הויך קוואַנטיטי פוד אַדאַטיווז סוי לעסיטהין
פּראָדוקט באַשרייַבונג
סוי לעסיטהין איז אַ נאַטירלעך פאַבריק עקסטראַקט דער הויפּט דערייווד פון סויבינז. עס איז אַ קאָמפּלעקס געמיש קאַמפּאָוזד פון לעסיטהין, גליסעריק זויער, לינאָלעיק זויער, לינאָלעניק זויער און אנדערע פאַטי אַסאַדז און פאָספאָליפּידס.
סוי לעסיטהין האט אַ פאַרשיידנקייַט פון פאַנגקשאַנז און אַפּלאַקיישאַנז. ערשטער, עס איז אַ הויך-קוואַליטעט נוטרישאַנאַל העסאָפע. סוי לעסיטהין איז רייַך אין נוטריאַנץ וואָס די מענטש גוף דאַרף, אַזאַ ווי פּראָטעין, פאָספאַטידילטשאָלינע, לינאָלעניק זויער, אאז"ו ו, וואָס העלפּס צו העסאָפע נוטריאַנץ וואָס זענען נויטיק פֿאַר גוט געזונט. צווייטנס, סוי לעסיטהין האט גוט עמולסיפיינג פּראָפּערטיעס, וואָס קענען פֿאַרבעסערן די געוועב און געשמאַק פון עסנוואַרג און פאַרברייטערן די פּאָליצע לעבן. אין אַדישאַן, עס קענען אויך זיין געניצט ווי אַ ינגרידיאַנט אין דרוגס און קאָסמעטיקס צו רעגולירן בלוט ליפּידס, פאַרמייַדן קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן און פֿאַרבעסערן הויט געוועב.
סוי לעסיטהין איז וויידלי געניצט אין די עסנוואַרג אינדוסטריע און קענען זיין געניצט צו מאַכן מילכיק פּראָדוקטן, שאָקאָלאַד, ביסקאַץ, פאַרפרוירן פודז, אאז"ו ו צו פאַרגרעסערן די פעסטקייַט און געשמאַק פון די פּראָדוקט. אין דערצו, עס קענען אויך זיין געניצט ווי אַ עמולסיפיער, אַנטי-סעדאַמענטאַנט, טיקאַנער און אנדערע אַדאַטיווז.
אין אַלגעמיין, סוי לעסיטהין איז אַ מולטיפונקטיאָנאַל פאַבריק עקסטראַקט מיט רייַך נוטריאַנץ און פאַרשידן אַפּלאַקיישאַן וואַלועס. עס האט ברייט אַפּלאַקיישאַן פּראַספּעקס אין די פעלד פון עסנוואַרג, מעדיצין און קאָסמעטיקס.
יקערדיק אַנאַליסיס
| נומער פון אַנאַליסיס | באַשרייַבונג | רעזולטאַטן |
| ינסאַליאַבאַל אַסאַטאָון | 97% | 97.5% |
| העקסאַנע ינסאַליאַבאַל | 0.5% | 0.2% |
| אויסזען | פּודער | קאַנפאָרמז |
| קאָליר | ברוין פּודער | קאַנפאָרמז |
| רייעך | כאַראַקטעריסטיש | קאַנפאָרמז |
| געשמאַק | כאַראַקטעריסטיש | קאַנפאָרמז |
| פּאַרטאַקאַל גרייס | 100% פאָרן 80 מעש | 80MESH |
| אָנווער אויף דרייינג | 1.5% נמט (%) | 0.6% |
| גאַנץ אַש | 5% נמט (%) | 0.14% |
| זויער ווערט | 30 מגקאָה / ג | 25.6מגקאָה/ג |
| פּעראַקסייד ווערט | max12 | 2.1מעק / קג |
| גאַנץ שווער מעטאַלס | 10ppm מאַקס | קאָנפאָרם |
| פירן (פּב) | 2ppm NMT | קאָנפאָרם |
| אַרסעניק (ווי) | 2ppm NMT | קאָנפאָרם |
| קאַדמיום (CD) | 2ppm NMT | קאָנפאָרם |
| קוועקזילבער (הג) | 0.5ppm NMT | קאָנפאָרם |
| גאַנץ פּלאַטע גראף | 3000 קפו/ג מאַקס | קאָנפאָרם |
| הייוון & פורעם | 1000 קפו/ג מאַקס | קאָנפאָרם |
| E. קאָלי. | נעגאַטיוו | קאָנפאָרם |
| סאַלמאָנעללאַ | נעגאַטיוו | קאָנפאָרם |
| סטאַפילאָקאָקקוס | נעגאַטיוו | קאָנפאָרם |
פֿונקציע
סוי לעסיטהין איז אַ נאַטירלעך נוטרישאַנאַל העסאָפע רייַך אין פאַטי אַסאַדז און פאָספאָליפּידס. זייַן הויפּט פאַנגקשאַנז און אַפּלאַקיישאַנז אַרייַננעמען:
- קאַנטריביוץ צו קאַרדיאָווואַסקיאַלער געזונט:סוי לעסיטהין איז רייַך אין לינאָלעיק זויער און לינאָלעניק זויער. די אָמעגאַ -3 פאַטי אַסאַדז העלפן רעדוצירן קאַלעסטעראַל און בלוט ליפּידס און פאַרמייַדן קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן.
