Высококачественный порошок пропионата натрия.
Введение продукта
Пропаноат натрия или пропионат натрия представляет собой натриевую соль пропионовой кислоты, имеющую химическую формулу Na(C3H5NaO2).
Он используется в качестве пищевого консерванта и в Европе имеет маркировку E281; он используется в основном в качестве ингибитора плесени в хлебобулочных изделиях. Он одобрен для использования в качестве пищевой добавки в ЕС, США, Австралии и Новой Зеландии.
БАЗОВЫЙ АНАЛИЗ
| Предметы | Стандартный |
| Появление | белый порошок или гранулят |
| Анализ | 99,0-100,5% |
| Потеря сушки | ≤2% |
| Кислота и щелочность | 0,20 мл/0,1 н. |
| PH | 7,5-8 |
| Тяжелые металлы%( Pb) | ≤0,001% |
| Общий контент CL | ≤0,03 |
| Pb мг/кг | 5мг/кг |
| В мг/кг | 3мг/кг |
| Ртуть мг/кг | 1мг/кг |
| Галогенид% (Fecl3) | ≤0,02 |
| Прозрачность и цвет | По данным Y6 |
| Точка плавления °С | 121,5-123,5 |
| Соединение легко может быть оксидом | Прохождение теста |
Функция
Пропионат натрия — распространенная пищевая добавка, которая производится промышленным способом, но также встречается в природе. Поскольку он токсичен для плесени и некоторых видов бактерий, он является особенно эффективной добавкой в выпечку или другие продукты, подверженные порче.
Приложение
Он используется в качестве пищевого консерванта и в Европе имеет маркировку E281; он используется в основном в качестве ингибитора плесени в хлебобулочных изделиях. Он одобрен для использования в качестве пищевой добавки в ЕС, США, Австралии и Новой Зеландии.
Заявление о ГМО
Настоящим мы заявляем, что, насколько нам известно, этот продукт не был произведен из растительного материала ГМО или с его использованием.
Заявление об ингредиентах
Вариант заявления № 1: чистый одиночный ингредиент
Этот 100% единственный ингредиент не содержит и не использует никаких добавок, консервантов, носителей и/или технологических добавок в процессе производства.
Вариант утверждения № 2: несколько ингредиентов
Должен включать все/любые дополнительные субингредиенты, содержащиеся и/или используемые в производственном процессе.
Заявление о безглютеновой продукции
Настоящим мы заявляем, что, насколько нам известно, этот продукт не содержит глютена и не содержит ингредиентов, содержащих глютен.
(Не)/ (Це) Заявление
Настоящим мы подтверждаем, что, насколько нам известно, этот продукт не содержит BSE/TSE.
Заявление без жестокости
Настоящим мы заявляем, что, насколько нам известно, этот продукт не тестировался на животных.
Кошерное заявление
Настоящим мы подтверждаем, что этот продукт сертифицирован по кошерным стандартам.
Веганское заявление
Настоящим мы подтверждаем, что этот продукт сертифицирован по веганским стандартам.
Информация о пищевых аллергенах
| АЛЛЕРГЕНЫ | ПРИСУТСТВИЕ | ОТСУТСТВИЕ | ПРОЦЕСС КОММЕНТАРИЙ |
| Молоко или производные молока | Нет | Да | Нет |
| Яйца или их производные | Нет | Да | Нет |
| Рыба или рыбные производные | Нет | Да | Нет |
| Моллюски, ракообразные, моллюски и их производные | Нет | Да | Нет |
| Арахис или производные арахиса | Нет | Да | Нет |
| Древесные орехи или их производные | Нет | Да | Нет |
| Соя или производные сои | Нет | Да | Нет |
| Пшеница или производные пшеницы | Нет | Да | Нет |
Трансжиры
Этот продукт не содержит трансжиров.
