Butyl hydroxyanisole BHA
የምርት መግለጫ
BHA, በተለምዶ butyl hydroxyanisole በመባል የሚታወቀው, ሁለት isomers 2-tert-butyl-4-hydroxyanisole እና 3-tert-butyl-4-hydroxyanisole ድብልቅ ነው.ይህ ዘይት እና ስብ ውስጥ በጣም ጥሩ የሚሟሟና እና በጣም ጥሩ "መሸከም" ችሎታ አለው. በተጠበሰ እና በተጠበሰ ምግቦች ውስጥ. BHA ለተለያዩ ምግቦች፣ ቅባቶች፣ ዘይቶች እና የምግብ ማሸጊያ እቃዎች እጅግ በጣም ጥሩ መረጋጋት ይሰጣል፣ እና እንደ ዩናይትድ ስቴትስ፣ አውሮፓ ህብረት፣ ዩናይትድ ኪንግደም፣ አውስትራሊያ እና ማሌዥያ ወዘተ ባሉ በብዙ ሀገራት እና ክልሎች ውስጥ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል።
የምርት ባህሪያት
- ዝቅተኛ ትኩረት ያለው ጠንካራ የፀረ-ሙቀት መጠን
- በጣም ጥሩ የመደርደሪያ ሕይወት ማራዘሚያ
- በከፍተኛ ሙቀት ውስጥ ጥሩ መረጋጋት
- በጣም ጥሩ መሟሟት ፣ ለመጠቀም ቀላል
- ምርቱ ከተጨመረ በኋላ ምንም ልዩ ሽታ የለም
- በተጠበሰ እና በተጠበሰ ምግብ ውስጥ ጠንካራ "መሸከም" ችሎታ
- ከብረት ions ጋር ቀለም አይቀባም
- ጥሩ ፀረ-ባክቴሪያ አፈፃፀም
ጥቅሞች
የ BHA በጣም አስፈላጊው ንብረት በተጋገሩ እና በተጠበሱ ምግቦች ውስጥ ንቁ ሆኖ የመቆየት ችሎታው ነው።

የ BHA እና BHT የተጋገሩ እና የተጠበሱ ምግቦችን 0.01% ይዘት ያለው "የመሸከም" አቅም
ምንጭ፡- ጓንጂ ባዮቴክኖሎጂ ምርምር ኢንስቲትዩት
የመተግበሪያ ዘዴዎች
- ቀጥተኛ ዘዴ
ሙሉ በሙሉ እስኪቀልጥ እና እስኪቀላቀል ድረስ 0.05-0.20 ግ / ኪ.ግ ወደ ዘይት በቀጥታ ይጨምሩ ወይም ከመተግበሩ በፊት ከ5-10% ዘይት ጋር ይቀላቀሉ.
- ብሬን መበከል
የተቀቀለ የስጋ ውጤቶች እና የደረቁ የዓሣ ምርቶች በ 0.05-0.20 ግ / ኪግ በቀጥታ ይጨመራሉ ወይም 0.005-0.02% BHA በያዘው ብሬን ውስጥ ይጠመቃሉ።
- የማደባለቅ ዘዴ
ለተጠበሱ ምግቦች፣ ብስኩቶች፣ ለፈጣን ኑድል፣ ፈጣን የበሰለ ሩዝ፣ የታሸጉ የደረቁ ፍራፍሬዎች፣ 0.05-0.20 g/kg BHA በተጠቀመው ዘይት ላይ ይጨምሩ።ሌሎች እንደ ሃም ወይም ቋሊማ ያሉ ምግቦችን፣ BHAን ከቅመማ ቅመም ጋር በመቀላቀል መጨመር ይቻላል።
- ማቅለጫ ቅባት
የተቀላቀለው BHA መፍትሄ በቀጥታ በምግብ ማሸጊያ እቃዎች ውስጠኛው ገጽ ላይ ሊረጭ ይችላል ወይም የማሸጊያው ቦርሳ
የጂሞ መግለጫ
እስከእውቀታችን ድረስ ይህ ምርት ከጂኤምኦ ወይም ከዕፅዋት የተቀመመ እንዳልሆነ እንገልጻለን።
ንጥረ ነገር መግለጫ
የመግለጫ አማራጭ #1፡ ንጹህ ነጠላ ንጥረ ነገር
ይህ 100% ነጠላ ንጥረ ነገር በማምረት ሂደቱ ውስጥ ምንም ተጨማሪዎች፣ መከላከያዎች፣ ተሸካሚዎች እና/ወይም ማቀነባበሪያ እርዳታዎችን አልያዘም ወይም አይጠቀምም።
የመግለጫ አማራጭ #2፡ በርካታ ግብዓቶች
በማምረት ሂደቱ ውስጥ የተካተቱ እና/ወይም ጥቅም ላይ የሚውሉትን ሁሉንም/ማናቸውንም ተጨማሪ ንዑስ ንጥረ ነገሮች ማካተት አለበት።
ከግሉተን ነፃ መግለጫ
እስከእውቀታችን ድረስ ይህ ምርት ከግሉተን ነፃ የሆነ እና ግሉተን በያዙ ማናቸውም ንጥረ ነገሮች ያልተመረተ መሆኑን እንገልፃለን።
(አይደለም)/ (Tse) መግለጫ
እስከ እውቀታችን ድረስ ይህ ምርት ከ BSE/TSE ነፃ መሆኑን እናረጋግጣለን።
ከጭካኔ ነፃ የሆነ መግለጫ
እስከ እውቀታችን ድረስ ይህ ምርት በእንስሳት ላይ እንዳልተሞከረ እንገልፃለን።
የኮሸር መግለጫ
ይህ ምርት በኮሸር ደረጃዎች የተረጋገጠ መሆኑን እናረጋግጣለን።
የቪጋን መግለጫ
ይህ ምርት በቪጋን መመዘኛዎች የተረጋገጠ መሆኑን በዚህ አረጋግጠናል።
የምግብ አለርጂ መረጃ
| አለርጂዎች | መገኘት | መቅረት | ሂደት አስተያየት |
| የወተት ወይም የወተት ተዋጽኦዎች | አይ | አዎ | አይ |
| እንቁላል ወይም እንቁላል ተዋጽኦዎች | አይ | አዎ | አይ |
| ዓሳ ወይም ዓሳ ተዋጽኦዎች | አይ | አዎ | አይ |
| ሼልፊሽ፣ ክራስታስያን፣ ሞለስኮች እና ውጤቶቻቸው | አይ | አዎ | አይ |
| የኦቾሎኒ ወይም የኦቾሎኒ ተዋጽኦዎች | አይ | አዎ | አይ |
| የዛፍ ፍሬዎች ወይም ውጤቶቻቸው | አይ | አዎ | አይ |
| የአኩሪ አተር ወይም የአኩሪ አተር ተዋጽኦዎች | አይ | አዎ | አይ |
| የስንዴ ወይም የስንዴ ተዋጽኦዎች | አይ | አዎ | አይ |
ትራንስ ስብ
ይህ ምርት ምንም ስብ ስብ የለውም።











