumlah konten CL | ≤0,03 |
| Pbmg/kg | 5mg/kg |
| Sebagaimg/kg | 3mg/kg |
| Hgmg/kg | 1mg/kg |
| Halogenida%(Fecl3) | ≤0,02 |
| Transparansi dan warna | Menurut Y6 |
| Titik fusi °C | 121.5-123.5 |
| Senyawa mudah menjadi oksida | Lulus tes |
Fungsi
Natrium propionat adalah bahan tambahan makanan umum yang diproduksi secara industri tetapi juga terdapat di alam. Karena beracun bagi jamur dan beberapa spesies bakteri, bahan ini merupakan bahan tambahan yang sangat efektif pada makanan yang dipanggang atau produk lain yang rentan terhadap pembusukan.
Aplikasi
Ini digunakan sebagai pengawet makanan dan diwakili oleh label makanan E nomor E281 di Eropa; ini digunakan terutama sebagai penghambat jamur pada produk roti. Ini disetujui untuk digunakan sebagai bahan tambahan makanan di UE, AS, Australia, dan Selandia Baru.
Pernyataan transgenik
Dengan ini kami menyatakan bahwa, sepanjang pengetahuan kami, produk ini tidak diproduksi dari atau dengan bahan tanaman transgenik.
Pernyataan bahan
Opsi Pernyataan #1: Bahan Tunggal Murni
Bahan tunggal 100% ini tidak mengandung atau menggunakan bahan tambahan, pengawet, bahan pembawa dan/atau bantuan pemrosesan apa pun dalam proses pembuatannya.
Opsi Pernyataan #2: Banyak Bahan
Harus mencakup seluruh/sub bahan tambahan apa pun yang terkandung di dalam dan/atau digunakan dalam proses pembuatannya.
Pernyataan bebas gluten
Dengan ini kami menyatakan bahwa, sepanjang pengetahuan kami, produk ini bebas gluten dan tidak dibuat dengan bahan apa pun yang mengandung gluten.
(Tidak)/ (Tse) Pernyataan
Dengan ini kami mengonfirmasi bahwa, sepanjang pengetahuan kami, produk ini bebas dari BSE/TSE.
Pernyataan bebas kekejaman
Dengan ini kami menyatakan bahwa, sepanjang pengetahuan kami, produk ini belum diuji pada hewan.
Pernyataan halal
Dengan ini kami mengonfirmasi bahwa produk ini telah disertifikasi dengan standar Kosher.
Pernyataan Vegan
Dengan ini kami mengonfirmasi bahwa produk ini telah disertifikasi dengan standar Vegan.
Informasi Alergen Makanan
| ALERGEN | KEHADIRAN | KETIADAAN | KOMENTAR PROSES |
| Susu atau turunan susu | TIDAK | Ya | TIDAK |
| Turunan telur atau telur | TIDAK | Ya | TIDAK |
| Ikan atau turunan ikan | TIDAK | Ya | TIDAK |
| Kerang, krustasea, moluska & turunannya | TIDAK | Ya | TIDAK |
| Kacang tanah atau turunannya dari kacang tanah | TIDAK | Ya | TIDAK |
| Kacang pohon atau turunannya | TIDAK | Ya | TIDAK |
| Turunan kedelai atau kedelai | TIDAK | Ya | TIDAK |
| Gandum atau turunan gandum | TIDAK | Ya | TIDAK |
Lemak Trans
Produk ini tidak mengandung lemak trans.
