Extracto orgánico de pleurotus 30% en polvo
Descrición dos produtos
O po de cogomelos ostra orgánico Biosan está feito de cogomelos ostra orgánicos. Os corpos fructíferos de cogomelos Ostra orgánicos collidos e secos son granulados e despois móvense en po fino (> 100 mallas). Os finos po de cogomelos ostra son esterilizados a vapor, seguidos de trituración, tamizado e detección de metais. Os produtos cualificados son envasados ao baleiro con bolsa de PE e bolsa de papel de aluminio.
Pleurotus ostreatus, tamén se chama cogomelo ostra, polo seu semellanza a unha ostra. É unha das variedades de cogomelos comestibles máis comúns. Os cogomelos ostra son ricos tanto en calcio como en vitamina D, que son moi bos para a saúde dos ósos*.
O cogomelo proporciona vitamina B3, que impide o perigoso endurecemento das arterias. O cogomelo tamén é unha das mellores fontes de ergotioneína, un forte composto antioxidante típico dos cogomelos con función anti-envellecemento*.
Análise Básica
| Análise | Descrición | Método de proba |
| Aparición | Po fino, amarelento a marrón claro Po | Visual |
| Diferente. Po/Extracto | Extraer | Microscopia/outro |
| Polisacáridos | >30% | UV / Outros |
| Perda por secado | Secador | |
| Cinza | Secador | |
| Densidade a granel | 0,41-0,54 g/ml | Ph. Eur. 2.9.34 |
| Arsénico (As) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Cadmio (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Chumbo (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Mercurio (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Análise microbiana
| Número total de placas | AOAC 990.12 | |
| Levedura total e mofo | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | Ausente | AOAC 991.14 |
| Coliformes | AOAC 991.14 | |
| Salmonela | Ausente / 25 g | ELFA-AOAC |
| Estafilococo | Ausente / 25 g | AOAC 2003.07 |
Función
1. O extracto de Pleurotus Ostreatus contén unha rica abundancia de polisacáridos que é un axente de axuste inmunitario eficaz, funciona moi ben no fortalecemento do sistema inmunitario, mellorando a defensa física.
2. O extracto de Pleurotus Ostreatus pode mellorar o sistema circulatorio: baixar o colesterol, liberar hipertensión e reducir a presión arterial.
3. Extracto de Pleurotus Ostreatus Inhibe a superoxidación dos lípidos da membrana.
4. O extracto de Pleurotus Ostreatus é moi útil para: diabetes, úlcera gástrica, úlcera duodenal
Aplicación
1. Aplicado no campo de alimentos, para ser usado como aditivo alimentario engadido a varios pratos;
2. Aplicado no campo dos produtos sanitarios, pódese facer en cápsulas, comprimidos, inxección para axustar o sistema inmunitario e fortalecer a saúde do corpo;
3. Aplicado no campo farmacéutico, pode inhibir unha variedade de tumores e curar a hepatite viral.
Datos nutricionais
Por 100 g
| Enerxía | 1279 kJ / 303 kcal |
| Proteína | 23,2 g |
| Hidratos de carbono | 43,7 g |
| Azucre | 3,83 g |
| Gordo | 0,49 g |
| Ácidos graxos saturados | |
| Fibra | 15,5 g |
| Cinza | 12,5 g |
| Sodio | 0,14 g |