- העכערן מאַרך אַנטוויקלונג און פֿאַרבעסערן זכּרון:פאָספאַטידילטשאָלינע אין סוי לעסיטהין איז אַ וויכטיק קאָמפּאָנענט פון דעם מאַרך און נערוועז סיסטעם און קענען העלפֿן העכערן מאַרך אַנטוויקלונג און פֿאַרבעסערן זכּרון און לערנען אַבילאַטיז.
- פֿאַרבעסערן הויט געזונט:די ינגרידיאַנץ פון סוי לעסיטהין העלפן טייַנען הויט נעץ און ילאַסטיסאַטי, פאַרמייַדן הויט דריינאַס און יידזשינג, בשעת אויך רידוסינג אָנצינדונג און סודינג שפּירעוודיק הויט.
- פֿאַרבעסערן לעבער פונקציע:סוי לעסיטהין איז רייַך אין פעט און פאָספאַטידילטשאָלינע, וואָס העלפּס העכערן לעבער מאַטאַבאַליזאַם און דיטאַקסיפיקיישאַן פאַנגקשאַנז און באַשיצן לעבער געזונט.
- פוד אינדוסטריע אַפּלאַקיישאַנז:סוי לעסיטהין קענען זיין געוויינט ווי אַ עמולסיפיער, אַנטי-ייל אַגענט און סטייבאַלייזער, און איז וויידלי געניצט אין עסנוואַרג פּראַסעסינג, אַזאַ ווי שאָקאָלאַד, דיזערץ, ברויט, ביסקאַץ, אאז"ו ו, צו פֿאַרבעסערן עסנוואַרג געוועב און פאַרברייטערן פּאָליצע לעבן.
- אַפּפּליקאַטיאָנס אין מעדיצין און געזונט זאָרגן פּראָדוקטן:סוי לעסיטהין קענען זיין געניצט צו מאַכן טאַבלאַץ, קאַפּסאַלז, געזונט זאָרגן פּראָדוקטן, אאז"ו ו. ווי אַ נוטרישאַנאַל העסאָפע, עס קענען העסאָפע דערנערונג און באַשיצן קאַרדיאָווואַסקיאַלער און סערעבראָוואַסקולאַר געזונט.
גמאָ דערקלערונג
מיר דערמיט דערקלערן אַז, צו דער בעסטער פון אונדזער וויסן, דעם פּראָדוקט איז נישט געשאפן פון אָדער מיט גמאָ פאַבריק מאַטעריאַל.
לויט פּראָדוקטן און ימפּיוראַטיז דערקלערונג
- מיר דערמיט דערקלערן אַז, צו דער בעסטער פון אונדזער וויסן, דעם פּראָדוקט כּולל און איז נישט מאַניאַפאַקטשערד מיט קיין פון די פאלגענדע סאַבסטאַנסיז:
- פּאַראַבענס
- פטהאַלאַטעס
- וואַלאַטאַל אָרגאַניק קאַמפּאַונדז (VOC)
- סאָלוואַנץ און ריזידזשואַל סאָלוואַנץ
גלוטען-פֿרייַ דערקלערונג
מיר דערמיט דערקלערן אַז, צו דער בעסטער פון אונדזער וויסן, דעם פּראָדוקט איז גלוטען-פריי און איז נישט מאַניאַפאַקטשערד מיט קיין ינגרידיאַנץ מיט גלוטען.
(ניט ) / (צע ) דערקלערונג
מיר באַשטעטיקן אַז, לויט אונדזער בעסטער וויסן, דעם פּראָדוקט איז פריי פון BSE / TSE.
אַכזאָריעס-פֿרייַ דערקלערונג
מיר דערמיט דערקלערן אַז, צו דער בעסטער פון אונדזער וויסן, דעם פּראָדוקט איז נישט טעסטעד אויף אַנימאַלס.
קאָשער דערקלערונג
מיר דערמיט באַשטעטיקן אַז דעם פּראָדוקט איז סערטאַפייד צו קאָשער סטאַנדאַרדס.
וועגאַן סטאַטעמענט
מיר דערמיט באַשטעטיקן אַז דעם פּראָדוקט איז סערטאַפייד צו וועגאַן סטאַנדאַרדס.
פוד אַלערדזשאַן אינפֿאָרמאַציע
| קאָמפּאָנענט | פאָרשטעלן אין די פּראָדוקט |
| פּינאַץ (און / אָדער דעריוואַטיווז), למשל, פּראָטעין ייל | ניין |
| בוים ניסלעך (און / אָדער דעריוואַטיווז) | ניין |
| זוימען (זענעפט, סעסאַמי) (און / אָדער דעריוואַטיווז) | ניין |
| ווייץ, גערשטן, קאָרן, אָוץ, ספּעלט, קאַמוט אָדער זייער כייבראַדז | ניין |
| גלוטען | ניין |
| סויבינז (און / אָדער דעריוואַטיווז) | ניין |
| מילכיק (אַרייַנגערעכנט לאַקטאָוס) אָדער עגגס | ניין |
| פיש אָדער זייער פּראָדוקטן | ניין |
| שעלפיש אָדער זייער פּראָדוקטן | ניין |
| סעלדעריי (און / אָדער דעריוואַטיווז) | ניין |
| לופּינע (און / אָדער דעריוואַטיווז) | ניין |
| סולפיטעס (און דעריוואַטיווז) (צוגעלייגט אָדער> 10 פּיפּיעם) | ניין |
