Orgaaniline pleurotuse ekstrakt 30% pulber
Toodete kirjeldus
Biosani orgaaniline austri seente pulber on valmistatud orgaanilisest austri seenest. Koristatud ja kuivatatud orgaanilised austrite seente viljakehad granuleeritakse ja jahvatatakse seejärel peeneks pulbriks (>100 silma). Peened austrite seente pulbrid steriliseeritakse auruga, millele järgneb purustamine, sõelumine ja metallituvastus. Kvalifitseeritud tooted on vaakumpakendatud PE kotti ja alumiiniumfooliumist kotti.
Pleurotus ostreatust nimetatakse ka austrite seeneks, kuna see meenutab austrit. See on üks levinumaid söögiseene sorte. Austerservik on rikas nii kaltsiumi kui ka D-vitamiini poolest, mis on luude tervisele väga head*.
Austerservik varustab B3-vitamiini, mis hoiab ära arterite ohtliku kõvenemise. Austerservik on ka üks parimaid ergotioneiini allikaid, mis on seentele omane tugev antioksüdant, millel on vananemisvastane funktsioon*.
Põhianalüüs
| Analüüs | Kirjeldus | Katsemeetod |
| Välimus | Peen pulber, kollakas kuni helepruun Pulber | Visuaalne |
| Erinevad. Pulber / ekstrakt | Väljavõte | Mikroskoopia / muu |
| Polüsahhariidid | >30% | UV / muu |
| Kadu kuivamisel | Kuivati | |
| Tuhk | Kuivati | |
| Puistetihedus | 0,41-0,54 g/ml | Ph. Eur. 2.9.34 |
| Arseen (As) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Kaadmium (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Plii (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Elavhõbe (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Mikroobide analüüs
| Plaatide koguarv | AOAC 990.12 | |
| Pärm ja hallitus kokku | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | Puudub | AOAC 991,14 |
| Kolibakterid | AOAC 991,14 | |
| Salmonella | Puudub / 25g | ELFA-AOAC |
| Stafülokokk | Puudub / 25g | AOAC 2003.07 |
Funktsioon
1. Pleurotus Ostreatus ekstrakt sisaldab rikkalikult polüsahhariide, mis on tõhus immuunsüsteemi reguleeriv aine, toimib väga hästi immuunsüsteemi tugevdamisel ja füüsilise kaitse tugevdamisel.
2. Pleurotus Ostreatus ekstrakt võib parandada vereringesüsteemi: alandada kolesterooli, vabastada hüpertensioonist ja vähendada vererõhku.
3. Pleurotus Ostreatus ekstrakt Inhibeerib membraani lipiidide superoksüdatsiooni.
4. Pleurotus Ostreatus ekstrakt on väga kasulik: diabeedi, maohaavandi, kaksteistsõrmiksoole haavandi korral
Rakendus
1. kasutatakse toidus, kasutamiseks toidulisandina, mida lisatakse erinevatesse roogadesse;
2. Rakendatakse tervisetoodete valdkonnas, sellest saab valmistada kapsleid, tablette, süstida, et kohandada immuunsüsteemi ja tugevdada keha tervist;
3. Kasutatakse farmaatsiavaldkonnas, see võib pärssida mitmesuguseid kasvajaid ja ravida viiruslikku hepatiiti.
Toitumisalased faktid
100g kohta
| Energia | 1279 kJ / 303 kcal |
| Valk | 23,2 g |
| Süsivesikud | 43,7 g |
| Suhkur | 3,83 g |
| Paks | 0,49 g |
| Küllastunud rasvhapped | |
| Fiber | 15,5 g |
| Tuhk | 12,5 g |
| Naatrium | 0,14 g |
