عصاره پوسته سویای سیاه درجه غذایی
توضیحات محصول
سویا سیاه (لوبیا سیاه) از دیرباز برای طب سنتی و غذا در کشورهای آسیایی استفاده می شده است. حاوی مقادیر زیادی ایزوفلاون در لوبیا و مقدار زیادی آنتوسیانیدین در قسمت پوسته است. به نظر می رسد بالاترین مقدار ثبت شده آنتوسیانین به طور خاص در پوسته دانه لوبیا سیاه حاوی 2000 میلی گرم در 100 گرم باشد. در طب چینی پوسته بذر را Liaodouyi با اثر سم زدایی و ادرارآور می نامند.
تابع
- پاکسازی گرما و سم زدایی؛
- غنی از کلسیم و اسیدهای آمینه، نرم کننده عروق، غلبه بر فشار خون و جلوگیری از بیماری های قلبی.
- غنی از ویتامین و مواد معدنی، مرطوب کننده و سفید کننده پوست، جلوگیری از پیری ضعیف، محافظت و تیره شدن مو.
- سرشار از فیبرین، جلوگیری از یبوست و هضم غذا و غیره
مشخصات
آنتوسیانین ها (آنتوسیانوزیدها) 10 تا 25 درصد HPLC
کروماتوگرام استاندارد عصاره پوسته سویای سیاه
تجزیه و تحلیل اساسی
| مورد تجزیه و تحلیل | مشخصات | روش های تست |
| ظاهر | پودر | ارگانولپتیک |
| رنگ | پودر سیاه روشن | ارگانولپتیک |
| بو | مشخصه | CP2010 |
| طعم | مشخصه | CP2010 |
خصوصیات فیزیکی
| اندازه ذرات | 100% پاس 80 مش | CP2010 |
| ضرر در خشک شدن | 9% NMT (%) | USP |
| خاکستر کل | 5% NMT (%) | USP |
| چگالی حجیم | 45-60 گرم / 100 میلی لیتر | CP2010IA |
| باقیمانده حلال ها | هیچ کدام | NLS-QCS-1007 |
فلزات سنگین
| کل فلزات سنگین | حداکثر 10ppm | USPروش II |
| سرب (Pb) | 1ppm NMT | ICP-MS |
| آرسنیک (As) | 1ppm NMT | ICP-MS |
| کادمیوم (Cd) | 1ppm NMT | ICP-MS |
| جیوه (Hg) | 0.5ppm NMT | ICP-MS |
تست های میکروبیولوژیکی
| تعداد کل بشقاب | حداکثر 3000cfu/g | USP |
| مخمر و قالب | حداکثر 300cfu/g | USP |
| ای کولی. | منفی | USP |
| سالمونلا | منفی | USP |
| استافیلوکوک | منفی | USP |
بیانیه Gmo
بدینوسیله اعلام میکنیم که تا جایی که میدانیم، این محصول از یا با مواد گیاهی GMO تولید نشده است.
بر اساس بیانیه محصولات و ناخالصی ها
- بدینوسیله اعلام میکنیم که تا جایی که میدانیم، این محصول حاوی هیچ یک از مواد زیر نیست و با آن ساخته نشده است:
- پارابن
- فتالات ها
- ترکیبات آلی فرار (VOC)
- حلالها و حلالهای باقیمانده
بیانیه بدون گلوتن
بدینوسیله اعلام میکنیم که تا جایی که میدانیم، این محصول فاقد گلوتن است و با هیچ مادهای حاوی گلوتن تولید نشده است.
(نه)/ (Tse) بیانیه
بدینوسیله تأیید میکنیم که تا آنجا که میدانیم، این محصول عاری از BSE/TSE است.
بیانیه بدون ظلم
بدینوسیله اعلام میکنیم که تا جایی که میدانیم، این محصول بر روی حیوانات آزمایش نشده است.
بیانیه کوشر
بدینوسیله تایید می کنیم که این محصول مطابق با استانداردهای کوشر تایید شده است.
بیانیه وگان
بدینوسیله تایید می کنیم که این محصول دارای گواهینامه استانداردهای وگان است.
اطلاعات آلرژن های غذایی
| جزء | موجود در محصول |
| بادام زمینی (و/یا مشتقات آن) به عنوان مثال، روغن پروتئین | خیر |
| آجیل درختی (و/یا مشتقات) | خیر |
| دانه ها (خردل، کنجد) (و/یا مشتقات) | خیر |
| گندم، جو، چاودار، جو، اسپلت، کاموت یا هیبریدهای آنها | خیر |
| گلوتن | خیر |
| سویا (و/یا مشتقات) | خیر |
| لبنیات (از جمله لاکتوز) یا تخم مرغ | خیر |
| ماهی یا محصولات آنها | خیر |
| صدف یا محصولات آنها | خیر |
| کرفس (و/یا مشتقات) | خیر |
| لوپین (و/یا مشتقات) | خیر |
| سولفیت ها (و مشتقات) (افزوده شده یا > 10 ppm) | خیر |
