بیوٹائل ہائیڈروکسیانسول بی ایچ اے
مصنوعات کی تفصیل
BHA، جسے عام طور پر butyl hydroxyanisole کہا جاتا ہے، 2-tert-butyl-4-hydroxyanisole اور 3-tert-butyl-4-hydroxyanisole کے دو isomers کا مرکب ہے۔ اس میں تیل اور چربی میں بہترین حل پذیری اور بہترین "کیری ان" کی صلاحیت ہے۔ پکی ہوئی اور تلی ہوئی کھانوں میں۔ BHA مختلف قسم کے کھانے، چکنائی، تیل اور کھانے کی پیکنگ کے مواد کے لیے بہترین استحکام فراہم کرتا ہے، اور بہت سے ممالک اور خطوں جیسے کہ امریکہ، یورپی یونین، برطانیہ، آسٹریلیا، اور ملائیشیا وغیرہ میں استعمال کیا جا سکتا ہے۔
مصنوعات کی خصوصیات
- کم ارتکاز کے ساتھ مضبوط اینٹی آکسیڈینٹ صلاحیت
- بہترین شیلف لائف ایکسٹینڈر
- اعلی درجہ حرارت پر اچھا استحکام
- بہترین حل پذیری، استعمال میں آسان
- مصنوعات کو شامل کرنے کے بعد کوئی عجیب بو نہیں ہے
- بیکڈ اور تلی ہوئی کھانوں میں مضبوط "کیری ان" کی صلاحیت
- دھاتی آئنوں کے ساتھ کوئی رنگت نہیں۔
- اچھی اینٹی بیکٹیریل کارکردگی
فوائد
بی ایچ اے کی سب سے اہم خاصیت اس کی بیکڈ اور تلی ہوئی کھانوں میں فعال رہنے کی صلاحیت ہے۔
0.01% مواد کے ساتھ بیکڈ اور تلی ہوئی کھانوں میں BHA اور BHT کی "کیری ان" صلاحیت
ماخذ: گوانگے بائیو ٹیکنالوجی ریسرچ انسٹی ٹیوٹ
درخواست کے طریقے
- براہ راست طریقہ
تیل میں 0.05-0.20 گرام فی کلوگرام براہ راست شامل کریں جب تک کہ یہ مکمل طور پر تحلیل اور مکس نہ ہوجائے، یا لگانے سے پہلے اسے 5-10% تیل کے ساتھ مکس کریں۔
- نمکین پانی کا حمل
میرینیٹ شدہ گوشت کی مصنوعات اور خشک مچھلی کی مصنوعات کو براہ راست 0.05-0.20 g/kg کے ذریعے شامل کیا جاتا ہے یا نمکین پانی میں ڈوبا جاتا ہے جس میں 0.005-0.02% BHA ہوتا ہے۔
- اختلاط کا طریقہ
تلی ہوئی کھانوں، بسکٹ، انسٹنٹ نوڈلز، جلدی پکے ہوئے چاول، ڈبے میں بند خشک میوہ جات کے لیے استعمال شدہ تیل میں 0.05-0.20 گرام/کلوگرام BHA شامل کریں۔ دیگر کھانے جیسے ہیم یا ساسیج، BHA کو مسالاوں کے ساتھ اینٹی آکسیڈنٹ ملا کر شامل کیا جا سکتا ہے۔
- کم کرنے والا سپرے
پتلا ہوا BHA محلول کھانے کی پیکیجنگ مواد کی اندرونی سطح پر براہ راست اسپرے کیا جا سکتا ہے، یا پیکیجنگ بیگ
Gmo بیان
ہم اس کے ذریعے اعلان کرتے ہیں کہ، ہماری بہترین معلومات کے مطابق، یہ پروڈکٹ GMO پلانٹ کے مواد سے یا اس کے ساتھ تیار نہیں کی گئی تھی۔
اجزاء کا بیان
بیان کا اختیار #1: خالص واحد اجزاء
یہ 100% واحد جزو اس کے مینوفیکچرنگ کے عمل میں کسی بھی قسم کی اضافی اشیاء، پریزرویٹوز، کیریئرز اور/یا پروسیسنگ ایڈز پر مشتمل یا استعمال نہیں کرتا ہے۔
بیان کا اختیار #2: متعدد اجزاء
اس میں شامل اور/یا اس کے مینوفیکچرنگ کے عمل میں استعمال ہونے والے تمام/کوئی اضافی ذیلی اجزاء کو شامل کرنا چاہیے۔
گلوٹین فری بیان
ہم یہاں اعلان کرتے ہیں کہ، ہماری بہترین معلومات کے مطابق، یہ پروڈکٹ گلوٹین سے پاک ہے اور گلوٹین پر مشتمل کسی بھی اجزاء کے ساتھ تیار نہیں کیا گیا ہے۔
(نہیں)/ (Tse) بیان
ہم یہاں اس بات کی تصدیق کرتے ہیں کہ، ہماری بہترین معلومات کے مطابق، یہ پروڈکٹ BSE/TSE سے پاک ہے۔
ظلم سے پاک بیان
ہم یہاں یہ اعلان کرتے ہیں کہ، ہماری بہترین معلومات کے مطابق، اس پروڈکٹ کا جانوروں پر تجربہ نہیں کیا گیا ہے۔
کوشر کا بیان
ہم اس کے ذریعے اس بات کی تصدیق کرتے ہیں کہ اس پروڈکٹ کو کوشر کے معیارات کے مطابق تصدیق کی گئی ہے۔
ویگن کا بیان
ہم اس کے ذریعے اس بات کی تصدیق کرتے ہیں کہ اس پروڈکٹ کو ویگن کے معیارات کے مطابق سرٹیفائیڈ کیا گیا ہے۔
فوڈ الرجین کی معلومات
| الرجین | موجودگی | غیر حاضری | تبصرہ پر عمل کریں۔ |
| دودھ یا دودھ سے ماخوذ | نہیں | جی ہاں | نہیں |
| انڈے یا انڈے سے ماخوذ | نہیں | جی ہاں | نہیں |
| مچھلی یا مچھلی کے مشتقات | نہیں | جی ہاں | نہیں |
| شیلفش، کرسٹیشین، مولسکس اور ان کے مشتقات | نہیں | جی ہاں | نہیں |
| مونگ پھلی یا مونگ پھلی سے ماخوذ | نہیں | جی ہاں | نہیں |
| درختوں کے گری دار میوے یا ان کے مشتقات | نہیں | جی ہاں | نہیں |
| سویا یا سویا مشتقات | نہیں | جی ہاں | نہیں |
| گندم یا گندم کے مشتقات | نہیں | جی ہاں | نہیں |
ٹرانس فیٹ
اس پروڈکٹ میں کوئی ٹرانس چربی نہیں ہے۔
