Pleurotus extract organikoa % 30 hautsa
Produktuen deskribapena
Biosan Oyster perretxiko organiko hautsa Oyster perretxiko organikoz egina dago. Bildutako eta lehortutako perretxiko organikoak fruitu-gorputzak pikortu egiten dira eta, ondoren, hauts finetan (> 100 sare) mozten dira. Ostra perretxiko-hauts finak lurrunean esterilizatzen dira, birrintzea, bahetzea eta metalak detektatzeko. Produktu kualifikatuak hutsean ontziratzen dira PE poltsa eta aluminiozko paperezko poltsa erabiliz.
Pleurotus ostreatus, ostra perretxikoa ere deitzen zaio, ostra baten antza duelako. Perretxiko jangarrienetako bat da. Ostra perretxikoak kaltzioan eta D bitaminan aberatsak dira, hezurren osasunerako oso onak*.
Ostra perretxikoak B3 bitamina hornitzen du, eta horrek arterien gogortze arriskutsua eragozten du. Ostra perretxikoa ere ergotioneina-iturri onenetariko bat da, zahartzearen aurkako funtzioa duen perretxikoen ohiko konposatu antioxidatzaile indartsua*.
Oinarrizko Analisia
| Analisia | Deskribapena | Proba metodoa |
| Itxura | Hauts fina, horixkatik marroi argirako hauts | Ikusgarria |
| Desberdina. Hautsa / Erauzi | Atera | Mikroskopia / beste |
| Polisakaridoak | > %30 | UV / Bestelakoak |
| Lehortzean galtzea | Lehorgailua | |
| Lizarra | Lehorgailua | |
| Solteko Dentsitatea | 0,41-0,54 g/ml | Eur doktorea. 2.9.34 |
| Artsenikoa (As) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Kadmioa (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Beruna (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Merkurioa (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Mikrobioen Analisia
| Plaka kopurua guztira | AOAC 990.12 | |
| Legamia eta molde osoa | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | Ausente | AOAC 991.14 |
| Koliformeak | AOAC 991.14 | |
| Salmonella | Ez dago / 25g | ELFA-AOAC |
| Estafilokokoa | Ez dago / 25g | AOAC 2003.07 |
Funtzioa
1. Pleurotus Ostreatus Extract-ek polisakarido ugari ditu, immunitate-egokitzapen eragile eraginkorra dena, oso ondo funtzionatzen du sistema immunologikoa indartzen, defentsa fisikoa hobetzen.
2. Pleurotus Ostreatus Extract-ek zirkulazio-sistema hobetu dezake: kolesterola jaitsi, hipertentsioa askatu eta odol-presioa murrizten du.
3. Pleurotus Ostreatus Extract Mintz lipidoen super oxidazioa inhibitzea.
4. Pleurotus Ostreatus Extract oso lagungarria da: diabetesa, ultzera gastrikoa, ultzera duodenala.
Aplikazioa
1. Elikagaien eremuan aplikatua, hainbat plateretan gehitutako elikagai gehigarri gisa erabiltzeko;
2. Osasun produktuen eremuan aplikatuta, kapsulak, pilulak, injekzioak egin daitezke, sistema immunologikoa doitzeko eta gorputzaren osasuna indartzeko;
3. Farmazia-eremuan aplikatuta, hainbat tumore inhibitu eta hepatitis birikoa sendatu dezake.
Nutrizio Datuak
100 g bakoitzeko
| Energia | 1279 kJ / 303 kcal |
| Proteina | 23,2 g |
| Karbohidratoak | 43,7 g |
| Azukrea | 3,83 g |
| Gantza | 0,49 g |
| Gantz-azido saturatuak | |
| Zuntz | 15,5 g |
| Lizarra | 12,5 g |
| Sodioa | 0,14 g |
