Extracto de cáscara de soja negra de calidad alimentaria
Descripción del Producto
La soja negra (frijol negro) se ha utilizado durante mucho tiempo como medicina tradicional y como alimento en los países asiáticos. Contiene una alta calidad de isoflavonas en los frijoles y una gran cantidad de antocianidinas en la parte de la cáscara. La mayor cantidad registrada de antocianina parece encontrarse específicamente en la cubierta de la semilla del frijol negro, que contiene unos 2000 mg por 100 g. En la medicina china la testa de la semilla se llama Liaodouyi con un efecto desintoxicante y diurético.
Función
- Eliminación del calor y desintoxicación;
- Rico en Ca y aminoácidos, suaviza los vasos, conquista la presión arterial y previene enfermedades del corazón;
- Rico en vitaminas y minerales, hidrata y blanquea la piel, previene el envejecimiento, debilita, protege y oscurece el cabello;
- Rico en fibrina, Previniendo el estreñimiento y Ayudando a la digestión, etc.
Presupuesto
Antocianinas (antocianósidos) 10% -25% HPLC
Cromatograma estándar del extracto de cáscara de soja negra
ANÁLISIS BÁSICO
| Elemento de análisis | Especificación | Métodos de prueba |
| Apariencia | Polvo | organoléptico |
| Color | Polvo negro claro | organoléptico |
| Olor | Característica | CP2010 |
| Gusto | Característica | CP2010 |
Características físicas
| Tamaño de partícula | 100% pasa malla 80 | CP2010 |
| Pérdida por secado | 9% no más (%) | PVU |
| Ceniza total | 5% no más (%) | PVU |
| Densidad aparente | 45-60 g/100 ml | CP2010IA |
| Residuo de Solventes | Ninguno | NLS-QCS-1007 |
metales pesados
| Metales pesados totales | 10 ppm máx. | USPmétodo II |
| Plomo (Pb) | 1 ppm no más | ICP-MS |
| Arsénico (As) | 1 ppm no más | ICP-MS |
| Cadmio (Cd) | 1 ppm no más | ICP-MS |
| Mercurio (Hg) | 0,5 ppm no más de 0,5 ppm | ICP-MS |
Pruebas microbiológicas
| Recuento total de platos | 3000 ufc/g máx. | PVU |
| Levadura y moho | 300 ufc/g máx. | PVU |
| E. coli. | Negativo | PVU |
| Salmonela | Negativo | PVU |
| Estafilococo | Negativo | PVU |
declaración de transgénicos
Por la presente declaramos que, hasta donde sabemos, este producto no fue elaborado a partir de ni con material vegetal transgénico.
Declaración por productos e impurezas
- Por la presente declaramos que, hasta donde sabemos, este producto no contiene ni fue fabricado con ninguna de las siguientes sustancias:
- Parabenos
- ftalatos
- Compuestos Orgánicos Volátiles (COV)
- Solventes y Solventes Residuales
Declaración sin gluten
Por la presente declaramos que, hasta donde sabemos, este producto no contiene gluten y no fue elaborado con ningún ingrediente que contenga gluten.
Declaración (No)/ (Tse)
Por la presente confirmamos que, hasta donde sabemos, este producto está libre de BSE/TSE.
Declaración libre de crueldad
Por la presente declaramos que, hasta donde sabemos, este producto no ha sido probado en animales.
declaración kosher
Por la presente confirmamos que este producto ha sido certificado según los estándares Kosher.
Declaración vegana
Por la presente confirmamos que este producto ha sido certificado según los estándares veganos.
Información sobre alérgenos alimentarios
| Componente | Presente en el producto |
| Cacahuetes (y/o derivados), p. ej., aceite proteico | No |
| Nueces de árbol (y/o derivados) | No |
| Semillas (Mostaza, Sésamo) (y/o derivados) | No |
| Trigo, Cebada, Centeno, Avena, Espelta, Kamut o sus híbridos | No |
| Gluten | No |
| Soja (y/o derivados) | No |
| Lácteos (incluida lactosa) o huevos | No |
| Pescado o sus productos | No |
| Mariscos o sus productos. | No |
| Apio (y/o derivados) | No |
| Lupino (y/o derivados) | No |
| Sulfitos (y derivados) (añadidos o > 10 ppm) | No |
