Toidukvaliteediga musta sojaoa kesta ekstrakt
Toote kirjeldus
Must sojaoa (must uba) on Aasia riikides traditsioonilises meditsiinis ja toidus kasutatud pikka aega. See sisaldab suures koguses isoflavooni ubades ja suures koguses antotsüanidiine kereosas. Suurim registreeritud antotsüaniini kogus näib olevat konkreetselt musta oa seemnekestas, mis sisaldab umbes 2000 mg 100 g kohta. Hiina meditsiinis nimetatakse seemnekestat Liaodouyiks, millel on detoksifitseeriv ja diureetikum.
Funktsioon
- Kuumuse puhastamine ja detoksifitseerimine;
- Rikas Ca ja aminohapete poolest, pehmendab veresooni, alistab vererõhku ja ennetab südamehaigusi;
- Rikas vitamiinide ja mineraalide poolest, niisutab ja valgendab nahka, hoiab ära vananemise nõrgenemise, kaitseb ja tumeneb juukseid;
- Fibriinirikas, kõhukinnisuse ja seedimise ennetamine jne.
Tehnilised andmed
Antotsüaniinid (antotsüanosiidid) 10%-25% HPLC
Musta soja kestaekstrakti standardkromatogramm
PÕHIANALÜÜS
| Analüüsi objekt | Spetsifikatsioon | Katsemeetodid |
| Välimus | pulber | Organoleptiline |
| Värv | Hele must pulber | Organoleptiline |
| Lõhn | Iseloomulik | CP2010 |
| Maitse | Iseloomulik | CP2010 |
Füüsikalised omadused
| Osakeste suurus | 100% läbib 80 silma | CP2010 |
| Kadu kuivamisel | 9% NMT (%) | USP |
| Kokku tuhk | 5% NMT (%) | USP |
| Puistetihedus | 45-60g/100mL | CP2010IA |
| Lahustite jäägid | Mitte ühtegi | NLS-QCS-1007 |
Raskmetallid
| Kokku raskemetallid | 10 ppm Max | USP 231 meetod II |
| Plii (Pb) | 1ppm NMT | ICP-MS |
| Arseen (As) | 1ppm NMT | ICP-MS |
| Kaadmium (Cd) | 1ppm NMT | ICP-MS |
| Elavhõbe (Hg) | 0,5 ppm NMT | ICP-MS |
Mikrobioloogilised testid
| Plaatide koguarv | 3000 cfu/g Max | USP |
| Pärm ja hallitus | 300 cfu/g Max | USP |
| E. Coli. | Negatiivne | USP |
| Salmonella | Negatiivne | USP |
| Stafülokokk | Negatiivne | USP |
GMO avaldus
Käesolevaga kinnitame, et meile teadaolevalt ei ole seda toodet toodetud GMO taimsest materjalist ega sellega.
Toodete ja lisandite deklaratsiooni järgi
- Käesolevaga kinnitame, et meie teadmiste kohaselt ei sisalda see toode ega ole toodetud ühestki järgmistest ainetest:
- Parabeenid
- Ftalaadid
- Lenduvad orgaanilised ühendid (VOC)
- Lahustid ja jääklahustid
Gluteenivaba avaldus
Käesolevaga kinnitame, et meile teadaolevalt on see toode gluteenivaba ja selle valmistamisel ei kasutatud gluteeni sisaldavaid koostisosi.
(Mitte)/ (Tse) Avaldus
Käesolevaga kinnitame, et meie teadmiste kohaselt on see toode BSE/TSE vaba.
Julmusevaba avaldus
Käesolevaga kinnitame, et meie teadmiste kohaselt ei ole seda toodet loomade peal testitud.
Kosheri avaldus
Käesolevaga kinnitame, et see toode on sertifitseeritud Kosheri standardite kohaselt.
Vegan avaldus
Käesolevaga kinnitame, et see toode on sertifitseeritud vastavalt Vegan standarditele.
Teave toiduallergeenide kohta
| Komponent | Esineb tootes |
| Maapähklid (ja/või nende derivaadid), nt valguõli | Ei |
| Pähklid (ja/või nende derivaadid) | Ei |
| Seemned (sinep, seesami) (ja/või nende derivaadid) | Ei |
| Nisu, oder, rukis, kaer, speltanisu, kamut või nende hübriidid | Ei |
| Gluteen | Ei |
| Sojaoad (ja/või nende derivaadid) | Ei |
| Piimatooted (sh laktoos) või munad | Ei |
| Kala või nende tooted | Ei |
| Karbid või nende tooted | Ei |
| Seller (ja/või derivaadid) | Ei |
| Lupiin (ja/või selle derivaadid) | Ei |
| Sulfitid (ja derivaadid) (lisatud või > 10 ppm) | Ei |
