Extrakt ze slupek černé sóji potravinářské kvality
Popis produktu
Černá sója (černé fazole) se v asijských zemích již dlouhou dobu používá v tradiční medicíně a potravinách. Obsahuje vysoké množství isoflavonů ve fazolích a vysoké množství anthokyanidinů v části trupu. Zdá se, že nejvyšší zaznamenané množství anthokyanů je specificky v semenném obalu černých fazolí obsahujících přibližně 2 000 mg na 100 g. V čínské medicíně se obal semene nazývá Liaodouyi s detoxikačním a diuretickým účinkem.
Funkce
- Tepelné čištění a detoxikace;
- Bohatý na Ca a aminokyseliny, změkčuje cévy, překonává krevní tlak a předchází srdečním chorobám;
- Bohatý na vitamíny a minerály, hydratuje a bělí pokožku, zabraňuje stárnutí, oslabuje, chrání a ztmavuje vlasy;
- Bohaté na fibrin, prevence zácpy a zatuchlého trávení atd.
Specifikace
Anthokyaniny (anthokyanosidy) 10%-25% HPLC
Standardní chromatogram extraktu slupky černé sóji
ZÁKLADNÍ ANALÝZA
| Položka analýzy | Specifikace | Testovací metody |
| Vzhled | Prášek | Organoleptické |
| Barva | Světle černý prášek | Organoleptické |
| Zápach | Charakteristický | CP2010 |
| Chuť | Charakteristický | CP2010 |
Fyzikální vlastnosti
| Velikost částic | 100% průchodnost 80 mesh | CP2010 |
| Ztráta sušením | 9 % NMT (%) | USP |
| Celkový popel | 5 % NMT (%) | USP |
| Objemová hustota | 45-60 g/100 ml | CP2010IA |
| Zbytky rozpouštědel | Žádný | NLS-QCS-1007 |
Těžké kovy
| Celkem těžké kovy | 10 str./min Max | USPmetoda II |
| Olovo (Pb) | 1 ppm NMT | ICP-MS |
| Arsen (As) | 1 ppm NMT | ICP-MS |
| kadmium (Cd) | 1 ppm NMT | ICP-MS |
| Rtuť (Hg) | 0,5 ppm NMT | ICP-MS |
Mikrobiologické testy
| Celkový počet desek | 3000 cfu/g Max | USP |
| Kvasinky a plísně | 300 cfu/g Max | USP |
| E. Coli. | Negativní | USP |
| Salmonella | Negativní | USP |
| Staphylococcus | Negativní | USP |
Gmo prohlášení
Tímto prohlašujeme, že podle našich nejlepších znalostí tento produkt nebyl vyroben z rostlinného materiálu GMO ani s ním.
Prohlášení o produktech a nečistotách
- Tímto prohlašujeme, že podle našich nejlepších znalostí tento produkt neobsahuje a nebyl vyroben s žádnou z následujících látek:
- Parabeny
- ftaláty
- Těkavé organické sloučeniny (VOC)
- Rozpouštědla a zbytková rozpouštědla
Bezlepkové prohlášení
Tímto prohlašujeme, že podle našich nejlepších znalostí je tento produkt bez lepku a nebyl vyroben s žádnými přísadami obsahujícími lepek.
(Ne)/ (Tse) prohlášení
Tímto potvrzujeme, že podle našich nejlepších znalostí tento produkt neobsahuje BSE/TSE.
Prohlášení bez krutosti
Tímto prohlašujeme, že podle našich nejlepších znalostí nebyl tento produkt testován na zvířatech.
Košer prohlášení
Tímto potvrzujeme, že tento produkt byl certifikován podle košer standardů.
Veganské prohlášení
Tímto potvrzujeme, že tento produkt byl certifikován podle veganských standardů.
Informace o potravinových alergenech
| Komponent | Přítomno v produktu |
| Arašídy (a/nebo deriváty), např. proteinový olej | Žádný |
| Stromové ořechy (a/nebo deriváty) | Žádný |
| Semena (hořčice, sezam) (a/nebo deriváty) | Žádný |
| Pšenice, Ječmen, Žito, Oves, Špalda, Kamut nebo jejich kříženci | Žádný |
| Lepek | Žádný |
| Sójové boby (a/nebo deriváty) | Žádný |
| Mléko (včetně laktózy) nebo vejce | Žádný |
| Ryby nebo výrobky z nich | Žádný |
| Korýši nebo výrobky z nich | Žádný |
| Celer (a/nebo deriváty) | Žádný |
| Lupin (a/nebo deriváty) | Žádný |
| Siřičitany (a deriváty) (přidané nebo > 10 ppm) | Žádný |
