Estratto di Pleurotus biologico 30% in polvere
Descrizione dei prodotti
La polvere di Fungo Ostrica Bio Biosan è ottenuta da funghi Ostrica biologici. I corpi fruttiferi dei funghi ostrica biologici raccolti ed essiccati vengono granulati e poi macinati in polvere fine (>100 mesh). Le polveri fini di funghi Ostrica vengono sterilizzate a vapore, seguite da frantumazione, setacciatura e rilevamento dei metalli. I prodotti qualificati vengono confezionati sottovuoto utilizzando buste in PE e buste in foglio di alluminio.
Pleurotus ostreatus, è anche chiamato fungo ostrica, per la sua somiglianza con un'ostrica. È una delle varietà di funghi commestibili più comuni. Il fungo ostrica è ricco di calcio e vitamina D, ottimi per la salute delle ossa*.
Il fungo ostrica fornisce vitamina B3, che previene il pericoloso indurimento delle arterie. Il fungo cardo è anche una delle migliori fonti di ergotioneina, un forte composto antiossidante tipico dei funghi con funzione antietà*.
Analisi di base
| Analisi | Descrizione | Metodo di prova |
| Aspetto | Polvere fine, da giallastra a marrone chiaro. Polvere | Visivo |
| Diverso. Polvere/Estratto | Estrarre | Microscopia/altro |
| Polisaccaridi | >30% | UV/Altro |
| Perdita all'essiccazione | Asciugatrice | |
| Cenere | Asciugatrice | |
| Densità apparente | 0,41-0,54 g/ml | Ph.Eur. 2.9.34 |
| Arsenico (As) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Cadmio (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Piombo (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Mercurio (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Analisi microbica
| Conteggio totale delle piastre | AOAC 990.12 | |
| Lievito e muffa totali | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | Assente | AOAC 991.14 |
| Coliformi | AOAC 991.14 | |
| Salmonella | Assente / 25g | ELFA-AOAC |
| Stafilococco | Assente / 25g | AOAC 2003.07 |
Funzione
1. L'estratto di Pleurotus Ostreatus contiene una ricca abbondanza di polisaccaridi che è un efficace agente di regolazione immunitaria, funziona molto bene nel rafforzare il sistema immunitario, migliorando la difesa fisica.
2. L'estratto di Pleurotus Ostreatus può migliorare il sistema circolatorio: abbassare il colesterolo, rilasciare l'ipertensione e ridurre la pressione sanguigna.
3. Estratto di Pleurotus Ostreatus Inibisce la super ossidazione dei lipidi di membrana.
4. L'estratto di Pleurotus Ostreatus è molto utile per: diabete, ulcera gastrica, ulcera duodenale
Applicazione
1. Applicato nel settore alimentare, da utilizzare come additivo alimentare aggiunto in vari piatti;
2. Applicato nel campo dei prodotti sanitari, può essere trasformato in capsule, compresse, iniezioni, per regolare il sistema immunitario e rafforzare la salute del corpo;
3. Applicato in campo farmaceutico, può inibire una varietà di tumori e curare l'epatite virale.
Fatti nutrizionali
Per 100 g
| Energia | 1279 kJ / 303 kcal |
| Proteina | 23,2 g |
| Carboidrati | 43,7 g |
| Zucchero | 3,83 g |
| Grasso | 0,49 g |
| Acidi grassi saturi | |
| Fibra | 15,5 g |
| Cenere | 12,5 g |
| Sodio | 0,14 g |
