ikel grad addittivi ħlewwa Aspartane
Deskrizzjoni tal-Prodotti
X'inhu l-Aspartame? (Sinonimi: L-Phenylalanine, NL-α-aspartyl-,1-methyl ester；L-Aspartyl-L-phenylalnine methyl ester) L-aspartame huwa ħlewwa intensiv b'kaloriji baxxi skopert b'inċident fl-1965, b'żewġ kostitwenti aċidi amminiċi, L-Aspartic Acid u L-Phenylalanine, it-tnejn b'mod komuni misjub fl-ikel ta’ kuljum. L-aspartame huwa mitejn darba ħelwa mis-Sukrożju. L-aspartame ġie approvat għall-konsum mill-bniedem fil-biċċa l-kbira tal-pajjiżi fid-dinja u jintuża f'eluf ta 'prodotti, ikkunsmati minn mijiet ta' miljuni ta 'nies madwar id-dinja.
Aapartame huwa trab kristallin abjad bla riħa b'purità kimika u ma fih l-ebda addittivi, preservattivi jew kuluri.
L-aspartame huwa madwar 200 darba aktar ħelu mis-sukrożju (zokkor tal-mejda). Minħabba din il-proprjetà, anke jekk l-aspartame jipproduċi erba 'kilokaloriji ta' enerġija għal kull gramma (17 kJ/g) meta jiġi metabolizzat, il-kwantità ta 'aspartame meħtieġa biex tipproduċi togħma ħelwa hija tant żgħira li l-kontribuzzjoni kalorika tagħha hija negliġibbli. It-togħma tal-aspartame u ħlewwiet artifiċjali oħra hija differenti minn dik taz-zokkor tal-mejda fiż-żminijiet tal-bidu u kemm iddum il-ħlewwa, għalkemm l-aspartame jersaq l-eqreb lejn il-profil tat-togħma taz-zokkor fost il-ħlewwa artifiċjali approvati. għalhekk ħafna drabi titħallat ma' ħlewwiet artifiċjali oħra bħal acesulfame potassju biex tipproduċi togħma ġenerali aktar bħal zokkor. Aspartame jista 'jkun sintetizzat mill-aċidi amminiċi kostitwenti tiegħu, L-phenylalanine u L-aspartate.
Funzjoni
- Prezz Aspartame użat fix-xarbiet: xarba karbonizzata u mhux xarba, meraq tal-frott u ġulepp tal-frott, jogurt.
- Trab Aspartame ta 'purità għolja użat fil-farmaċewtika: pillola, ġulepp mingħajr zokkor, taħlita ta' trab u pillola effervexxenti u eċċ.
- Aspartame użat fl-ikel: ċikkulata sħuna u kiesħa u taħlitiet ta 'xorb u deżerta immedjata, novità ffriżata u deżerta, chewing gum, ħelu mgħolli, mint, ċikkulata, gomma u ġelatina u eċċ.
Vantaġġi
- Prezz Aspartame huwa ħlewwa artifiċjali mhux karboidrati, bħala ħlewwa artifiċjali, aspartame għandu togħma ħelwa, kważi l-ebda kaloriji u karboidrati.
- Prezz Aspartame huwa 200 darba bħala sukrożju ħelu, jista 'jiġi assorbit kompletament, mingħajr ebda ħsara, il-metaboliżmu tal-ġisem.
- L-aspartame ġie approvat għall-użu f'aktar minn 100 pajjiż, intuża ħafna fix-xorb, ħelu, ikel, prodotti għall-kura tas-saħħa u kull tip.
Analiżi Bażika
| Oġġett ta' Analiżi | Speċifikazzjoni | Riżultati |
| Kulur | Abjad | Konformi |
| Dehra | partiċelli kristallin jew trab | Trab kristallin |
| Assaġġ,% | 98.0~ 102.0 | 98.71% |
| Rotazzjoni speċifika | +14.5° ~+16.59° | +15.05° |
| Trasparenza | ≥0.95 | 0.99 |
| PH | 4.5 ~ 6.0 | 5.35 |
| Telf fuq Tnixxif,% | ≤4.5 | 2.53% |
| Residwu mat-tqabbid,% | ≤0.2 | 0.08% |
| Pb, mg/kg | ≤1 | |
| PGD, % | ≤1.5 | 0.04% |
| Korrelati oħra,% | ≤1.5 | 0.61% |
Applikazzjoni
Applikazzjonijiet ta' Aspartame fix-xorb
| Kola | Meraq tal-frott | ||
| Aspartame | 0.65g | 60g | |
| Aċidu ċitriku | 2g | Aspartame | 0.2g |
| Fosfat | 0.3g | Meraq tal-larinġ ikkonċentrat | 18g |
| Compinnet-kju prinċipali | 2.8g | Aċidu ċitriku | 3g |
| Benżoat tas-sodju | Dożaġġ ottimali | Askorbat tas-sodju | 0.2g |
| Ilma | Biex 1L | essenza oranġjo | 1.6g |
| Pigment naturali | Dożaġġ ottimali | ||
| Ilma | Biex 1L | ||
Applikazzjonijiet ta 'Aspartame fl-ikel
| Ħobż | Candy | ||
| Dqiq | 26.53% | Maltitol | 54.89% |
| Bajda | 27.31% | Lactitol | 29.83% |
| Sucrise | 12.24% | Aspartame | 0.06% |
| Aspartame | 0.066% | Togħma | 1% |
| Vanillin | 0.2% | Pigment | 1% |
| Karbonat tas-sodju | 0.82% | Ilma | 13.22% |
| Ilma | 32.834% | ||
Applikazzjoni ta 'Aspartame f'komoditajiet u drogi
| Toothpaste | Ġulepp għas-sogħla (tfal biss) | ||
| Sorbitol (70%) | 45% | Klorur tal-ammonju | 1% |
| Żejt tas-silikonju tqil | 10% | Licorice | 15% |
| Żejt tas-silikonju b'reżistenti għall-ilbies | 10% | Platycodon grandiflorum | 3% |
| Gomma Xanthan | 1% | Qoxra tal-larinġ | 2% |
| Polyvinyl alclhol | 6% | benżoat tas-sodju | 0.5% |
| Diossidu tat-titanju | 1% | Sukrożju | 30% |
| Monofluworofospat tas-sodju | 0.8% | Aspartame | 0.5% |
| Laurylsulfate tas-sodju | 1.5% | Ilma | 48% |
| Aspartame | 1.25% | ||
| Togħma | 1.2% | ||
| Ilma | 23.25% | ||
Aspartane Ċertifikat Kosher
Aspartane huwa ħlewwa artifiċjali manifatturat permezz ta 'sinteżi kimika. Bħala ħlewwa artifiċjali b'kaloriji baxxi, Neotame huwa ġeneralment rikonoxxut bħala Kosher ikklassifikat bħala Parve.
Aspartane Ċertifikat halál
Aspartane huwa ħlewwa artifiċjali manifatturat permezz ta 'sinteżi kimika. Bħala kimika sintetizzata, Neotame huwa ġeneralment rikonoxxut bħala halal.
Aspartane Ħieles Glutina
Aspartane huwa ħieles mill-glutina u użat ħafna fl-ikel ħieles mill-glutina użat bħala ħlewwa artifiċjali fi prodotti bħal chewing gum, spreads tal-frott, ġamm, frott ipproċessat, ħaxix ipproċessat, ħelu, xorb, kafè, tè u dressing għall-insalata.
