Органикалық цикорий тамырының сығындысы инулин ұнтағы
Өнім сипаттамасы
Цикорий (Cichorium intybus) кофе алмастырғыштарды өндіру үшін ең ерте белгілі және кеңінен қолданылатын шикізаттың бірі болып табылады. Цикорий тамырының негізгі құрамдас бөлігі фруктан тұқымдасына жататын фруктозаның полимері болып табылатын инулин болып табылады.
Инулин суда еритіндіктен және адамның ас қорыту ферменттерімен гидролизденбегендіктен, ол еритін талшық сияқты әрекет етеді және гиполипедиялық әсер етеді. Адамның тамақтануында инулин тағамда табиғи түрде болған немесе диетаға қосылған кезде еритін талшықтың перспективалы көзі бола алады.
Функция
Инулин бауырда өт түзілуін арттыру, өт қабынан өт ағынын арттыру және өт жолының жиырылу күшін арттыру үшін қолданылады. Бұл өт әрекеттері көптеген ас қорыту, өт қабы және бауыр бұзылыстарында пайдалы.
Инулин сондай-ақ бауырдағы май қорларын жұмылдыру және оны детоксикациялау үшін қолданылады және холестеринді төмендетуге арналған табиғи көмекші ретінде Сипаттама Артишок ғасырлар бойы дәстүрлі медицинада бауыр мен өт қабының арнайы емі ретінде қолданылған Бразилиялық шөптерден жасалған дәрілік жүйелерде жапырақ препараттары қолданылады. бауыр мен өт қабының проблемалары, қант диабеті, жоғары холестерин, гипертония, анемия, диарея (және жалпы жою), безгегі, жаралар және подагра. Еуропада ол бауыр мен өт қабының бұзылуына да қолданылады; бірнеше елдерде стандартталған шөптік препараттар жоғары холестеринге және ас қорыту және бауыр ауруларына арналған рецепт бойынша дәрілер ретінде өндіріледі және сатылады.
НЕГІЗГІ ТАЛДАУ
| Талдау | Сипаттама | Тест әдісі |
| Басқа. Ұнтақ / сығынды | Экстракт | Микроскопия / басқа |
| Кептіру кезіндегі жоғалту | Кептіргіш | |
| Күл | Кептіргіш | |
| Көлемді тығыздық | 0,50-0,68 г/мл | Ph. Eur. 2.9. 34 |
| Мышьяк (As) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Кадмий (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Қорғасын (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Сынап (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Микробтық талдау
| Жалпы табақ саны | AOAC 990.12 | |
| Жалпы ашытқы және зең | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Колиформалар | AOAC 991.14 | |
| Сальмонелла | Теріс | ELFA-AOAC |
| Стафилококк | AOAC 2003.07 |
Гмо мәлімдемесі
Біз осымен, біздің білуімізше, бұл өнім ГМО өсімдік материалынан немесе онымен бірге өндірілмегенін мәлімдейміз.
Өнімдер мен қоспалар туралы мәлімдеме бойынша
- Біз осымен, біздің білуімізше, бұл өнімде келесі заттардың ешқайсысы жоқ екенін және олармен бірге жасалмағанын мәлімдейміз:
- Парабендер
- Фталаттар
- Ұшпа органикалық қосылыстар (VOC)
- Еріткіштер және қалдық еріткіштер
Глютенсіз мәлімдеме
Біз осымен, біздің білуімізше, бұл өнімнің глютенсіз екенін және құрамында глютені бар ешқандай ингредиенттермен жасалмағанын мәлімдейміз.
(Емес)/ (Цэ) мәлімдемесі
Біз осы арқылы біздің білуімізше бұл өнімнің BSE/TSE жоқ екенін растаймыз.
Қатыгездіксіз мәлімдеме
Біз осы арқылы, біздің білуімізше, бұл өнім жануарларға сынақтан өтпегенін мәлімдейміз.
Кошер мәлімдемесі
Біз осы арқылы бұл өнімнің Kosher стандарттарына сәйкес сертификатталғанын растаймыз.
Вегетариандық мәлімдеме
Біз осы арқылы бұл өнімнің Vegan стандарттарына сәйкес сертификатталғанын растаймыз.
Азық-түлік аллергені туралы ақпарат
| Құрамдас | Өнімде көрсетіңіз |
| Жержаңғақ (және/немесе туындылар) мысалы, ақуыз майы | Жоқ |
| Ағаш жаңғақтары (және/немесе туындылары) | Жоқ |
| Тұқымдар (қыша, күнжіт) (және/немесе туындылар) | Жоқ |
| Бидай, арпа, қара бидай, сұлы, шұңқыр, камут немесе олардың будандары | Жоқ |
| Глютен | Жоқ |
| Соя бұршақтары (және/немесе туындылары) | Жоқ |
| Сүт өнімдері (лактозаны қоса) немесе жұмыртқа | Жоқ |
| Балық немесе олардың өнімдері | Жоқ |
| Моллюстер немесе олардың өнімдері | Жоқ |
| Балдыркөк (және/немесе туындылар) | Жоқ |
| Люпин (және/немесе туындылары) | Жоқ |
| Сульфиттер (және туындылары) (қосылған немесе > 10 ppm) | Жоқ |
