Butyl hydroxyanisole BHA
Sharaxaada Alaabta
BHA, oo caadi ahaan loo yaqaan butyl hydroxyanisole, waa isku dhafka laba isomers ee 2-tert-butyl-4-hydroxyanisole iyo 3-tert-butyl-4-hydroxyanisole.Waxay leedahay milmayn heer sare ah ee saliidaha iyo dufanka waxayna si fiican u "qaadi kartaa" karti cuntooyinka la dubay iyo kuwa shiilan. BHA waxay siisaa xasillooni heersare ah oo loogu talagalay noocyo kala duwan oo cunto ah, dufan, saliid iyo alaabta baakadaha cuntada, waxaana laga isticmaali karaa dalal iyo gobollo badan sida Maraykanka, Midowga Yurub, Boqortooyada Ingiriiska, Australia, iyo Malaysia iwm.
Tilmaamaha Alaabta
- Awoodda antioxidant xoog leh oo leh uruurin hoose
- Kordhinta nolosha shelf heer sare ah
- Degenaansho wanaagsan oo heerkul sare ah
- Solubility heer sare ah, fududahay in la isticmaalo
- Ma jiro ur gaar ah ka dib marka alaabta lagu daro
- Awood adag oo "qaado" cuntooyinka duban iyo shiilan
- Ma jiro midab leh ion bir ah
- Waxqabadka bakteeriyada wanaagsan
Faa'iidooyinka
Hantida ugu muhiimsan ee BHA waa awooda ay u leedahay in ay ku sii firfircoonaato cuntooyinka la dubay iyo kuwa shiilan.
Awoodda "qaadashada" ee BHA iyo BHT ee cuntooyinka duban iyo shiilan oo ay ku jiraan 0.01%
Xigasho: Machadka Cilmi-baarista Biotechnology ee Guangye
Hababka codsiga
- Habka Tooska ah
Si toos ah ugu dar 0.05-0.20 g/kg saliidda ilaa ay si buuxda u milanto oo ay isku qasto, ama ku qas 5-10% saliid ka hor intaan la isticmaalin.
- Uurka brine
Hilibka la miiray iyo kalluun qallalan waxaa si toos ah loogu daraa 0.05-0.20 g/kg ama waxaa lagu dhex rusheeyaa brine ka kooban 0.005-0.02% BHA.
- Habka isku dhafka
Cuntooyinka shiilan, buskudka, baasto degdega ah, bariiska degdega loo kariyey, miraha qasacadaysan ee la qalajiyey, ku dar 0.05-0.20 g/kg ee BHA saliidda la isticmaalo.
- buufinta milanka
Xalka BHA ee la qasi karo waxaa si toos ah loogu buufin karaa dusha gudaha ee alaabta baakadaha cuntada, ama bacda baakadaha
Hadalka Gmo
Waxa aanu halkan ku cadaynaynaa in, inta aqoontayada ah, alaabtan aan laga soo saarin ama aan lagu soo saarin alaabta dhirta GMO.
Odhaah ka kooban
Xulashada Bayaanka #1: Walxaha Keliga ah ee Saafi ah
Walxahan 100% ah kuma jiraan ama isticmaalin wax lagu daro, waxyaalaha lagu kaydiyo, sidayaal iyo/ama qalabyada habaynta habka wax soo saarka.
Xulashada Bayaanka #2: Waxyaabo badan
Waa in lagu daraa dhammaan/wax kasta oo dheeraad ah oo ka kooban iyo/ama loo isticmaalo habka wax soo saarka.
Warbixin bilaash ah Gluten
Waxaan halkan ku caddaynaynaa in, inta aqoontayada ah, alaabtani aanay lahayn gluten-free oo aan lagu soo saarin wax maaddooyin ah oo ay ku jiraan gluten.
(Maya)/ (Tse) Bayaanka
Waxaan halkan ku xaqiijinaynaa in, inta aqoontayada ah, badeecadani ay ka xor tahay BSE/TSE.
Odhaah aan naxariis lahayn
Waxaan halkan ku caddaynaynaa in, inta aqoontayada ah, alaabtan aan lagu tijaabin xayawaanka.
Hadalka Kosher
Waxaan halkan ku xaqiijinaynaa in alaabtan la xaqiijiyay heerka Kosher.
Bayaanka Vegan
Waxaan halkaan ku xaqiijineynaa in alaabtan lagu cadeyay heerarka Vegan.
Macluumaadka Xasaasiyadda Cuntada
| Xasaasiyadda | Joogitaanka | Maqnaanshiyaha | HABKA FAALADA |
| Ka-soo-saaryada caanaha ama caanaha | Maya | Haa | Maya |
| Ukun ama ukun ka soo jeeda | Maya | Haa | Maya |
| Kalluunka ama kalluunka laga soo saaro | Maya | Haa | Maya |
| Kalluunka qolofta leh, qolofleyda, mollusks & waxyaabaha ka soo jeeda | Maya | Haa | Maya |
| Lawska ama looska ka soo jeeda | Maya | Haa | Maya |
| Geed nuts ama asalkooda | Maya | Haa | Maya |
| Soy ama soy derivatives | Maya | Haa | Maya |
| Saliid ama sarreenka laga soo saaro | Maya | Haa | Maya |
Dufanka badan
Alaabtaan kuma jiraan wax dufan ah.
