Organik Pleurotus ekstrakti 30% kukun
Mahsulotlar tavsifi
Biosan organik Oyster qo'ziqorin kukuni organik Oyster qo'ziqorinidan tayyorlanadi. O'rib olingan va quritilgan organik Oyster qo'ziqorinining mevali tanalari granulalanadi va keyin mayda kukunga (>100 mesh) maydalanadi. Oyster qo'ziqorinining nozik kukunlari maydalash, elakdan o'tkazish va metallni aniqlashdan so'ng bug'da sterilizatsiya qilinadi. Malakali mahsulotlar pe to'rva va alyuminiy folga sumkasi yordamida changyutgich bilan qadoqlanadi.
Pleurotus ostreatus, ustritsaga o'xshaganligi sababli, istiridye qo'ziqorini deb ham ataladi. Bu eng keng tarqalgan qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorin navlaridan biridir. Oyster qo'ziqorini kaltsiy va D vitaminiga boy bo'lib, suyak salomatligi uchun juda foydali*.
Oyster qo'ziqorini B3 vitamini bilan ta'minlaydi, bu tomirlarning xavfli qotib qolishini oldini oladi. Oyster qo'ziqorini, shuningdek, qo'ziqorinlarga xos kuchli antioksidant birikma bo'lgan ergotioninning eng yaxshi manbalaridan biridir*.
Asosiy tahlil
| Tahlil | Tavsif | Sinov usuli |
| Tashqi ko'rinish | Nozik kukun, sarg'ishdan och jigarranggacha | Vizual |
| Turli. Kukun / ekstrakt | Ekstrakt | Mikroskopiya / boshqalar |
| Polisaxaridlar | >30% | UV / Boshqa |
| Quritishda yo'qotish | Quritgich | |
| Ash | Quritgich | |
| Ommaviy zichlik | 0,41-0,54 g/ml | Ph.Eur. 2.9.34 |
| Arsenik (as) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Kadmiy (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Qo'rg'oshin (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Simob (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Mikrobiologik tahlil
| Jami plastinka soni | AOAC 990.12 | |
| Jami xamirturush va mog'or | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | Yo'q | AOAC 991.14 |
| Koliformalar | AOAC 991.14 | |
| Salmonellalar | Yo'q / 25g | ELFA-AOAC |
| Stafilokokklar | Yo'q / 25g | AOAC 2003.07 |
Funktsiya
1. Pleurotus Ostreatus ekstrakti ko'p miqdorda polisaxaridlarni o'z ichiga oladi, bu samarali immunitetni sozlash agenti bo'lib, immunitet tizimini mustahkamlashda, jismoniy himoyani kuchaytirishda juda yaxshi ishlaydi.
2. Pleurotus Ostreatus ekstrakti qon aylanish tizimini yaxshilaydi: xolesterinni pasaytiradi, gipertenziyani kamaytiradi va qon bosimini pasaytiradi.
3. Pleurotus Ostreatus ekstrakti membrana lipidining super oksidlanishini inhibe qiladi.
4. Pleurotus Ostreatus ekstrakti juda foydali: qandli diabet, oshqozon yarasi, o'n ikki barmoqli ichak yarasi
Ilova
1. Oziq-ovqat sanoatida qo'llaniladi, turli xil idishlarga qo'shilgan oziq-ovqat qo'shimchalari sifatida ishlatiladi;
2. Sog'liqni saqlash mahsuloti sohasida qo'llaniladigan, u immunitet tizimini sozlash va tananing sog'lig'ini mustahkamlash uchun kapsulalar, planshetlar, in'ektsiya shaklida bo'lishi mumkin;
3. Farmatsevtika sohasida qo'llaniladigan, u turli xil o'smalarni inhibe qilishi va virusli gepatitni davolashi mumkin.
Oziqlanish faktlari
100 g uchun
| Energiya | 1279 kJ / 303 kkal |
| Protein | 23,2 g |
| Uglevodlar | 43,7 g |
| Shakar | 3,83 g |
| Yog ' | 0,49 g |
| To'yingan yog'li kislotalar | |
| Elyaf | 15,5 g |
| Ash | 12,5 g |
| Natriy | 0,14 g |
