Ekologiški cikorijos šaknų ekstrakto inulino milteliai
Produkto aprašymas
Cikorija (Cichorium intybus) yra viena iš anksčiausiai žinomų ir plačiausiai naudojamų žaliavų kavos pakaitalams gaminti. Pagrindinis cikorijos šaknies komponentas yra inulinas, kuris yra fruktozės polimeras, priklausantis fruktanų šeimai.
Kadangi inulinas tirpsta vandenyje ir nėra hidrolizuojamas žmogaus virškinimo fermentų, tikimasi, kad jis elgsis kaip tirpus pluoštas ir turės hipolipideminį poveikį. Žmonių mityboje inulinas gali būti daug žadantis tirpių skaidulų šaltinis, kai jis natūraliai yra maiste arba pridedamas prie dietos.
Funkcija
Inulinas naudojamas tulžies gamybai kepenyse didinti, tulžies nutekėjimui iš tulžies pūslės ir tulžies latakų susitraukimo galiai padidinti. Šie tulžies veiksmai yra naudingi daugeliui virškinimo, tulžies pūslės ir kepenų sutrikimų.
Inulinas taip pat naudojamas riebalų atsargoms kepenyse mobilizuoti ir jas detoksikuoti, taip pat kaip natūrali pagalba cholesterolio kiekiui mažinti Aprašymas Artišokas tradicinėje medicinoje šimtmečius naudojamas kaip specifinė kepenų ir tulžies pūslės priemonė. kepenų ir tulžies pūslės problemos, diabetas, didelis cholesterolio kiekis, hipertenzija, anemija, viduriavimas (ir apskritai pašalinimas), karščiavimas, opos ir. podagra. Europoje taip pat vartojama sergant kepenų ir tulžies pūslės ligomis; keliose šalyse standartizuoti vaistiniai augalai gaminami ir parduodami kaip receptiniai vaistai nuo didelio cholesterolio kiekio ir virškinimo bei kepenų sutrikimų.
PAGRINDINĖ ANALIZĖ
| Analizė | Aprašymas | Bandymo metodas |
| Skirtingas. Milteliai / Ekstraktas | Ištrauka | Mikroskopija / kita |
| Praradimas džiovinant | Džiovintuvas | |
| Uosis | Džiovintuvas | |
| Tūrinis tankis | 0,50-0,68 g/ml | Eur Ph. 2.9. 34 |
| Arsenas (As) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Kadmis (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Švinas (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Gyvsidabris (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Mikrobų analizė
| Bendras plokštelių skaičius | AOAC 990.12 | |
| Iš viso mielės ir pelėsiai | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Koliforminės ligos | AOAC 991.14 | |
| Salmonella | Neigiamas | ELFA-AOAC |
| Stafilokokas | AOAC 2003.07 |
GMO pareiškimas
Pareiškiame, kad, kiek mums yra žinoma, šis produktas nebuvo pagamintas iš GMO augalinės medžiagos arba su ja.
Pagal produktus ir priemaišas
- Mes pareiškiame, kad, kiek mums yra žinoma, šiame gaminyje nėra ir jis nebuvo pagamintas iš šių medžiagų:
- Parabenai
- Ftalatai
- Lakieji organiniai junginiai (LOJ)
- Tirpikliai ir likutiniai tirpikliai
Pareiškimas be glitimo
Pareiškiame, kad, kiek mums yra žinoma, šis produktas yra be glitimo ir nebuvo pagamintas naudojant jokius glitimo turinčius ingredientus.
(Ne)/ (Tse) pareiškimas
Patvirtiname, kad, kiek mums yra žinoma, šiame produkte nėra GSE/USE.
Pareiškimas be žiaurumo
Pareiškiame, kad, kiek mums yra žinoma, šis produktas nebuvo išbandytas su gyvūnais.
Košerinis pareiškimas
Patvirtiname, kad šis gaminys buvo sertifikuotas pagal Kosher standartus.
Veganiškas pareiškimas
Patvirtiname, kad šis produktas buvo sertifikuotas pagal veganų standartus.
Informacija apie maisto alergenus
| Komponentas | Pateikti gaminyje |
| Žemės riešutai (ir (arba) dariniai), pvz., baltymų aliejus | Nr |
| Medžių riešutai (ir (arba) jų dariniai) | Nr |
| Sėklos (garstyčios, sezamas) (ir (arba) dariniai) | Nr |
| Kviečiai, miežiai, rugiai, avižos, speltos, kamut arba jų hibridai | Nr |
| Glitimas | Nr |
| Sojų pupelės (ir (arba) dariniai) | Nr |
| Pieno produktai (įskaitant laktozę) arba kiaušiniai | Nr |
| Žuvis ar jų produktai | Nr |
| Moliuskai arba jų produktai | Nr |
| Salierai (ir (arba) dariniai) | Nr |
| Lubinai (ir (arba) dariniai) | Nr |
| Sulfitai (ir dariniai) (pridėta arba > 10 ppm) | Nr |
